50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食29円】有りそうで無かった?バターコーン目玉焼きの作り方~パンにもご飯にも合うフライドエッグ~

バターコーンな目玉焼き

朝にも昼にも夜にも大活躍な卵料理のど定番「目玉焼き」ですが、たっぷりバターでコーンを焼いた香ばしい目玉焼きもおすすめです。

塩味でパン食、醤油たらせばご飯にもピッタリ。有りそうで無かったバターコーン目玉焼きの作り方をご紹介します。

  • 旨い!バター多めでコーンと玉子が香ばしく焼きあがって風味最高。子供も大人も大好物。
  • 安い!玉子は価格安定した栄養豊富なコスパ最強食材。1日3個食べてもOK。
  • 簡単!フライパンで3分蒸し焼きしたら完成するリアル3分クッキング。

バターコーン目玉焼きの簡単な作り方はこちら。

美味しく食べて健康的に痩せるダイエットを実践中。

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バターコーン目玉焼き簡単レシピ

食材費88円。1人前29円。バターをリッチに使うのが美味しい秘訣。

材料(3人前)

  • 玉子 3個 54円
  • 冷凍コーン 100g 34円
  • 無塩バター 大さじ1.5 ※玉子1個につき大さじ半分ぐらい、有塩バターでもOK
  • 塩 少々

作り方

  1. フライパンにバターを入れてコーン、玉子を割り入れます。塩味の場合はココで塩をふたつまみぐらいパラリ。有塩バター、醤油で食べるなら塩無しでもOK。

    白身が固まる前はコーンが透けて見える。このコーンが香ばしくなって美味しんだ(*´ω`*)

  2. あとは蓋をして3分中火で焼いたら完成。タイマーあるコンロならほったらかしで完成。
    3分後に蓋をあけるとこんな感じ。コーンと白身が香ばしく黄身は半熟。焼き具合はお好みで。

塩味ならそのまま、醤油かければバター醤油。スパイシーに黒胡椒で食べても美味しいよ。パンにのせればバターコーンラピュタパンにも早変わり。

黄身をのせて。

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バターコーン目玉焼きの実食レビュー

香ばしいバター風味=うんまい!

バターで香ばしく焼けたコーンと玉子、ほんのり塩味が素材の甘みと旨味を引き出してシンプルならが最高に美味しい(*´ω`*)一人で3個食べれるw

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

美味しく作るコツ

  • 蓋をして蒸し焼き。動かさないでほっておく。
  • おいしいバターをたっぷり。

カルピスバターは試す価値あり。高いけどコスパ良い。特にケース無い業務用なら普通のバターと価格差小さいのでおすすめ。

tanaboo.hatenablog.com

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ヘルシーに作るコツ

バターはオリーブオイルよりヘルシー?

オリーブオイルのカロリーvsバターのカロリー比較した結果

  • オリーブオイルのカロリー 100g 921 kcal
  • バターのカロリー 100g 745kcal

【結論】100g当たりで176kcalもバターよりオリーブオイルの方が高カロリー!

と、ヘルシーイメージなオリーブオイルより、太りそうなバターの方が実はカロリー低かったです。

tanaboo.hatenablog.com 

玉子は1日1個まで?

肥満すぎて病院で検査してもらったら、玉子を1日3個食べるよう指導されたことあります。昔は1日1個迄!って言われて控えてたんですが、1日3個ぐらい食べた後も健康診断の実際数値は正常でした。美味しくて安くて栄養豊富なコスパ最強食材の玉子を積極的に食べましょう~

卵はコレステロールの含有量が多く、「食べ過ぎは健康によくない」と言われてきました。ところが近年の研究で、コレステロールを摂りすぎても脳卒中や心臓病のリスクは高まらないことがわかったのです。引用:改訂版・もっと卵を食べて健康になろう!

玉子と卵の違いとは?

  • 生物学的な意味=卵
  • 食材=玉子

どっちもたまご。

tanaboo.hatenablog.com

まとめ

「【1食29円】有りそうで無かった?バターコーン目玉焼きの作り方~パンにもご飯にも合うフライドエッグ~」は朝にも昼にも夜にも大活躍な卵料理のど定番「目玉焼き」ですが、たっぷりバターでコーンを焼いた香ばしい目玉焼きもおすすめです。

  • 旨い!バター多めでコーンと玉子が香ばしく焼きあがって風味最高。子供も大人も大好物。
  • 安い!玉子は価格安定した栄養豊富なコスパ最強食材。1日3個食べてもOK。
  • 簡単!フライパンで3分蒸し焼きしたら完成するリアル3分クッキング。

塩味でパン食、醤油たらせばご飯にもピッタリ。有りそうで無かったバターコーン目玉焼き、ぜひお試しください。

あと、これもシンプルだけどおすすめの大好物(*´ω`*)

tanaboo.hatenablog.com

更新予告~糖質ほぼ0スイーツを作ってみる~

この本にのってる糖質0.1gの卵デニッシュやケーキ、糖質3.5gのパンケーキなど、卵で作る低糖質なスイーツがいっぱい。おから系のレシピもたくさん作ってきたけど、卵中心のスイーツはまだ未経験なので本を参考に作ってみたいと思います。

おからパウダー カテゴリーの記事一覧

これなら糖質制限ダイエット中でも美味しく食べて痩せられそう。試したらまたご紹介しますね。

徹底的に糖質の低さにこだわったスイーツ&スナックを集めました。誰でも簡単に作れるよう、作り方も丁寧に紹介。海外で大流行中のクラウドケーキ、卵だけでパンのようにふわふわになると大人気の卵デニッシュなど、最近、話題のスイーツも掲載。引用:糖質ほぼゼロスイーツ&スナック

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
このブログを書いてる人についてはプロフィールも読んでね。

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