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50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

おいしいカルピスバターオムレツの作り方

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カルピスバターでオムレツ焼くと風味も味も抜群においしい。

カルピスバター。カルピスのバター?甘いの?初めはそんな印象でしたが、実際に食べてみたらびっくり。こんな上品でおいしいバターがカルピスから出てたなんて知らなかった・・・そして値段を知って二度びっくりw

でも富澤商店でいつも売り切れてるから供給以上の人気なカルピスバター。バター不足の今ではさらに貴重。ただ、いわゆる「ふつうのバター」も価格が高騰したおかげでカルピスバターと価格差があまり無くなって来ました。一度買う価値、あります。

おいしいプレーンオムレツが焼けると人生得する。

ではカルピスバターオムレツの材料と作り方、カルピスバターの入手先はこちら。

カルピスバターオムレツの材料

  • 卵3個 272kcal
  • カルピスバター(無塩)大さじ2 179kcal
  • 塩コショウ 少々
    ※有塩バターの場合は塩は控えめに。牛乳を加えるとふんわりソフトな仕上がりに。卵黄1個追加で濃厚でコク深い味になります。

カルピスバターオムレツの作り方

  1. フライパンを熱し油を入れてから一度捨てて油をよくなじませる(テフロンの場合は不要)
  2. バターを入れ、玉子を入れて一気に混ぜる
  3. 半熟になったら玉子を端によせてカタチを整えたらお皿に盛りつけて完成

キレイなオムレツを焼くコツ

  • 卵はよく切るように混ぜる
  • バターたっぷり
  • フライパンはよく熱して熱々のところに玉子を投入する
  • 強火で一気に混ぜる
  • まとめる時は火から外す

成功イメージ動画

www.youtube.com

たいめいけんのオムライスパン。こういう道具あるとキレイに作りやすい。

tanaboo.hatenablog.com 

栄養素

高カロリー、高脂質、低糖質。カロリー制限ダイエットには不向き、糖質制限ダイエットには向いてます。

  • エネルギー 451kcal
  • タンパク質 22.28g (89.12kcal)
  • 脂質 37.98g (341.82kcal)
  • 炭水化物 0.59g (2.36kcal)

糖質制限ダイエットメニュー例

デトックススープとほうれん草ソテーで低糖質なダイエットモーニングメニューの出来上がり

カルピスバターを買うならバルク品(箱なし)が得

箱入りと箱なし、中見は同じ。贈答品じゃなければ箱なしで。

無塩もありました。スーパーとか富澤商店とかで買った方が安いかも。

バター450g用のケースもあるとカッコいい。

なお、当ブログでは1万円以上する5kgの業務用サイズのグラスフェッドバターをお買い求めになる強者ダイエッターもおられました。このシリコンバレー式最強の食事のコーヒーにバター入れるやつかな。凄い。