50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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疲労回復【1食113円】豚のネギ塩炒め簡単レシピ~都城市ふるさと納税のお肉~

豚肉をネギたっぷりで塩炒めすると美味

豚肉。都城市の【ふるさと納税】都城産「前田さん家のスウィートポーク」をいただいたのでネギ塩炒めにしてみました。

  • 旨い!豚肉の旨味と甘味が引き立つネギ塩+黒胡椒風味のさっぱり系焼き肉。
  • 簡単!フライパン1つでパパっと作れる簡単スピードメニュー。
  • ヘルシー!豚肉のビタミンB1、ネギのビタミンAとCがセットで疲労回復!

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

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豚のネギ塩炒めの簡単レシピ

食材費225円で2人前。1人前あたり113円。調理時間10分以内。フライパン1つで簡単スピードメニュー。

材料

  • 前田さん家のスウィートポーク豚肉 250g 195円 ※ふるさと納税の豚肉、価格は普段買ってる豚こま肉の価格で計算。
  • 長ネギ 1本 30円 ※小口切り
  • 塩 少々 ※今回は岩塩使用
  • 黒胡椒 適量 ※お好みで
  • ごま油 小さじ1 ※サラダ油でもOK

長ネギは港区ものづくり・商業観光フェアで出てた茨城県の農家さんのところで購入。泥付きのおいしいネギや名物のれんこんなど購入。

豚肉はふるさと納税のお肉。

味はカナダ産とは段違いで美味しいです。ありがとう。

【ふるさと納税】都城産「前田さん家のスウィートポーク」5kg切り落とし 

作り方

  1. フライパンに油を引いて強めの中火で豚肉を焼きます。

  2. 裏返したらネギをドサッと入れて塩黒胡椒して裏面も香ばしく焼きます。

  3. 最後に混ぜ合わせながら火が通ったら完成。

美味しく作るコツ

  • 肉は片面だけでも香ばしく焼くと美味しい。
  • ネギは半生ぐらいに仕上げると風味も甘みも引き立ちます。

ヘルシーポイント

  • 豚肉のビタミンB1とネギのビタミンAとCの黄金コンビで疲労回復効果バッチリ。

作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で2日程度
  • 冷凍庫で2週間程度

風味は落ちますが冷蔵保存・冷凍保存できます。

賞味期限と消費期限は別物

賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。

消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。

詳細はこちら。

賞味期限と消費期限の違いとは?期限切れたら食べられないのはどっち? – 住まい百貨店

食費コストダウン方法

  • 業務用を買うと同じ商品でもg単価が格安になります。

業務スーパーや肉のハナマサも利用しますが、ネットの方が安い場合もあったりするのでAmazonと楽天の業務用食品売り場もあなどれない。

Amazonの業務用食品一覧を見る

楽天市場の業務用食品一覧を見る  

業務用食品を使いこなせると食費コストダウンが可能なだけでなく、日常備蓄としても役立ちます。

【おいしい非常食】日常備蓄しながら節約して食費を安くする方法とは?

逆にオリーブオイルやココナッツオイル、MCTオイルなどダイエットオイルなどはアイハーブがAmazonより安く買えます。プロテインチップス、マヌカハニーなどハチミツ系もおすすめ。

iHerbおすすめ食品・サプリ・コスメ・プロテインまとめ+α

豚のネギ塩炒めの実食レビュー

もち麦ダイエットごはんと一緒にいただきます。

黒胡椒香るネギ塩味の豚焼肉=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴 

ネギの風味と甘み、黒胡椒のスパイシーさ、豚肉の旨味、もち麦ごはんにもぴったりマッチ。250gで二人で分けましたが、一人でも食べれてしまいそう(笑)特に豚肉と一緒に炒めた長ネギって旨味がすごくてネギだけでもご飯のおかずになります。そしてこれを食べると疲労回復効果を体感できて元気でますヽ(=´▽`=)ノ

まとめ

「疲労回復【1食113円】豚のネギ塩炒め簡単レシピ~都城市ふるさと納税のお肉~」ということで、ネギの風味と甘み、黒胡椒のスパイシーさ、豚肉の旨味あるご飯がススムネギ塩焼きの作り方をご紹介しました。

  • 旨い!豚肉の旨味と甘味が引き立つネギ塩+黒胡椒風味のさっぱり系焼き肉。
  • 簡単!フライパン1つでパパっと作れる簡単スピードメニュー。
  • ヘルシー!豚肉のビタミンB1、ネギのビタミンAとCがセットで疲労回復!

食材費225円で2人前。1人前あたり113円。調理時間10分以内。フライパン1つで簡単スピードメニュー。お肉もネギも素材が美味しいとシンプルな料理が一番いいなって再確認できました。これを食べると疲労回復効果を体感できて元気でますヽ(=´▽`=)ノ

都城市の【ふるさと納税】都城産「前田さん家のスウィートポーク」、まだ豚バラとひき肉もあるのでいろいろ楽しみたいです。茨城のネギと都城市の豚ひき肉で疲労回復する餃子でも作ろうかな~

水餃子食べたい。

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疲労回復するレシピまとめ

ポリポリと美味しくて後ひくおいしさで無限に食べれそうなほど美味しい鞍掛豆。

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ニラ玉。孤独のグルメのシーズン7最終回を観てから食べたいと思っていて巡ってきたニラおつとめ品で作りました。中華シブヤ風ではなく味つけは塩だけ。多めのごま油で風味良く仕上げた疲労回復メニューです。

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シークワーサー果汁にエキストラヴァージンオリーブオイルの風味で美味しく疲労回復しそうな超さっぱり味に仕上げました。

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ポン酢は自家製。レモン汁じゃなくシークワーサー果汁だけど。出汁いれたり、みりん入れても美味しいけど、これでも手軽で美味しい。何が良いって酸味や味の濃さを好みに作れるところ。

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タンパク質も豊富で安価な手作りサラダチキンを使えばさらにコスパアップしますよ。酸味と鶏胸肉の疲労回復効果があなたの疲れを癒します。

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ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

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さっそく古本も出てたwので古本でも図書館でも立ち読みでもOKなので食べたいけど痩せたい時、参考にしてみて。

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そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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作成時間:25分、3862文字