ヘルシーな牧草牛の料理でパワフルに。
グラスフェッドビーフ。牧草牛として注目されてます。我が家では節約料理としてコスパよい食材を探しているときにたどり着いた100g100円以下の安い牛肉というイメージでしたが、最近では高級品になりそうな勢いです。理由はやっぱり健康。
- ヘルシーで健康によい牛肉グラスフェッドビーフ。
- 安く買えれば格安な牛肉
- 牧草牛ならではの旨みと香りを美味しく料理
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
グラスフェッドビーフ牧草牛レシピまとめ5選＋α
グラスフェッドビーフ カテゴリーの記事一覧から牧草牛を活用したレシピだけを厳選してまとめてみました。基本、簡単で安くて美味しいを目指した節約メニューばかり。ダイエット中でも美味しく食べて健康的に痩せましょう。
【お知らせ】そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピが発売しました。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って読んでみてくださいね。
【1個110円】グラスフェッドビーフde粗挽きハンバーグステーキの簡単レシピ～バター＆マスタード仕上げのオリジナルソース～
肉肉しいビーフ100％の粗挽きハンバーグはいかが？
肉肉しい食感がたまらない粗挽きハンバーグをヘルシーかつ安価なグラスフェッドビーフ100％で作ってみました。歯ごたえが残っていてステーキ感もあり、肉の旨味が濃厚な肉肉しいハンバーグをお楽しみください。
- 安い！1個110円で100％ビーフハンバーグが作れます。ハンバーガーや残った肉ダネでロールキャベツやメンチカツもアレンジ自由。
- 簡単！フライパン1つで簡単に作れて、下ごしらえしておけば10分で完成。
- 旨い！バターのコクと肉の旨味がたまらない。パンにもご飯にもどっちも合うオリジナルソース。
それでは簡単な作り方はこちら。
【1食180円】厚切りグラスフェッドビーフ焼肉ロカボ弁当レシピ～コチュジャン＋ポン酢でピリ辛なスタミナ味～
肉肉しい牛焼肉丼を喰らう
2017年7月31日のランチは「厚切りグラスフェッドビーフ焼肉ロカボ弁当」でした。
厚切りグラスフェッドビーフ焼肉123円、キムチのごま油炒め10円、インゲンの黒ゴマ和え24円、白滝ダイエット麦飯23円の合計180円。ワンコインランチと比較して320円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。
- 旨い！ピリ辛で濃いめな味付けが厚切りの焼肉にピッタリ。
- 安い！グラスフェッドビーフは100g100円以下の格安品。キムチは半額おつとめ品が酸味出て逆に美味しい。
- ヘルシー！ご飯は新開発の白滝ダイエット麦飯でカロリー60％OFF。
【1食117円】グラスフェッドビーフdeチリビーンズのトルティーヤ弁当レシピ～アボカド＆トマト＆キャベツの野菜たっぷり～
肉×豆×野菜の栄養満点ランチで疲労回復
2017年8月3日のランチは「グラスフェッドビーフdeチリビーンズのトルティーヤ弁当」でした。
チリビーンズ59円、トマトマリネ23円、ワカモレ25円、キャベツだけコールスロー4円、自家製トルティーヤ6円の合計117円。ワンコインランチと比較して383円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。
- 旨い！ピリッと刺激的なチリビーンズはビーフシチューのリメイクなのでリッチな味わい。酸味あるマリネ系の野菜とぴったりマッチ。
- ヘルシー！肉も豆も野菜もたっぷり。お酢の酸味が疲れを癒やしてくれます。
- 作り置きOK！どれも作り置きしたほうが美味しいし、冷凍ストックもできる朝つめるだけで完成。
【1食167円】脂肪燃焼スープ的ビーフシチューの作り方～低カロリーで栄養豊富！圧力鍋で10分加圧で時短・簡単・とろとろ～
肉と野菜の旨味コラボレーション。
50kgダイエットした時に役立った脂肪燃焼するデトックススープ。ただ、この脂肪燃焼デトックススープで痩せるといっても短期で落ちるのは水分。どう考えてもこのスープだけでは栄養不足だし、筋肉も落ちちゃう。そして飽きる(；´Д｀)
そこで、美味しくて飽きない、そしてタンパク質で栄養強化した強化版デトックススープを開発をしました。もはやスープとはいえないし、脂肪燃焼スープダイエットのルールもど無視してますが、普通のビーフシチューよりヘルシーで簡単に作れるダイエットレシピとしてご紹介します。
- 安い！1食167円で牛肉と野菜の旨味が濃厚なビーフシチューが楽しめる。
- 簡単！お鍋1つで完成。圧力鍋なら加圧10分で作れちゃう簡単レシピ。冷凍もOK。
- 旨い！しっかり水分を煮詰めれば濃厚なビーフシチューにも。オムハヤシやチリビーンズ・カレーにもリメイクOKでたっぷり作って作り置き推奨メニュー。
【1食158円】グラスフェッドビーフとタケノコの塩煮込みレシピ～圧力鍋で簡単トロ旨～
牛肉とタケノコのあっさり塩味煮込み
牧草育ちのグラスフェッドビーフをタケノコ水煮と一緒に圧力鍋で塩煮込みにしました。あっさりしていてコクがあるスープが出て熱々でも冷めてもどちらでも美味しくいただけます。
- 旨い！柔らか～く煮込まれた牛肉にシャキシャキなタケノコがあっさり塩味。
- 安い！グラスフェッドビーフは輸入肉なので100g100円以下。
- ヘルシー！高タンパクで低糖質。筋トレ後や糖質制限ダイエット中にもおすすめのグラスフェッドビーフ。味付けもシンプルで簡単。
グラスフェッドビーフとタケノコの塩煮込みの作り方はこちら。
ここからアレンジで味噌煮込みにも。
グラスフェッドビーフとは？
牧草で飼育された牛をグラスフェッドビーフといいます。牛さんは穀物食べて育つのと、牧草で育つのでは味も違います。健康状態も。オージー・ビーフなどは草臭い肉も多いですが、なれないとなじまない味だったりします。ただ、牛の健康にはいいようで、食べる肉もグラスフェッド、つまり牧草育ちの牛肉が健康に良いみたい。
グラスフェッドビーフはどこで買える？
肉のハナマサなどでも安い牛肉は牧草育ちの牛肉だと思います。グラスフェッドビーフとは書いてない場合は牧草牛と書いてあったり、実際、食べると草っぽい香りしますし昔は苦手でした。逆に穀物育ちをウリにした商品はそのようなポップがあったりします。詳しくは肉屋さんに確認を。あとはAmazonや楽天など通販でも買えます。
最強の食事の推奨食材とは？
- 朝のヨーグルトはダメ。乳製品は基本的に良質なバター。チーズは特にダメ。
- 鶏肉は良くない。グラスフェッドな牛肉が最強、青魚も良い。
- 脂肪はMTCオイル、バター、卵黄、アボカド、生のオリーブオイルを推奨。サラダ油はダメ。
- タンパク質はグラスフェッドの牛肉、ラム、玉子、低水銀の魚（青魚、鮭）、豚。
そのグラスフェッド、牧草だけで育った牛の乳で作ったバターがグラスフェッドバター、という訳。もちろんバターですからカロリーは高い。100gで745 kcal。でも痩せるというのが、シリコンバレー式 自分を変える最強の食事の朝食はバターコーヒーにするってやり方。
グラスフェッドバターとは？
シリコンバレー式 自分を変える最強の食事、そのダイエット本で推奨されているバター。特に推奨されているのが「グラスフェッドバター」です。
詳細はこちら。
最後に
「グラスフェッドビーフ牧草牛レシピまとめ5選＋α」ということで、グラスフェッドビーフ カテゴリーの記事一覧から牧草牛を活用したレシピだけを厳選してまとめてみました。
- ヘルシーで健康によい牛肉グラスフェッドビーフ。
- 安く買えれば格安な牛肉
- 牧草牛ならではの旨みと香りを美味しく料理
牧草牛は最近テレビでも注目されてます。理由はやっぱり健康。ヘルシーで美味しいグラスフェッドビーフを食べてパワフルに。ダイエット中でも美味しく食べて健康的に痩せましょう。
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体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました
本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って読んでみてくださいね。いつもありがとうございます。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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