50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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皮も旨い【1食24円】焼きそら豆の作り方〜スキレット×魚焼きグリル10分で完成〜

ホクホク焼きそら豆

そら豆。旬は春〜夏ですが冷凍そら豆は一年中味わえます。そんな冷凍そら豆を凍ったままスキレットに並べ、塩をして魚焼きグリルで10分焼くだけでホクホク美味しい、皮ごと食べれる焼きそら豆が作れます。

  • 簡単!スキレットにそら豆を入れて魚焼きグリルかオーブントースターで10分焼くだけ。
  • 旨い!味付けは塩少々のみ。ホクホクで美味しく皮もこんがり焼けて美味しくいただけます。
  • ヘルシー!そら豆はタンパク質も食物繊維もビタミンも豊富なヘルシーお豆。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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焼きそら豆の簡単レシピ

食材費120円でおつまみ・副菜で5人前ぐらい。1人前24円。調理時間10分。スキレットじゃなくフライパンで焼いてもOK。魚焼きグリルは両面焼き。オーブントースターでも代用可能。

材料(5人前)

  • 冷凍そら豆 300g 120円
  • 塩 少々

そら豆は冷凍そら豆を使用。肉のハナマサで購入。

冷凍の枝豆も同様に焼くと美味。もはや茹でるより定番に。

tanaboo.hatenablog.com

作り方

  1. スキレットに凍ったままのそら豆を並べ、塩を少々。

  2. 魚焼きグリル強火で10分焼いたら完成。皮は少しこんがり色づくぐらいが美味しい。やけどに注意して召し上がれ。

美味しく作るコツ

  • 凍ったまま焼く
  • 香ばしくなるよう強火で焼く

ヘルシーポイント

  • そら豆は栄養豊富なヘルシーお豆
  • 食物繊維、タンパク質、ビタミンが豊富で疲労回復にもおすすめ

そら豆ってカロリーは高いの低いの?

こちらでは100g108kcal

そら豆のカロリー − 簡単!栄養andカロリー計算

こちらでは100g348kcal

そら豆 - カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism

生の場合、乾燥の場合で全然カロリーが違うので計算に注意を。

焼きそら豆の実食レビュー

ホクホク香ばしいそら豆=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴 

そら豆というと茹でて食べる、素揚げのカリカリにしたパターンがほとんどでしたが、焼き枝豆を体験してから、これも焼いたら旨いんじゃ?って思ってやったら大当たり。皮も茹でたものだと食べにくいですが、しっかり焼くと皮も美味しくいただけます。塩が豆の旨味と甘みを引き出して止まらない美味しさ。これを炊き込みご飯にしたら美味しそうw

焼いた枝豆もほんと美味しい。

tanaboo.hatenablog.com

その焼いた枝豆を鯛めしにしたらまた美味しかったw

tanaboo.hatenablog.comあ

素揚げして塩して食べる「いかり豆」も作って食べてみようかな。

食べながら漕げば少しはダイエットにましかな・・・w

tanaboo.hatenablog.com

まとめ

「皮も旨い【1食24円】焼きそら豆の作り方〜スキレット×魚焼きグリル10分で完成〜」ということで、簡単で美味しくて安上がりでヘルシーな焼きそら豆の作り方をご紹介しました。 

  • 簡単!スキレットにそら豆を入れて魚焼きグリルかオーブントースターで10分焼くだけ。
  • 旨い!味付けは塩少々のみ。ホクホクで美味しく皮もこんがり焼けて美味しくいただけます。
  • ヘルシー!そら豆はタンパク質も食物繊維もビタミンも豊富なヘルシーお豆。

皮も茹でたものだと食べにくいですが、しっかり焼くと皮も美味しくいただけます。塩が豆の旨味と甘みを引き出して止まらない美味しさ。食材費120円でおつまみ・副菜で5人前ぐらい。1人前24円。調理時間10分。スキレットじゃなくフライパンで焼いてもOK。魚焼きグリルは両面焼き。オーブントースターでも代用可能。焼きそら豆、生がある旬のシーズンにまた試したくなるおすすめの食べ方です。

ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

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さっそく古本も出てたwので古本でも図書館でも立ち読みでもOKなので食べたいけど痩せたい時、参考にしてみて。

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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