50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【保存版】1個3円23kcal激安健康おから団子キムチ鍋de脂肪燃焼ダイエットレシピ

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美味しく食べて痩せる幸せダイエットレシピ第5弾。

1個3円23kcal。団子3個でレタス1個分の食物繊維。安い簡単旨いダイエットレシピです。

おからパウダーで簡単・美味しい・すぐ出来る・健康・安価な「おから団子」をカプサイシンで脂肪燃焼の暑い夏も寒い冬も美味しいキムチ鍋で辛くしても、禁断のきなこ団子で甘くしても、どちらも食べたいけど痩せたい!という方に教えてあげてください。そう、もちろんあなたにも。

甘いものが食べたくなったらこれもいいよ。 

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第1弾~はこちら

tanaboo.hatenablog.com

【レビュー】

味:★★★★ おから入ってる?というほどモッチモチで美味しいです(*^^*)
コスト:★☆ 1個単価3円と笑っちゃうほど激安です
作る手間:★☆ 混ぜて3分~5分茹でるだけ。忙しい日も急な来客にも大丈夫。
栄養:★★★☆ 食物繊維がたっぷりで、便秘も解消!
難易度:★☆☆☆ 調理経験なくても誰でも簡単。水分のところは作りながら調整できるので安心してください。
ダイエット効果度:★★☆☆ 片栗粉が入っている分、糖質が高めのダイエットメニューです。でも、食物繊維が豊富で満腹感高いので一食分あたりなら十分満足。実際結構食べても痩せたから間違いない。

注)LサイズがMサイズを目指すレベルの視点です、悪しからずご了承ください。

【おから団子の材料】36個分(4~6人前程度)

  • おからパウダー80g 280kcal 24円
  • 片栗粉160g 528kal 59円
  • 水 400ml

【作り方】調理時間10分(写真付きのレシピはページ中段にあります)

  1. 材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる(水分はおからパウダーによって変わる可能性あるので適宜調整ください)※普通のおからの場合は水は大幅に減らしましょう。
  2. お湯で3分~5分茹でれば完成。浮いてきてから1分ぐらい茹でると良いです。

※水分が少ないと散ります(*_*; おからパウダー1:片栗粉2:水5が目安です。適宜調整を。

 ※片栗粉がおからパウダーの2倍に感じますが、おからパウダーは4倍ぐらいに増えます。80g=320gぐらいのおからと同じぐらいのイメージで。

【1個あたりの栄養素】

  • エネルギー23kcal
  • タンパク質0.43g
  • 脂質0.25kcal
  • 炭水化物4.56g
  • 食物繊維0.81g
  • 糖質3.75g

このおから団子6個で138kcal、食物繊維約5g、このちっこい団子6個でレタス2個分の食物繊維!(というかそもそもレタスの食物繊維って少ないんですがねw)でも、おからはホント体感するほど腸にいいです。これ食べると100%毎日快腸。食物繊維多すぎるから食べ過ぎ注意なぐらい(笑)

【実感した個人的効果】

  • 満腹感が小麦粉の団子の3倍ぐらいはありますのでダイエット効果抜群(腹持ちバッチリ(^o^)v)
  • 食物繊維が豊富なので便秘も解消!お肌もツヤツヤ~(食物繊維パワー)
    ※おからは不溶性の食物繊維なので水溶性の食物繊維として海藻(わかめ・ひじき・もずく等)も食事で取り入れて下さいね
  • これ食べて痩せれるなら幸せというおいしさ(*´ω`*)

※自分の実体験に基づくものです。食べ過ぎには注意。食物繊維の摂取しすぎは逆につまりますw

【1個あたりのコスト】

• 3円

いまどき3円で何が買えますか奥様!10個で30円。100個で300円。1000円札1枚あれば、333個も。お月見団子で積んだら月まで突入する勢いです。

【対象者】

  • 食べたいけど痩せたいあなた!とそのお友達、ご家族。※ご先祖様へもお供えいただけます。
  • 美味しくない、高いダイエットフードにこりごりした方

【保存】

おからチキンナゲットもそうですが、冷凍できまっせ。ちなみに冷凍したまま鍋につっこめます。ズボラな私にもピッタリ。

【改善要素・応用・備考】ダイエット加速させるならさらにカロリーオフできます。

  • 片栗粉が唯一のダイエットの敵です。普通のお団子より大幅に糖質OFFですが、糖質制限をされている方は片栗粉に変わる魔法の粉、サイリウムでいけるのかどうかは私はまだやってないので責任持てないです。誰かやったことあったら教えて下さい。
    ※片栗粉を減らすという方法もありますが、実験すると散りやすくなるので、これより減らしてうまくいったら教えてくださいm(_ _)m
  • 冷凍保存OK。凍ったまま鍋に突っ込めます。
  • 少量製造OK。分量は割り算を覚えたら、できますね(^_^)v
    その他、より良い案・アイデアありましたら教えてください。ご指導よろしくお願いいたしますm(_ _)m

写真でわかりやすいおから団子の作り方

  1.  ボウルに材料を全部入れちゃう(水だけちょっと調整しながらがおすすめ)
  2. おからパウダー1:片栗粉2:水5ぐらいのバランス。粉のまとわり具合はこんな感じ
  3. 丸めたらお湯へポチャン。3分~5分で浮いてきます。そっから1分ぐらいしたら出来上がりヽ(=´▽`=)ノ 火は弱めの中火ぐらいでグラグラと。
  4. ざるに上げる。もうすでにモッチモチ(*^^*)
  5. お鍋に入れて煮込むと味が染み込みます。妊婦の嫁さんもおからと信じられないといってパクパク食べてました。そして満腹感に驚いてました。

【キムチ鍋のコツおまけレシピ】きなこ団子はまた別にアップしますね

  1.  ごま油でニンニク、生姜、豚こまを炒める。豚バラも美味しい。
  2. キムチを加えてよく炒め、酒、醤油、味噌、中華だしを加え、水を足して野菜と豆腐などにすればOK。キムチ鍋の素やキムチ鍋のスープは買う必要ありません。魚介も入れるといい出汁でまっせ。
  3. おから団子のおかげで締めのうどんもご飯もいらない(ほんと大食漢の私でもお腹いっぱいになります・・・)ので家計も体重もダウンしそうです~

ちなみに、デザートは別腹、ということで1個だけきなこ団子を味見しちゃったw

レシピ今度アップするので許してください。これも普通に旨いです。

 きなこ団子もアップしました。

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  【おからダイエットとは?】

おからパウダー、この時は10kg買って毎日毎食のようにおから主食でご飯食べなかったから痩せたのかな、と過去の記録を見て思い出しました。

 今日から再開です。記念すべき、祈念すべき第1日目です。

10kg=10000g。今日80gで36個も団子できちゃう。残り9920g。賞味期限は来年1月。\(^o^)/オワタ ということで、おすそ分け枠を拡大中。

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【おからパウダーの応用】

おから入りのチキンナゲットだけではあきるので、ヒジキの煮物を混ぜた卯の花、カレーのとろみをおからパウダーでつける、デトックススープにも入れてました。

 

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