50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

食費節約レシピ

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【お知らせ】そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピが発売しました。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って読んでみてくださいね。

▼最新レシピ記事一覧

↓コスト・調理時間で絞り込みできます

【コスト】100円以下150円以下200円以下【調理時間】10分以内20分以内30分以内

酒がススムw【1食315円】汁なし和牛すき焼き風おつまみレシピ

和牛切り落とし肉の旨味を活かしたすき焼き味の炒め煮でビールと日本酒を楽しむ すき焼き。鍋物として最高級の味わい。新年会の一品の一つとして楽しむには迫力がありすぎるので、おつまみテイストに汁なしのすき焼き風の炒め煮を作ってみました。水分が少な…

コスパ抜群【1食60円】鶏+卵+豆腐+枝豆の親子煮の作り方〜タンパク質たっぷり〜

鶏もも肉、卵、豆腐、枝豆の高タンパク食材をたっぷり栄養豊富な一品 親子丼。甘辛い味がご飯にぴったり。子供から大人まで人気の丼ものです。大家族育ちの私、1人前ずつ作るのは面倒なので3人家族でもフライパンで大盛り作り、フライパンごと食卓へおいてセ…

米不使用【1食49円】ステーキ切れ端deガーリックもち麦ライスの作り方

和牛ステーキの切れ端だけでお腹いっぱいになる贅沢な節約メニュー 和牛ステーキ。切れ端や脂身だけでも極上の味。この和牛ステーキの翌日にもち麦とにんにくでシンプルに炒めたガーリックライスにしました。 黒毛和牛の切れ端や脂身だけでOK。 ご飯はもち麦…

極厚【1食1440円】黒毛和牛ロースブロック肉ステーキの焼き方

1枚554gの極厚な和牛ステーキを家族3人で楽しむ妻のバースデー 和牛ステーキ。外で食べると怖くて頼めない高級メニューですが、自炊ならファミレス価格で楽しめます。シンプルに塩コショウで焼くだけ。素材の味を活かすだけで抜群においしい黒毛和牛。極厚な…

50kg減量した自炊レシピ本がAmazonのKADOKAWA半額セール対象になりました【1月17日迄】

定価1350円→675円の50%OFFで読めます。 そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ、先日のレビュー&アンケートキャンペーンでたくさんのレビューやお買い上げをいただきありがとうございましたm(_ _)mいただいたレ…

具沢山【1食66円】鶏もも根菜けんちん汁の簡単レシピ

鶏もも肉と根菜がたっぷり栄養豊富な一杯 けんちん汁。ごま油の風味、肉や野菜の旨味が溶け込んだ食べごたえある一杯はいかがでしょうか。鶏もも肉の切り落としを活用するとコストダウンもでき、肉を切る手間も軽減できて一石二鳥。野菜もお好みでどうぞ。 …

新発見w【1食157円】残り物deおせちらし寿司の作り方~なます+ご飯=大根入りヘルシー酢飯~

残り物には福がある。おせちで作るちらし寿司は簡単なのに美味。 ちらし寿司。いろんなバリエーションがありますが、様々な具材を酢飯が包み込んだ噛みしめるたびにおいしいお寿司。そんなちらし寿司ですが、おせちの残りのなますをお弁当のご飯の上にのせて…

痩せる【1食47円】もち麦ご飯deエビ大根雑炊の作り方

胃腸に優しい大根たっぷりのエビ風味のもち麦の雑炊 七草粥。スーパーのセットを眺めながらも家に大量にある親戚からもらった大根ちゃんを思い出し、大根だけで雑炊に。基本、もち麦入りのご飯なのでもち麦の雑炊にしてみました。 小エビの出汁で香りと旨味…

【人生リセットした話】50kg減量→彼女いない歴=年齢から脱却→結婚→主夫になった今思うこと

俺、50kg痩せたら人生リセットできたよ。 そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピの発売から今月で半年。もう6ヶ月、まだ6ヶ月。あっという間の月日でしたが、振り返ればこの半年は人生で最も濃厚な半年だったかも…

食費も体重も落とす節約自炊ダイエット弁当2019はじまる

今年も自炊弁当の日常がはじまる 2019年も仕事始め、という方が多いかと思います。我が家でも妻が仕事始めとなり同時に主夫の私はお弁当初めとなりました。 お弁当の良いところは 安い 旨い 栄養豊富 それでいて作り置きを中心にしたり残り物を詰めるだけで…

【総額100000円争奪!】Amazonギフト券を先着100名様に進呈します

こんにちは、50㎏ダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。私の著書を読んでレビュー&アンケートにご協力いただけませんか? レビュー&アンケートにご協力いただきましたお礼にAmazonギフト券500円分を先着100名様へ限定提供 2019年1月8日23:59迄なら…

サクッと3kg体重を落とす3つの方法〜短期で太ったら短期で痩せられる〜

3kg増やすのも簡単。痩せるのも簡単。 正月太り、3kgぐらい気をつけてもあっという間に体重は増えますよね。増えたと言っても糖質過多で水分増加が原因がほとんど。短期間で太っても、実は短期間でサクッと簡単に落とせます。無理に落とさなくても日常生活に…

正月太り解消法~痩せたリセットレシピまとめ~

50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PDFファイル) 年末年始で太った体をリセットする方法 年末年始。分かっていても食べ過ぎ飲み過ぎで正月太りは毎年恒例となりました。今年もできる限り控えようとリバウンドは最小限に抑えまし…

すぐ完成【1食282円】焼き芋de栗きんとんを作る方法

焼き芋+栗甘露煮だけで栗きんとん風に 栗きんとん。お正月を華やかに飾るゴールドなカラーは金運上昇のラッキーアイテム。今年のおせちは手抜きながらも美味しい、焼き芋と栗甘露煮を混ぜるだけで作れる栗きんとんにしてみました。 焼き芋と栗甘露煮のシロ…

新年ご挨拶と節約自炊レシピサイトOPENに関するお知らせ

謹賀新年 2019年1月1日。あけましておめでとうございます!今年も一年、改めましてよろしくお願い申し上げます。 毎年、新年になると年末から読む本の影響で意識高く無理な目標を立ててしまいガチですが、今週のお題「2019年の抱負」というのもあり、新年の…

高カロリーで痩せる?【1食35円】オーブンde素焼きアーモンドの簡単レシピ

生アーモンドはオーブンで焼くだけでおいしいヘルシーおやつに変身 アーモンド。チョコレートに包まれたアーモンドしか知らなかった少年時代ですが、大人になりミックスナッツを覚え、最近は素焼きのアーモンドにはまってます。塩をするとよりおいしいのです…

超速【1食108円】豚うで肉の中華あんかけの作り方

年末年始は中華が食べたくなる説 年末年始。いかがお過ごしでしょうか。年越しそば→おせち&お雑煮と和テイストな味が続くと洋食や中華が食べたくなります。エスニックやカレーも。そんな忙しい年末年始におすすめなのが豚の中華あんかけ丼です。 フライパン…

安い旨い早い【1食318円】ヘルシービーフシチューを簡単に美味しく作る方法

安い・旨い・早いビーフシチューの作り方 ビーフシチュー。赤ワインと牛肉の煮詰まったリッチな味でお店で食べると結構なお値段します。本格的に作るとなるとものすごく大変なので高いのも納得なのですが、家で楽しむレベルなら簡単に安く美味しく作れる方法…

50kg痩せたダイエット記事まとめ2018総集編

50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PDFファイル) 50kg痩せる時にも役立ったレシピやダイエット情報の人気記事だけ総まとめ。 ダイエットは痩せてからがスタート。そう分かっていても痩せると痩せた分を取り戻そうという本能なの…

たいめいけんっぽい【1食17円】酢油キャベツ&人参サラダの簡単レシピ

キャベツと人参のコスパ良い簡単サラダ 酢油キャベツ。昔たいめいけんで食べた安いから注文したサラダが美味しくてドハマリして依頼、自宅でもよく作って食べてます。油をMCTオイルとオリーブオイルに、お酢+シークワーサー果汁、玉ねぎ抜き、野菜デカめ、…

熱旨【1食173円】カリーノケールde和風マーボー豆腐の作り方

熱々とろとろ和風マーボー豆腐の緑は初めて買ったカリーノケール カリーノケール。肉のハナマサ芝浦店で1袋68円で売っていたので試しに買ってみました。サラダ、鍋にということは何でもいけそうだと思い、和風麻婆豆腐に入れてみたところ相性ばっちり。香ば…

年末年始に美味しく食べて痩せるレシピまとめ32選+α~自炊で節約しつつ豪華に~

年末年始を美味しく楽しくハッピーに。 年末年始。確実にリバウンドするシーズンですが、できる限り体重増加は抑えたい。むしろ痩せたいのが本音。でも美味しく食べたいヽ(=´▽`=)ノ ということで、 年末年始ぐらいはちょっと豪華に美味しいものを食べたい!け…

継ぎ足しOK【1食100円】ブリあら照り煮の作り方

ブリのアラを甘辛い煮汁でこってり煮込む飯と酒の肴な魚 ブリ。照り焼きやぶり大根など冬になると抜群においしい脂のった青魚。酒と醤油と砂糖というシンプルな調味料だけて煮詰めた煮汁が照り照りになる飯にも酒にも合う煮魚。今回はコスパ抜群なアラだけで…

ヘルシー煮物レシピまとめ14選+α~人気の定番お惣菜~

ヘルシーな煮物は体も心もほっこりやさしい。 煮物。気温が下がるシーズンになると特に恋しくなるのが根菜類の煮物ですが、野菜のおいしさが優しくて身も心も癒やされます。そんな煮物ですが、ダイエット中は砂糖やみりんを不使用、でも甘い味付けにしたい和…

時短&簡単【1食132円】鮭クリーム水漬けパスタの簡単レシピ

冷凍水漬けパスタを鮭フレークと牛乳でいきなりフライパンで煮込むパスタ クリームパスタ。寒いシーズンは特に食べたくなる一品。この日は妻が忘年会でワンオペだったのでフライパン1つでいきなり作れるズボラなクリームパスタにしました。水漬け冷凍パスタ…

武蔵風【1食248円】野菜巻き巻き豚しゃぶの作り方~食べたいけど痩せたいあなたへ~

野菜巻き巻きする豚しゃぶで食べて痩せる 豚しゃぶ。薄い肉をお湯にくぐらせて食べるのが普通ですが、我が家では野菜ぎっしり煮込んだ鍋の野菜の上にのせて、その野菜を巻き込んで食べるのが新定番として定着。 野菜がたっぷり食べられてヘルシー。 いろんな…

地味旨【1食33円】のり塩じゃがバター粉吹き芋の作り方

じゃがバターに青のりが地味に合う 粉吹き芋。大量に作ってコロッケとポテサラのストックついでに青のり風味のじゃがバター的なイメージで作ってみたところ想像できる味でしたが地味に美味しいかったです。 じゃがバターに青のりの風味がプラスされるだけで…

烏賊くコ:彡【1食8円】いか無しイカ大根の作り方~いかめしの副産物~

見えないイカの旨味が大根に写ルンです イカ大根。イカの旨味が大根にしみて大好きな煮物です。いかめしを作った煮汁があったので大根と水と煮汁の残りを圧力鍋で加圧5分、放置で作れる簡単イカ大根を作りました。イカが見えませんが確実に濃厚なイカの旨味…

コスパ良い【1食60円】冷凍インゲンと卵の黒胡椒炒めの簡単レシピ

一年中価格安定の冷凍インゲン+卵のシンプルでスパイシーな中華惣菜。 冷凍インゲン。肉のハナマサでリピートしている冷凍野菜。業務スーパーだと更に安く栄養豊富で安価で美味しいとコスパ抜群です。コスパ最強食材である卵と組み合わせてコスパ抜群な中華…

【70%OFF】俺の自炊で節約しながら痩せるレシピ本のKindle版が大安売りされてる件

自分の本が安売りされると複雑(笑) そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピが7月26日に発売してから早くも4ヶ月半。まだ重版出来の声がかかりませんwそんな中、Kindle版が70%OFFで売り始めているのを今日発見。…