50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

簡単レシピ

レシピ
元惣菜屋が教える「簡単・安い・おいしい・ヘルシーなコスパ最強オリジナルレシピ」を中心にご紹介しています。

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【コスト】100円以下150円以下200円以下【調理時間】10分以内20分以内30分以内

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▼最新レシピ記事一覧

【1食86円】レンジde麻婆豆腐の作り方~時短・簡単・糖質オフ!包丁も火も使わず自動ズボラ調理OK~

5分で完成!豆腐丸ごとレンチン麻婆 仕事でヘトヘト。暑い。火を使いたくない。そんな時でも超簡単で包丁も火も使わずにレンジで自動調理ボタンを押せば作れる失敗なしの美味しいズボラ麻婆豆腐があります。5分で完成しても本格の味に仕上がる秘密は麻婆豆腐…

【1食129円】合挽き肉そぼろ丼ロカボ弁当レシピ~白滝ダイエット麦飯でカロリー&糖質オフ~

甘辛な肉そぼろのお手軽ランチ 2017年8月9日のランチは「合挽き肉そぼろ丼ロカボ弁当」でした。 合挽き肉そぼろ64円、インゲン黒ゴマ和え12円、紅しょうが10円、ノンオイル玉子そぼろ20円、白滝ダイエット麦飯23円の合計129円。ワンコインランチと比較して37…

【1本21円】ダイエットあずきバーの超簡単レシピ~34kcal糖質3g牛乳入りツートンカラー~

痩せるあずきバー風アイスの作り方 ダイエット中でもアイスが食べたい!そんな時は痩せるあんこで作る自家製のあずきバーがおすすめ。砂糖不使用でもしっかり甘くて小豆の豊富なタンパク質と食物繊維も摂取できます。今回はミルク入りでカルシウムも強化しま…

もち麦とは?ダイエットレシピをブログに、って類似品を買いそうになった罠

そのもち麦、もち麦風かも? もち麦はダイエットに良いとしてテレビでもよく紹介されていますよね。大麦の一種でもちもち食感で美味しい上に食物繊維やβグルカンが豊富で健康に良いと評判です。 実際、私も大麦では押麦を業務用サイズで購入して、様々なレシ…

【1食99円】レッドデビルとセロリの塩炒めロカボ弁当レシピ~イカのタウリンで疲労回復ランチ~

アメリカオオアカイカ、通称レッドデビルを食す 2017年8月8日のランチは「レッドデビルとセロリの塩炒めロカボ弁当」でした。 レッドデビルとセロリの塩炒め77円、ピクルス10円、白滝ダイエット麦飯おにぎり12円の合計99円。ワンコインランチと比較して401円…

【1個30円】冷凍牡蠣deカキフライの簡単レシピ~高温でサクッとジューシーに揚げた海のミルク~

海のミルク揚げちゃいました。 三陸のLサイズの生牡蠣が冷凍で入荷したのでカキフライを楽しみました。生牡蠣だけど冷凍、不思議な感じしますwカキフライは生食用なら半生で揚げたいところですが加熱用なのでしっかり火は通しますが、身はジューシーなまま…

【1枚131円】痩せるプロテインパンケーキの簡単レシピ~1年で15kg減量するキャラメルシロップ付き~

ダイエット中にも筋トレ後にもパンケーキ ふわふわのパンケーキを食べてダイエットしたい。パンケーキを食べて筋力増強したい。そんなあなたの望みをかなえるのがこのプロテインパンケーキです。その秘密は小麦粉の代わりにオート麦粉を使い、プロテインパウ…

【1食87円】ハンバーグdeリメイク牛メンチカツ弁当レシピ~2倍に増えるパン粉マジック~

メンチカツは庶民の味方 2017年8月7日のランチは「ハンバーグdeリメイクメンチカツ弁当」でした。 ハンバーグdeリメイク牛メンチカツ55円、キンピラゴボウ12円、ピクルス5円、千切りキャベツ3円、白滝ダイエット麦飯おにぎり12円の合計87円。ワンコインラン…

【1個110円】グラスフェッドビーフde粗挽きハンバーグステーキの簡単レシピ~バター&マスタード仕上げのオリジナルソース~

肉肉しいビーフ100%の粗挽きハンバーグはいかが? 肉肉しい食感がたまらない粗挽きハンバーグをヘルシーかつ安価なグラスフェッドビーフ100%で作ってみました。歯ごたえが残っていてステーキ感もあり、肉の旨味が濃厚な肉肉しいハンバーグをお楽しみくださ…

【1食113円】白身魚とイカのレモン風味マリネ弁当レシピ~辛口シラチャチリソースでスパイシー仕上げ~

さっぱり&スパイシーな深海魚 2017年8月4日のランチは「白身魚とイカのレモン風味マリネ弁当」でした。 白身魚とイカのレモン風味マリネ98円、千切りキャベツ3円、白滝ダイエット麦飯おにぎり12円の合計113円。ワンコインランチと比較して387円節約できる栄…

【1食117円】グラスフェッドビーフdeチリビーンズのトルティーヤ弁当レシピ~アボカド&トマト&キャベツの野菜たっぷり~

肉×豆×野菜の栄養満点ランチで疲労回復 2017年8月3日のランチは「グラスフェッドビーフdeチリビーンズのトルティーヤ弁当」でした。 チリビーンズ59円、トマトマリネ23円、ワカモレ25円、キャベツだけコールスロー4円、自家製トルティーヤ6円の合計117円。ワ…

【1食167円】脂肪燃焼スープ的ビーフシチューの作り方~低カロリーで栄養豊富!圧力鍋で10分加圧で時短・簡単・とろとろ~

肉と野菜の旨味コラボレーション。 50kgダイエットした時に役立った脂肪燃焼するデトックススープ。ただ、この脂肪燃焼デトックススープで痩せるといっても短期で落ちるのは水分。どう考えてもこのスープだけでは栄養不足だし、筋肉も落ちちゃう。そして飽き…

【1食79円】鶏胸肉deソースカツ丼ロカボ弁当レシピ~皮なし鶏胸肉&白滝ダイエット麦飯でカロリーダウン~

ソース味のカツ丼はキャベツが合う 2017年8月2日のランチは「鶏胸肉deソースカツ丼ロカボ弁当」でした。 皮なし鶏胸肉一口カツ33円、千切りキャベツ3円、キムチのごま油炒め10円、おじゃこのやわ煮10円、白滝ダイエット麦飯23円の合計79円。ワンコインランチ…

【1食77円】ズボラいなり寿司糖質制限ダイエット弁当レシピ~包まないけど食べたら味は同じの丼スタイル稲荷~

包まない稲荷、下に潜む穴子くん 2017年8月1日のランチは「ズボラいなり寿司糖質制限ダイエット弁当」でした。 糖質制限ダイエット油揚げ煮15円、しらたき酢飯20円、インゲン黒ゴマ和え12円、煮穴子28円、紅しょうが2円の合計77円。ワンコインランチと比較し…

【1食82円】元気が出る鶏皮パリパリせんべいの作り方~ニンニクたっぷりスタミナメニュー~

鶏皮とニンニクを素揚げするだけ パリパリに揚げた鶏皮せんべい、美味しいですよね。超高カロリーな脂のかたまりですが、糖質はほぼ無しという糖質制限ダイエットむきな食材ですが、サラダチキンを作る時にとった皮をためておいて一気に鶏皮せんべいを作りま…

【1食180円】厚切りグラスフェッドビーフ焼肉ロカボ弁当レシピ~コチュジャン+ポン酢でピリ辛なスタミナ味~

肉肉しい牛焼肉丼を喰らう 2017年7月31日のランチは「厚切りグラスフェッドビーフ焼肉ロカボ弁当」でした。 厚切りグラスフェッドビーフ焼肉123円、キムチのごま油炒め10円、インゲンの黒ゴマ和え24円、白滝ダイエット麦飯23円の合計180円。ワンコインランチ…

【1杯100kcal未満】白滝ダイエット麦飯の炊き方~カロリー&糖質オフ率60%以上!安い・簡単・栄養豊富な痩せる主食~

大麦を水2倍で炊く+しらたき入りで更にカロリー・糖質カットした最強主食。 ヘルシーな大麦やもち麦を使った麦飯、ダイエット中におすすめだと話題になりましたよね。痩せたいけど食べたいあなたにオススメしたいのが水2倍でカロリーハーフ麦飯にしらたきを…

【1食24円】糖質制限ダイエット版インゲンの黒胡麻和えレシピ~カロリーオフの秘密は砂糖と味醂をエリスリトールへ置き換え~

甘い胡麻和えも砂糖と味醂をエリスリトールに置き換えるだけでカロリーオフした糖質制限ダイエット仕様に作れます。 擦りたての煎りゴマの香りがたまらない胡麻和え。黒ゴマで作ると力強い胡麻和えになります。ゴマは高カロリーですが栄養豊富でダイエット中…

【1食102円】鶏胸肉deダイエット焼鳥弁当レシピ~砂糖不使用で甘辛いタレの作り方とは?~

鶏胸肉でダイエット焼鳥 2017年7月24日のランチは「鶏胸肉deダイエット焼鳥弁当」でした。 鶏胸肉deダイエット焼鳥62円、味付け海苔19円、ポン酢deキューちゃん風漬物6円、カロリーハーフ麦飯15円の合計102円。ワンコインランチと比較して398円節約できる栄…

【1食95円】鶏胸肉の塩麹炒めと明太マヨブロッコリーロカボ弁当レシピ~糖質制限ダイエット的ランチボックス~

鶏胸肉が塩麹でしっとりジューシーに。 2017年7月21日のランチは「鶏胸肉の塩麹炒めと明太マヨブロッコリーロカボ弁当」でした。 鶏胸肉の塩麹炒め59円、明太マヨブロッコリー36円の合計95円。ワンコインランチと比較して405円節約できる栄養豊富で安価でダ…

【ダイエット弁当レシピ】簡単!冷凍&作り置きで1食平均114円!5年で70万円得して痩せる節約ランチボックス【2017年6月】

5年で約70万円得するおとう飯弁当。 2017年6月の初日は「シェパーズパイ風弁当」でした。 忙しい日々の中でも楽しく時短で作れるオリジナルレシピを中心に、健康的に痩せるダイエット弁当にも進化中のパパ手作り節約弁当ランチ。2017年6月は15日間の節約弁当…

【1食149円】明太のり鮭ロカボ弁当レシピ~カロリー&糖質オフする大麦100%麦飯~

渋い和風弁当もロカボ仕様 2017年7月20日のランチは「明太のり鮭ロカボ弁当」でした。 焼鮭78円、きんぴらごぼう11円、おじゃこのやわ煮10円、おでん大根3円、カロリーハーフ麦飯15円、明太子13円、味付け海苔19円の合計149円。ワンコインランチと比較して37…

【1杯11円】痩せるカロリーハーフ麦飯の炊き方~安い・簡単・糖質オフ!栄養豊富なコスパ最強ダイエット主食~

押麦を水2倍で炊くだけでカロリー・糖質・コストも半分になるコスパ最強主食。 ヘルシーな大麦を使った麦飯、ダイエット中におすすめだと話題になりましたよね。さらにオススメしたいのが「押麦100%で作るカロリーハーフ麦飯」です。簡単・安価・美味と三拍…

【1食82円】スタミナ鰯の冷製サラダパスタ弁当レシピ~冷た~い野菜いっぱいカッペリーニ~

にんにく+鰯のパワフルパスタ 2017年7月18日のランチは「スタミナ鰯の冷製サラダパスタ弁当」でした。 スタミナ鰯の冷製サラダパスタ69円、ゆで卵9円、ピクルス5円の合計82円。ワンコインランチと比較して418円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできる…

【1食88円】カロリー半分?ジャスミンライスdeキムチ塩麹炒飯弁当レシピ~フライパンで簡単!お焦げ付きで香ばしい~

旨辛キムチ炒飯の隠し味は塩麹 2017年7月14日のランチは「ジャスミンライスdeキムチ塩麹炒飯弁当」でした。 ジャスミンライスdeキムチ塩麹炒飯88円。ワンコインランチと比較して412円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の…

【1食120円】ズボラ回鍋肉ロカボ弁当レシピ~簡単辛旨!八丁味噌+ラー油でスパイシー中華withパクチー~

魯肉飯→回鍋肉 2017年7月10日のランチは「ズボラ回鍋肉ロカボ弁当」でした。 ズボラ回鍋肉76円、レンジde炒り卵18円、パクチー10円、しらたき麦飯おにぎり16円の合計120円。ワンコインランチと比較して380円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ…

【1食133円】チキンカツ&ビーフシチューライス弁当レシピ~洋食屋の賄い飯的ランチボックス~

ガッツリなのにあっさりトマト味 2017年7月10日のランチは「チキンカツ&ビーフシチューライス弁当」でした。 ビーフシチュー71円、チキンカツ22円、ピクルス10円、しらたき麦飯30円の合計133円。ワンコインランチと比較して367円節約できる栄養豊富で安価で…

【1食91円】禁断の牛焼肉卵サンド弁当レシピ~ビーフ&エッグ、ビッグな味の共演~

牛肉と玉子のWメインのオープンサンド 2017年7月5日のランチは「牛焼肉卵サンド弁当」でした。 大人の玉子サラダ27円、牛バラ焼肉43円、キャベツだけコールスロー7円、ピクルス5円、パクチー5円、フランスパン風食パン4円の合計91円。ワンコインランチと比較…

【ズボラ用】ポン酢deキューちゃん再現レシピ~鍋で5分煮て冷ませば完成~

ご飯が進むキューちゃん風 自家製のきゅうりのキューちゃんが食べたい!そんな時はきゅうりを生姜とポン酢で煮て冷ませば完成のポン酢deキューちゃんを作ります。ポリポリ食感で酸味が効いたさっぱり味はご飯にピッタリ。糖質オフした自家製のレモンポン酢で…

【前前世】カレーリメイクお好み焼きの簡単レシピ~なぜ「おでん」が「カレー」になり「お好み焼き」になったのか?~

「お好み焼き」の前前世は「おでん」 お好み焼きをテレビ番組で見てしまったので猛烈にお好み焼きが食べたくなったとき、カレーの残り+キャベツがあれば美味しいカレー風味なお好み焼きが作れます。おからパウダー入りで食物繊維もたっぷり栄養豊富、腹持ち…

【1食58円】まぐろ生姜煮丼ロカボ弁当レシピ~コスパ最強!血合い鮪で鉄分補給&疲労回復~

血合い鮪の栄養を丸ごと食べつくす 2017年7月4日のランチは「まぐろ生姜煮丼ロカボ弁当」でした。 まぐろ生姜煮23円、キャベツと大葉の塩もみ5円、しらたき麦飯30円の合計58円。ワンコインランチと比較して442円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできる…

【1食174円】牛バラ焼肉ロカボ弁当レシピ~エリスリトール焼肉のタレ+しらたき麦飯でダイエット~

牛バラ肉の旨味をダイレクトに味わう 2017年7月3日のランチは「牛バラ焼肉ロカボ弁当」でした。 牛バラ焼肉128円、キムチ16円、しらたき麦飯30円の合計174円。ワンコインランチと比較して326円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ラン…

【1杯160円】食べ方自由ひつまぶしレシピ~大皿にドーンと盛って好みのトッピングで3杯楽しめる~

家で楽しむ自由系ひつまぶし ひつまぶしが食べたい!でも高い!そんな時は中国産の安いうなぎ1つを二人で楽しめるひつまぶしを作ります。作り方も簡単でフライパンにお酒入れて温めるだけでふんわり柔らかくなったウナギの蒲焼きを細切りにしてご飯にのせる…

【1食136円】鶏の素揚げロカボ弁当レシピ~ガーリックアンチョビソースで炒めたシメジとインゲン入り~

骨付き肉をワイルドにかじろう 2017年6月29日のランチは「鶏の素揚げロカボ弁当」でした。 鶏の素揚げ74円、しめじとインゲンのガーリックアンチョビ炒め18円、親子焼11円、ピクルス5円、しらたき明太子おにぎり28円の合計136円。ワンコインランチと比較して…

【1食147円】超豪快!豚バラ丸ごと角煮レシピ~糖質制限ダイエットで砂糖をエリスリトールに置き換えるだけ~

豚バラ丸ごと角煮にする豪快ズボラ料理 豚の角煮が食べたい!でも痩せたい!そんな時は砂糖不使用でも甘辛味な糖質制限ダイエット用の角煮を作ります。作り方も簡単で圧力鍋1つで20分加圧して冷ませば完成な見栄えするけど楽ちん調理な作り置き&冷凍ストッ…

【1食114円】鶏胸肉カレー&親子焼ダイエット弁当レシピ~刺激的なスパイスと卵の甘みのコントラスト~

色鶏鶏な彩り弁当 2017年6月28日のランチは「鶏胸肉カレー&親子焼ダイエット弁当」でした。 鶏胸肉カレー36円、親子焼43円、ピクルス5円、しらたきご飯30円の合計114円。ワンコインランチと比較して386円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手…

【1枚14円】ダイエット用あんバターフランスの簡単レシピ~カロリーオフの秘密は砂糖不使用で甘いあんこ~

あんこダイエットで痩せる方法 あんパンが食べたい!でも痩せたい!そんな時は砂糖不使用でも甘いヘルシーな糖質制限ダイエット用あんこ+フランスパンで楽しみます。パンは糖質たっぷりですので少量推奨ですが、あんこは大盛りでもOKヽ(=´▽`=)ノ。作り方も簡…

【1食81円】サラダチキン入りコールスロー弁当レシピ~チーズ増し増し黒胡椒ガリガリ~

チキンとチーズの旨味濃厚サラダ 2017年6月27日のランチは「サラダチキン入りコールスロー弁当」でした。 サラダチキン入りコールスロー39円、パルミジャーノ・レッジャーノ36円、ココナッツオイル食パン6円の合計81円。ワンコインランチと比較して419円節約…

【1食121円】糖質ゼロ奇跡のおからdeパンケーキの簡単レシピ~糖質制限ダイエット用おからレシピまとめ集付き~

痩せる奇跡パンケーキ焼く方程式 甘いパンケーキが食べたい!でも痩せたい!そんな時は糖質ゼロ奇跡のおからでパンケーキを焼きます。生地は小麦粉も砂糖もオイルも不使用なのにふっくら甘く仕上がる魔法のレシピをご紹介。作り方も簡単でスキレットに入れて…

【1食97円】鶏胸ひき肉de魯肉飯ダイエット弁当レシピ~目玉揚げ付き&しらたきご飯で糖質オフ~

鶏胸ひき肉de魯肉飯(ルーローファン) 2017年6月26日のランチは「鶏胸ひき肉de魯肉飯ダイエット弁当」でした。 台湾風鶏そぼろ43円、目玉揚げ18円、ザーサイとワカメの和え物6円、しらたきご飯30円の合計97円。ワンコインランチと比較して403円節約できる栄…

【1食121円】鯛めし&台湾卵焼きズボランチ弁当レシピ~甘辛味がしみじみ美味しい~

日本と台湾の仲良し弁当。 2017年6月23日のランチは「鯛めし&台湾卵焼き弁当」でした。 鯛めし76円、キャベツ塩もみ3円、台湾風鶏そぼろ22円、卵焼き20円の合計121円。ワンコインランチと比較して379円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作…

【1食149円】糖質0カロリーオフ麺de冷やし中華のロカボレシピ~茹でずに簡単!サラダチキン+パクチーどっさり~

痩せる冷やし中華はじめました 冷やし中華が食べたい!でも痩せたい!そんな時は糖質0カロリーオフ麺の中華麺風を使った冷やし中華がおすすめです。塩麹サラダチキンとワカメにパクチーと半熟卵をトッピングして、砂糖不使用の自家製冷やし中華のタレにラー…

【1食207円】丸鶏チキンピラフの簡単レシピ~安くて見栄え良い豪快おとう飯~

鶏の旨味をライスが吸収 丸鶏を使った料理って難しそうだし、大きくて食べきれないんじゃ?って思ってる人も多いのですが、実は意外と手軽に調理ができて安くて見栄え良く美味しく食べ切れるんです。今回は食材費1000円でお釣りが来る豪快で4人家族が楽しめ…

【1食97円】青バナナカレー弁当レシピ~野菜どっさりスパイシーな夏カレー~

青バナナ×カレーの想像以上の相乗効果。 2017年6月22日のランチは「青バナナカレー弁当」でした。 青バナナカレー84円、キャベツだけコールスロー4円、ピクルス5円、フランスパン風食パン4円の合計97円。ワンコインランチと比較して403円節約できる栄養豊富…

【1食61円】塩麹deサラダチキンの作り方~レンジで超簡単!しっとり冷凍OK手作りレシピ~

塩麹×鶏胸肉→レンジ150秒=日本一簡単サラダチキン サラダチキン、食べたいけど痩せたい、タンパク質を摂取したいけど脂肪や糖分は少なくしたい、ダイエット中にも筋トレ中にも嬉しいコスパ最強の肉料理として大人気ですよね。そのままでもサラダでも、メイ…

【1食110円】鰤フレーク&鱧天ロカボ弁当レシピ~市販品で時短した手抜き弁当デー~

鰤×鱧の魚ツートップ。 2017年6月21日のランチは「鰤フレーク&鱧天ロカボ弁当」でした。 鰤フレーク0円(プレゼント)、鱧天75円、紅しょうが2円、キャベツ塩もみ3円、しらたきご飯30円の合計110円。ワンコインランチと比較して390円節約できる栄養豊富で安…

【1食99円】特製ポーク焼肉サンドイッチ弁当レシピ~韓国風の甘辛味がパンとマッチ~

味濃いめな焼肉が食べたい日もある 2017年6月20日のランチは「特製ポーク焼肉サンドイッチ弁当」でした。 特製ポーク焼肉70円、キャベツだけコールスロー7円、ピクルス10円、ココナッツオイル食パン12円の合計99円。ワンコインランチと比較して401円節約でき…

【1食89円】ロールキャベツ&チキンカツ盛り合わせ弁当レシピ~残り物&冷凍ストックであっという間に完成~

ダブル肉料理だけど野菜どっさり。 2017年6月19日のランチは「ロールキャベツ&チキンカツ盛り合わせ弁当」でした。 ロールキャベツ15円、カロリーダウンチキンカツ33円、キャベツ千切り3円、ピクルス10円、しらたき明太子おにぎり28円の合計89円。ワンコイ…

【1個15円】ハンバーグ残りdeロールキャベツの簡単レシピ~爪楊枝なし巻き方で安心して食べられます~

キャベツで包む優しい肉食 ロールキャベツって一から作ると結構面倒・・・でも、ハンバーグを作る時に多めに肉だねを作っておけば簡単です。今日は昨日紹介したハンバーグの肉だねの残りを活用し、茹でたキャベツで包んでコンソメで煮るシンプルなロールキャ…

【1個67円】大人の粗挽きチーズハンバーグの作り方~フライパン1つ簡単&おからパウダー入りのヘルシー仕様~

洋食屋風の大人なチーズハンバーグ 肉肉しい食感がたまらない粗挽きハンバーグにスパイシーなハーブガーリックチーズをトッピングした大人のチーズハンバーグを作ってみました。ソースはバルサミコ酢+ケチャップ+おたふくソース+中華ドレッシングという謎…