【1食81円】塩麹サラダチキンとチーズのサンドイッチ弁当レシピ～中力粉食パンでコストダウン～

肉も野菜もチーズもパンと仲良し

2017年9月25日のランチは「塩麹サラダチキンとチーズのサンドイッチ弁当」でした。

塩麹サラダチキン31円、インゲン黒胡椒和え20円、ピクルス10円、レッドチェダーチーズ12円。中力粉食パン8円の合計81円。ワンコインランチと比較して419円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。

• 旨い！サラダチキンはしっとり、ピクルスと黒胡椒和えのインゲン、チーズのコクがパンで一体に。
• 簡単！サラダチキンもインゲンもレンジで作れて簡単。作り置きOK。
• 安い！パンは中力粉でフランスパン風に焼くと激安な主食に。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

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【アトリエうかい】品川駅ナカのケーキ実食レポート～とうふ屋・鉄板料理でも有名～

品川駅ナカのアトリエうかいのケーキ

うかい。

日本に来日したトランプ大統領がマンチズのハンバーガーを食べ、うかい亭でステーキを食べた、という話題の中に偶然食べたのがうかい亭と同じ系列の洋菓子屋さん「アトリエうかい」のケーキ。

お店もめちゃかわいらしく、私のようなおっさん一人では買えない（買える）キュートなお店でした。

気になるのは味とコスパ。

品川駅ナカのアトリエうかいのケーキの実食レポートをお届けします。

※ハンバーガー記事はこちら。

tanaboo.hatenablog.com

味噌バター×カレー風味【1食95円】スパイシーどて焼きパスタの簡単レシピ～和洋折衷まかない的メニュー～

味噌バターとカレーの無敵合体

昨日の牛すじの味噌煮込み、煮詰まってどて焼きっぽくドロリとしてきました。

味噌味にバター、そこに隠し味にカレー粉を入れてパスタを作ってみました。

• 安い！牛筋と根菜がたっぷりの自家製味噌煮込みをそのまま活用。
• 簡単！水漬けパスタであっという間に完成。味付けは味噌煮込みの汁がベース。
• 旨い！牛筋の旨みが溶けだした味噌味の濃厚汁にカレーとバターの風味が絶妙にマッチ。

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とろける～【1食112円】1g1円牛すじの味噌煮込みの簡単レシピ～ゴボウ・人参・豆腐入り～

国産の牛すじを味噌で炊く

牛すじの味噌煮込み。

シンプルながら煮詰まるほどに旨みが濃厚になる一品。

ご飯にもお酒にもぴったりです。

• 安い！国産の牛筋が1g1円。灰汁がほとんどでない上物でも安上がり。
• 簡単！下ゆでしたら根菜と一緒に煮込むだけ。圧力鍋があれば時短OK。
• 旨い！牛筋の旨みが溶けだした汁は野菜も豆腐も抜群にうまくしてくれます。

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意外に簡単？【1杯69円】枝豆入り鯛めしの簡単レシピ～緑の粒が程よいアクセント～

鯛めしWITH枝豆

鯛めし。

タイ料理が有名になったので会話だとややこしい時がありますが、魚の炊き込み御飯の方の鯛飯です。

今日は冷凍のむき身になってる枝豆と一緒に炊き込んだ枝豆入りの鯛飯の作り方をご紹介。

• 安い！真鯛の半身495円で炊き込みご飯＋あら汁がダブルで楽しめます。
• 簡単！鯛飯も塩焼きして炊き込むだけで抜群に美味しいです。切り身や刺身だとさらにお手軽。
• 旨い！鯛の旨みをお米が吸い込み抜群のおいしさ。枝豆も色と味の良いアクセントに。

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どこ?トランプ大統領が食べたハンバーガー絶賛の港区のマンチズバーガーシャックとは～コルビージャックチーズバーガーを食べたらしい～

Mr.サンデーでトランプ大統領がハンバーガーを安倍総理とゴルフ場で食べたってやってて、観てたら大好きなマンチズが!!

気になるバーガーはコルビージャックチーズバーガー、焼き方はウェルダンとか。

頼んだことないけど、マンチズバーガーはほんとおいしいので食べたことない人はぜひ食べてほしい東京で一番旨いと思うおすすめハンバーガー専門店です。

どんなお店なのか?

おすすめは?

デリバリーもできるので、その詳細レポートとあわせてご紹介します。

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【1食39円】液体塩こうじde鮭フレークの簡単レシピ～和洋中なんでも使える便利な常備菜～

液体塩こうじで鮭フレークを作ってみた

鮭フレーク。

おにぎり、トースト、パスタ、ジャガイモなど炭水化物になんでも合う無敵で便利の食品ですよね。

塩鮭が特売の時にたっぷり仕込んで冷凍ストックしています。

今日は液体塩こうじで旨みをプラスしたレンジで簡単に作れる鮭フレークの作り方をご紹介します。

• 安い！自家製の鮭フレークなら混ぜ物無しでおいしくて安上がり。
• 簡単！焼くかレンジで加熱した鮭をほぐして、液体塩こうじをかけてレンジで軽く加熱するだけ完成のお手軽調理。
• 旨い！鮭と塩こうじの旨みの相乗効果でワンランク上の鮭フレークに仕上がります。

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紅葉みたいwレンジde紅玉りんご皮コンポートの作り方～糖質制限ダイエット版レシピ～

紅玉リンゴの皮だけスイーツ

小さくて酸っぱめな紅玉。

そのまま食べてるのも好きですが、アップルパイやコンポート、ジャムなどにすると香りが抜群でおいしいですよね。

リンゴの皮だけでもおいしいコンポートが作れます。

• 安い！捨てる皮を利用するため実質食材費は0円。
• 簡単！リンゴの皮を1口サイズにカットして果汁とエリスリトールをまぶしてタッパなどでレンジ加熱するだけ。
• 旨い！リンゴの皮の美しい自然の赤、香りよく甘酸っぱいコンポートです。 

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とろ～り【1食153円】から揚げdeチーズタッカルビ風の作り方～フライパンで簡単お手軽～

韓国風から揚げ×チーズでタッカルビ風

チーズタッカルビ。ダッカルビとも言われてますが韓国料理でブームになったアレです。

実はまだ食べたことないのですが、韓国風に甘辛いコチュジャンソースとチーズで似たような味になりそうだと妄想で作ってみました。

なお、鶏のから揚げでもOKですが、今回は白身魚（メルルーサ）から揚げでトライしてみました。

• 安い！から揚げにチーズ、コチュジャンはどれも安価です。
• 簡単！コチュジャンなど調味料をフライパンで沸騰させたらから揚げ絡めてチーズ溶かせば完成。
• 旨い！辛さと甘さがバランスよくチーズの旨みとコクが飯にも酒にもぴったんこ。残ってもあっためたら復活OK。

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カラりと辛い～【1食96円】カレー味の骨付き鶏もも素揚げ弁当レシピ～元気が出る食欲増進チキン～

カラりと辛いカレー味チキン

2017年9月15日のランチは「カレー味の骨付き鶏もも素揚げ弁当」でした。

カレー味の骨付き鶏もも素揚げ74円、100％キャベツだけコールスロー＋トマト7円、ピクルス3円、白滝ダイエット麦飯おにぎり12円の合計96円。ワンコインランチと比較して446円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。

• 旨い！カリカリに素揚げしたチキンはカレー風味。食欲全開～
• 簡単！カレー粉と塩を骨付き鶏もも肉にまぶして素揚げするだけ。揚げ焼きでもOK。
• 安い！骨付き鶏もも肉もキャベツもコスパ最強食材。安くて栄養豊富でおいしい。作り置きで時短にも。

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