50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

魚焼きグリル

お肌ぷるぷる?【1食88円】コラーゲン冷やし塩焼き鳥の作り方

冷やして食べるプルプル塩焼き鳥 焼き鳥。夏はビールで乾杯。暑い日は冷たいものを、という時は塩焼きした鶏もも肉を冷やしてコラーゲンでぷるぷるな煮凝り的な冷たい焼き鳥はいかがでしょうか。 ひんやり冷たく、口でとけるコラーゲン シンプルな塩味で簡単…

ヘルシー【1食271円】牛赤身の網焼き肉の作り方~中華ドレッシング+コチュジャンで焼肉味~

赤身肉を香ばしく網焼き 焼肉。和牛もいいけど赤身をかみしめるのも好き。今回は中華ドレッシング+コチュジャンで焼肉味を再現した香ばしく網焼きしたヘルシーなノンオイル調理した焼肉です。下味揉みこむことで安い肉でも柔らか~くジューシーに仕上がりま…

スタミナ増強【1食41円】スキレットdeにんにくオリーブオイル煮の簡単レシピ

オイルもニンニクもうまくなる にんにくのオリーブオイル煮。要はニンニクアヒージョ的なものですが、シンプルで美味しいです。そのまま食べてもいいですがパスタ・パン・ライス・ジャガイモなど炭水化物はたいてい美味しく食べられる魔法のオイル。ドレッシ…

サクホク【1食25円】新じゃが芋の塩パン粉焼きレシピ~スキレット×魚焼きグリルメニュー〜

パン粉がサクサク、新じゃがホクホク 新じゃが芋。一年中食べられるじゃがいもでも、新じゃがは別物。皮付きで食べると芋風味満点で美味しいです。今日はレンジで加熱して柔らかくした新じゃがにパン粉とオリーブオイルをかけて焼いたシンプルなメニューをご…

半熟とろける【1食76円】残りナポリタンdeピザの作り方~7分で焼けるスキレット×魚焼きグリルメニュー〜

半熟卵をからめて召し上がれ ピザ×パスタ。悪魔のような組み合わせですが、想像通り美味しいです。残ったナポリタンに卵とチーズをトッピングして魚焼きグリルで7分焼くだけ。簡単でボリュームあって栄養豊富なナポリタンdeピザ。お好みでタバスコかけて食べ…

【黒胡椒好き集合】大人のスパイシー焼きおにぎり風の作り方~1食27円の握らない簡単ずぼらメニュー〜

黒コショウせんべい好きはハマる味 黒胡椒のせんべい、大好物なんですが近所に売ってないので焼きおにぎりに黒胡椒かけたら似たような雰囲気で楽しめました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 元惣菜…

簡単な魚焼きグリル活用レシピまとめ9選〜肉・野菜・飯・パンいろいろ便利〜

魚焼きグリルのポテンシャルは無限。 肉も野菜も飯もパンも魚焼きグリルで調理するだけで簡単・便利。魚焼きグリルって「魚焼き」ってネーミングが一番損しているポイントかも。だって、魚以外の方がむしろ出番多いから。実生活で便利に活用できている魚焼き…

簡単で楽w【1食47円】魚焼きグリルdeフレンチトーストの作り方~自動タイマー調理が便利~

フレンチトーストを魚焼きグリルで焼くとどうなるか? フレンチトースト。スキレットに入れて魚焼きグリルで自動調理できるのでさらに楽です。一晩漬ける方法と違い、牛乳と玉子を別々に含ませることで短時間で作れるので忙しい時にも便利で、裏返す手間も不…

残った餃子の具が活躍【1食37円】スキレットdeオープンギョウザの作り方

包まないオープンな焼き餃子 ギョウザ。焼き餃子に水餃子に蒸しギョウザに揚げギョウザ。日本全国でいろんなバリエーションがある日本風にアレンジされた中華料理の定番。家でギョウザを作るとちょっとだけ具が残る時がありますが、そんな時はこんな方法で焼…

ヘルシー【1人前20円】かぼちゃ100%スコップコロッケの作り方

かぼちゃのヘルシーな焼きコロッケ スコップコロッケ。前回はジャガイモのスプーンコロッケでしたが今日はかぼちゃ。特売かぼちゃを1個蒸してストックしてあったので、10分かからず完成。野菜はかぼちゃ100%だけですがホクホクで美味しいです。揚げないので…

ジャンボ【1食76円】骨付き鶏モモ肉の塩焼き鳥の作り方

皮をパリッと、中はジューシーな焼き鳥 焼き鳥は塩で。子供の頃は甘辛いタレ派でしたが、いつしか焼き鳥と言えば塩になりました。今日はジャンボサイズの骨付き鶏モモ肉をシンプルに塩味の焼き鳥にしました。水分が多めなアメリカ産の解凍肉なので塩をして一…

握らないw食べれば焼きおにぎりレシピ~ずぼらなスキレット×魚焼きグリル活用メニュー〜

握らない焼きおにぎり 焼きおにぎり。たまに無性に食べたくなります。醤油とご飯を混ぜないスタイルが好み。おにぎり作って焼いて醤油塗ってまた焼いてと別段難しくも面倒でも無いのですが、若干崩れやすいのと、一手間で作れなかったりするので、スキレット…

なぜ食パン20枚切りで冷凍保存すると食費と体重が下がったのか?

20枚切りは半分にカットして10枚切り 食パン。地域によってカットがいろいろ。関東は6枚切りか8枚切り。関西では5枚切り。最近では東京でも5枚切りがみかけます。初めて見たとき驚きましたwで、我が家ではホームベーカリーで食パンを焼くのですが、20枚にカ…

【簡単うまい】真鯛の塩麹漬けの作り方~一晩で驚くほど美味しく大変身~

塩麹で真鯛を漬けて焼くだけで絶品に 真鯛の塩麹漬け。こんな簡単なのに料亭で出てきそうな高級感ある味わいに変身してくれます。作り方も簡単で真鯛の切り身に塩麹を塗りこみ一晩漬けて焼くだけ。 それでは早速、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美…

洒落乙w【1食151円】焼きカマンベールチーズwithアンチョビガーリックトーストの簡単レシピ

こんがりチーズがたまらないおいしさ。 カマンベールチーズをこんがり焼き上げ、一緒にパンもトーストに。そのうえにアンチョビの缶詰をオイルごとニンニクと炒めてパクチーとオリーブオイルで仕上げたオリジナルソースをかけました。 旨い!カマンベールチ…

【1食49円】人生変わる魚焼きグリルde焼き枝豆レシピ〜甘みが増して美味しい簡単10分自動タイマー調理~

枝豆は焼く方が旨い説 枝豆って塩ゆでが最高ヽ(=´▽`=)ノって思ってた時代もありました。 今ではすっかり焼き枝豆派になってしまいました。 だって、 旨い!甘みが増す+香ばしさで枝豆のポテンシャルMAX。 簡単!洗って塩をまぶして魚焼きグリルで10分焼けば…

網焼きチキングリル弁当レシピ~皮なし鶏胸肉でダイエット中も安心なヘルシーな鶏肉料理~

生姜醤油に漬け込んだ鶏胸肉を魚焼きグリルで香ばしく網焼きに。しっとりジューシーだけど皮なしでさっぱりヘルシー。 生姜醤油ベースのタレに漬け込んだ鶏肉を魚焼きグリルで10分焼くだけの簡単網焼きチキングリルをメインに、シルクスイートさつま芋の甘煮…

【肉の日】スペアリブグリル~焼き肉のタレで簡単旨い~

29日は肉の日! 肉のハナマサでも特売デーですが、肉の日は肉中の肉、スペアリブを焼いてかじりつこう!焼肉のタレ+コチュジャンにあえて焼くだけの簡単グリル。時短で簡単で旨い。そしてワイルド。おまけに手羽元も一緒に焼きました。 魚焼きグリルで20分。…