50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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白菜

鶏むね肉と豆腐の青みかんポン酢鍋のレシピ【1食78円】

白菜や人参、長ネギ、豆腐に鶏むね肉も入ったタンパク質も野菜もたっぷり取れるヘルシーなお鍋。青みかんのポン酢でさっぱり爽やかにいただきます。春雨も入れてツルッと美味しくあったまります。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足つい…

白菜チャーシュー豚汁の作り方【1食36円】

白菜たっぷり野菜の甘みが出た豚汁。今回はチャーシューを使って作ってみました。仕上げにネギと七味唐辛子、味噌は秋田味噌であったまる一杯。 根菜は細切りの大根だけなので炒めて5分煮るだけであっという間に作れます。 野菜たっぷりの献立に野菜たっぷり…

白菜ボーンブロス煮込みZENBヌードルの作り方【1食170円】

ZENBヌードルで作るグルテンフリーなヘルシー煮込みパスタ。白菜でかさ増しして2束のZENBヌードルで3人前になります。ボーンブロスの旨味を直接ZENBヌードルを茹でることでとろみが出て麺によく絡んで美味しいです。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田…

【1食119円】骨付き鶏肉出汁のヘルシー野菜鍋+大同電鍋の多段ふかし芋の簡単レシピ

骨付きの鶏肉の旨味と野菜の甘み、きのこもたっぷり入って豆腐のタンパク質もしっかりゲットできるダイエット鍋。作り方も簡単で煮込むだけで作れます。 今回は大同電鍋で同時多段調理でお鍋+ふかし芋が同時完成する調理方法もご紹介。 それでは、50kg痩せ…

【1食127円】大同電鍋de白菜たっぷり無水モツ煮込みの簡単レシピ

白菜をどっさり入れて無水調理する大同電鍋で作るモツ煮込み。野菜の甘み、ホルモンミックスの旨味とコクが最高な高タンパクで栄養満点でコスパ良い一品です。 残ってもカレーや卵とじにしてリメイクして楽しめるので安心して大盛り仕込みます。 それでは、5…

【1食95円】皮なし鶏もも肉団子の白菜たっぷりカロリーオフ鍋の作り方

皮をとった鶏もも肉はカロリー大幅カットできてヘルシーです。その鶏もも肉を液体塩こうじ漬けしてからフードプロセッサーでミンチにしてタンパク質たっぷりで低脂質な鶏団子に。 白菜をたっぷり蒸し煮した水分で煮込んだ野菜の甘みが感じるヘルシー鶏団子鍋…

【1食154円】無水ノンオイル白菜トマト全粒粉パスタの作り方

無水ノンオイル白菜全粒粉パスタ。白菜の水分とトマトジュースで水漬け全粒粉パスタをワンポットで。 時短で簡単で美味しくヘルシーで栄養豊富。そして安価です。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・…

【1食100円】牛肉と白菜の激辛麻婆春雨の作り方

牛バラ切り落としの台湾風甘辛煮を豆板醤たっぷりの麻婆春雨の具にした白菜入りの激辛中華メニュー。緑豆春雨と白菜の甘みが辛口の麻婆に合います。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レ…

【1食49円】野菜増しチャーシュー豚汁の作り方

豚汁。野菜たっぷり入れて煮込んだ野菜の甘みと栄養が溶け出した肉も野菜もしっかり食べられるヘルシーな汁物。チャーシューを活用しても作れます。醤油味のしっかりしみたチャーシューが味噌味の豚汁にも意外とマッチ。 豚の余分な油も落ちてるので油っこく…

【1食80円】白菜とウインナーのクリーム煮の作り方

食材費399円で5食分。1食あたり80円。調理時間20分程度。 白菜の水分と牛乳で作る無水調理で白菜の甘みでて美味しい。味付けは中華スープの素とコショウだけ。 水溶き片栗粉でとろみつけてグラスフェッドバター仕上げで風味とコクをリッチに。 それでは、50k…

【1食206円】豚鶏もも豆腐の白菜無水みそ鍋の自炊レシピ

豚肉・鶏肉・豆腐のトリプルタンパク質な栄養満点みそ鍋。 白菜の上に豚こま、鶏もも肉、豆腐、人参、みそ鍋だしを入れて蓋して加熱するだけ。 白菜の水分で無水調理OK。 野菜もタンパク質もたっぷり取れて栄養満点です。 鍋に白菜、人参、豆腐、皮なし鶏も…

【1食239円】ごま油香る無水白菜ぎょうざ鍋の自炊レシピ

冷凍餃子でヘルシーな無水白菜お鍋。 冷凍餃子を活用してお手軽に餃子鍋。 白菜など野菜の水分のみで調理した無水鍋で野菜の甘みと栄養たっぷり。 ゆず香で爽やか、にんにくゆずこしょうでパンチある味変も楽しめました。 ゆず香でさっぱりと。二杯目は大根…

韓菜カンナのキムチ5種レビュー(白菜・山芋・きゅうり・トマト・大根)

白菜・山芋・きゅうり・トマト・大根キムチのレビュー。 白菜、トマト、山芋、きゅうり、大根のキムチ5種類、楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただきました。 hb.afl.rakuten.co.jp それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足…

【1食158円】40ヌードルdeプロテイン酸辣湯麺の作り方

毛蟹の殻出汁のあんかけスープ残りをプロテイン酸辣湯麺にリメイクする。 あんかけ中華スープの残りに40ヌードルを直接4分煮込んでお手軽調理。 ラー油、こしょう、お酢を好みに調味して酸辣湯麺風に。 40ヌードルは1束で40gもタンパク質が入っていてダイエ…

【1食10円】白菜と毛蟹出汁のとろとろ中華スープの自炊レシピ

毛蟹の殻出汁と白菜の優しい中華スープの作り方。 白菜はごま油で炒めて香ばしさをプラス。 毛蟹の殻は焼いてから出汁をとったものを活用。旨味たっぷり。 味付けは万能中華(中華スープの素)であっさりコク旨な味わいに。 白菜の甘い水分も活用した中華ス…

50kg痩せた野菜レシピ特集

50kg痩せた野菜ダイエットレシピ集 ダイエットに良い野菜メニュー。今回はまとめ カテゴリーの記事一覧から野菜を活用したダイエットレシピまとめを厳選しました。 人参、キャベツ、白菜、トマト、大根、セロリ、枝豆、いんげんなど日常野菜が大活躍。 簡単…

痩せる【1食221円】白菜蒸し豚しゃぶの簡単レシピ

白菜、油揚げ、豆腐、豚肉のさっぱりコク旨な蒸し豚しゃぶ鍋。 白菜たっぷり食べれる蓋をして蒸し調理する豚しゃぶ。 鍋1つでぱぱっと作れて鍋ごと食卓で食べれるズボラなダイエット鍋。 シークワーサー果汁+醤油で作る自家製ポン酢+大根おろし+柚子胡椒…

【1食69円】無水かぼちゃ白菜ミルクスープの簡単レシピ

小麦粉不使用・ノンオイルな野菜たっぷりかぼちゃミルクスープ。 水分は白菜中心で無水調理。 白菜を煮込んだ旨味と栄養をミルクベースのスープで味わう。 かぼちゃ、ハム、ナツメグの風味がアクセントに美味しい。 無水かぼちゃ白菜ミルクスープ。ル・クル…

コク旨【1食100円】牛モツ白菜シャンタン鍋の簡単レシピ

牛モツの旨味とコクが中華風の塩味スープで白菜山盛り消える鍋。 牛モツ、大根、白菜、人参。野菜たっぷり食べれるヘルシー鍋。 味付け簡単、お酒と創味シャンタンで味付けするだけ。 お好みで黒胡椒ガリガリでスパイシーに。ご飯や麺にもピッタリマッチ。 …

中華あん【1食46円】白菜・人参・豚肉の三宝菜の簡単レシピ

白菜・人参・豚肉で八宝菜ならぬ三宝菜 豚肉と人参と白菜だけで作れる中華あんかけ。 野菜たっぷりヘルシーでダイエット中にもおすすめ。 白滝にかければヘルシーあんかけ焼きそばに。 豚こま、人参をごま油で炒めて白菜ドーン。酒、醤油、オイスターソース…

白菜を美味しく食べるヘルシーなレシピ集~鍋だけじゃもったいない~

白菜たっぷり美味しいヘルシーレシピ集 白菜。先日1玉100円だった時は思わず3玉ぐらい買いたかった大好きな野菜の1つ。 白菜100円、豆腐2丁88円、納豆79円、玉ねぎ6個200円、人参4本180円、牛乳165円。鍋にするかな。#肉のハナマサ #芝浦 #買い物 pic.twitte…

省エネ調理【1食98円】冷凍水漬けパスタde白菜ボンゴレ残り物リメイクレシピ

あさり、アンチョビ、白菜の残りスープはパスタに吸わせて食す。 昨日の白菜ボンゴレの汁に冷凍ブロッコリー&冷凍水つけパスタ。→ pic.twitter.com/ADLS19hBHp — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之@自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) October 14,…

【1食112円】あっさり白菜ボンゴレ風イタ飯の簡単レシピ

あさり、アンチョビの旨味を白菜と共に。 あっさり白菜ボンゴレ。にんにくアンチョビをオリーブオイルで炒めて白菜半たま、あさりラーメンパック入れて蓋して蒸す→塩コショウで味付けしたら仕上げにパクチーとオリーブオイル→ pic.twitter.com/7LoS39OfWn — …

痩せる【1食86円】カロリーダウン鶏団子鍋の作り方~野菜たっぷり栄養豊富でヘルシー~

鶏団子をカロリーダウンする方法 鶏団子鍋。もともとヘルシーなお鍋ですが、自家製の鶏団子を皮なし鶏胸肉のミンチで作るとさらにヘルシーになります。今回はさらにお豆腐も加えてかさ増しすることでg単位でのカロリーダウンした鶏団子にした野菜たっぷりノ…

低カロ【1食7円】白菜シークワーサー漬けの作り方

低カロリーで低価格な簡単白菜漬け 白菜漬け。塩だけでも美味しいですが柑橘系の香りが入るとよりさっぱり味で好き。今回はシークワーサー果汁をつかってさっぱり、あっさり、バリバリ食べても低カロリーなヘルシー白菜漬けの作り方をご紹介。 白菜を刻んで…

痩せる【1食415円】無水白菜の和牛すき焼き煮の作り方

無水白菜すき焼きでダイエット すき焼き。甘辛い味に和牛の旨味、生卵を絡めて食べるというよく考えたら斬新な料理ですが、白菜を山盛りにして食べると満足感たっぷりでヘルシー。ダイエット中も安心して楽しめます。 白菜の水分だけですき焼きが作れるレベ…

ほっこり【1食173円】白菜無水ポトフの作り方〜ロングウインナーまるごと豪快〜

ロングサイズのウインナーを優しく熱々な白菜スープと一緒に召し上がれ。 白菜。2018年は安くて鍋も安心です(笑)。そんな白菜を1玉まるごと煮込んで無水調理したポトフを作ってみました。白菜と人参とウインナーというシンプルな食材だけで白菜の水分だけ…

元気が出る【1食195円】にんにく白菜の無水油鍋の作り方〜栄養たっぷり疲労回復〜

にんにく増し増し白菜たっぷり栄養豊富な元気が出るお鍋で疲労回復 白菜の無水鍋。このTwitterの影響で食べたくなり作ってみました。 鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・一滴も水を使わない「無水油鍋」ニンニク2片をごま油大さじ3で炒め白菜250g、豚バラ…

常備菜【1食60円】白菜と油揚げの糖質オフ煮レシピ~半玉が一皿に凝縮~

白菜半玉も一皿に凝縮してたっぷり食べられます。 白菜。冬は鍋に煮物、漬物と大活躍のヘルシー野菜。そんな白菜ですが巨大なサイズの白菜を親戚からもらったので美味しいうちに煮物にして楽しみました。ル・クルーゼのMAXサイズの鍋に半玉を押し込み煮込む…

【1食71円】あじの炊き込みご飯弁当レシピ~起床5分で完成の常備菜+明太子の作り置きランチ~

新鮮なあじの旨味をお弁当箱に余すところなく詰め込みました。 2017年5月24日のランチは「あじの炊き込みご飯弁当」でした。 あじの炊き込みご飯38円、白菜の和風あんかけ6円、昆布煮豆7円、明太子20円の合計71円。ワンコインランチと比較して429円節約でき…