50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

コチュジャン

あっさりvsこってり【1食162円】豚バラと大葉の韓国2種みそ焼肉の作り方

豚バラ肉のこってりvs大葉のあっさり 豚バラ肉。こってりの代表格ですが、あっさりの大葉と対決させたらどうなるか?というイメージで作った韓国味噌味の焼肉。結果的にはこってりが強いですが大葉のあっさり感がほどよく美味しい相乗効果に。 味噌味の焼肉…

ヘルシー【1食271円】牛赤身の網焼き肉の作り方~中華ドレッシング+コチュジャンで焼肉味~

赤身肉を香ばしく網焼き 焼肉。和牛もいいけど赤身をかみしめるのも好き。今回は中華ドレッシング+コチュジャンで焼肉味を再現した香ばしく網焼きしたヘルシーなノンオイル調理した焼肉です。下味揉みこむことで安い肉でも柔らか~くジューシーに仕上がりま…

1g1円牛カルビとインゲンのオイスターソース炒め〜楽天セール激安肉を美味しく食べるコツ〜

1g1円牛カルビ肉はお値段以上か? 牛カルビ肉。1g1円で送料無料で届く時代、肉のハナマサが近所にあってもちょっと魅力的なプライスで試しに買ってみました。さっそく冷凍インゲンとオイスターソース炒めにしてみたところ、値段の割には美味しくいただけまし…

【1食180円】厚切りグラスフェッドビーフ焼肉ロカボ弁当レシピ~コチュジャン+ポン酢でピリ辛なスタミナ味~

肉肉しい牛焼肉丼を喰らう 2017年7月31日のランチは「厚切りグラスフェッドビーフ焼肉ロカボ弁当」でした。 厚切りグラスフェッドビーフ焼肉123円、キムチのごま油炒め10円、インゲンの黒ゴマ和え24円、白滝ダイエット麦飯23円の合計180円。ワンコインランチ…

【1食127円】豚キムチ炒め弁当レシピ~フライパン1つで簡単に作れるご飯がススム旨辛味!~【パパ手作り節約弁当】

豚バラ肉をカリッと焼いてコチュジャンとキムチで炒め合わせた豚キムチ炒めはご飯にピッタリ旨辛味。 昨日の節約弁当ランチは豚キムチ炒め弁当でした。 豚キムチ炒め86円、自家製メンマ10円、さつまいも甘煮9円、キャベツ2円、おにぎり1個20円の合計127円。…