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50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

【1食175円】パクチー香るボンゴレビアンコの作り方~乳化で劇的に美味しくさせるパスタの魔法~

パクチー香るボンゴレビアンコ、出汁+オイルの乳化でレストランの味。 一人175円あればお家でおいしく大盛りパスタが楽しめるヽ(=´▽`=)ノ 熊本県産の活あさりが100g68円で特売でした。パクチーの茎と根っこも余ってたのでパクチー香るボンゴレ・ビアンコにし…

【1食155円】冷凍ブリ照り焼き弁当レシピ~冷凍ご飯、冷凍キンピラ、自家製の冷凍食品で作り置き~【パパ手作り節約ランチ】

旬のおいしい季節に作ったブリ照り焼きを冷凍ストック。3月も旬の味が楽しめます。 昨日の節約弁当ランチは冷凍ブリ照り焼き弁当でした。 ブリ照り焼き91円、味付け玉子10円、ご飯26円、ほうれん草のポン酢和え17円、きんぴらごぼう11円、合計155円。ワンコ…

【1食159円】手羽先チューリップ唐揚げ弁当レシピ~春のお花が一足早く弁当箱の中で満開~【パパ手作り節約弁当】

手羽先の唐揚げを食べやすく見栄えも良いチューリップにしてお弁当に詰めました。 昨日の節約弁当ランチは手羽先チューリップ唐揚げ弁当でした。 冷めても美味しく食べやすい手羽先のチューリップ唐揚げ。 安価で栄養豊富な手羽先をチューリップ上にするやり…

【1食162円】牛ステーキ肉とセロリのオイスターソース炒め弁当レシピ~輸入肉も柔らかく美味しく食べる方法とは?~【パパ手作り節約弁当】

牛ステーキ肉を甘辛でコク深いオイスターソース味の美味しい中華に変身。 昨日の節約弁当ランチは牛ステーキ肉とセロリのオイスターソース炒め弁当でした。 牛ステーキ肉とセロリのオイスターソース炒め134円、ザーサイラー油炒め8円、おにぎり1個20円の合計…

【1食169円】鮭フレーク丼弁当レシピ~レンジで簡単!人気の味が甘塩鮭+みりんで安くて美味しく作れます~【パパ手作り節約弁当】

(甘塩鮭+みりん)×電子レンジ=鮭フレークが1食分39円!超簡単に美味しく安く5分で完成。 昨日の節約弁当ランチは鮭フレーク丼弁当でした。 鮭フレーク39円、炒り卵20円、豚肉巻き野菜66円、切干大根18円、ご飯26円の合計169円。ワンコインランチと比較し…

【1食195円】豪華鯛めし&肉巻き野菜弁当レシピ ~厚焼き玉子は甘口ふわとろ系~【パパ手作り節約弁当】

真鯛たっぷり鯛めし、甘辛な肉巻き野菜、ふわとろ食感な甘口の卵焼きがほっこりおいしいお弁当。 昨日の節約弁当ランチは鯛めし&肉巻き野菜弁当でした。 コストは鯛めし76円、肉巻き野菜99円、厚焼き玉子20円の合計195円。ワンコインランチと比較して305円…