50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

辛子

納豆の味付けと薬味を考える会

納豆の味付けとか薬味ってどうしてますか? 中国で納豆ブームということで今注目ですね。 www.asahi.com 日本でも北の方では砂糖入れる人もいるという話ですし、いろいろ調べてみたら次のように私にとっては意外なものもたくさんありました。

秋茄子を嫁に食わせてみた

本日のこんだて 2015年10月19日 秋茄子と豚の蒸し物おろし胡麻味噌ポン酢がけ茄子の薄切りと豚こまをレンジで8分。大根おろしと特製胡麻味噌ポン酢をかけネギをあしらいました 秋茄子の辛子生姜漬け茄子を薄切りにし、塩でもみ水を絞る。醤油と辛子とみじん…