50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

貧血予防

【1食106円】ネギレバ炒め&自家製メンマ弁当レシピ~貧血予防&疲労回復で元気ハツラツ!でもレバーは食べ過ぎ注意~【パパ手作り節約弁当】

ニラレバの長ネギVersion、それがネギレバ炒め。筍水煮で簡単に作れる自家製メンマも作り置き副菜に便利。 昨日の節約弁当ランチはネギレバ炒め&自家製メンマ弁当でした。 ネギレバ炒め64円、自家製メンマ20円、ピクルス2円、おにぎり1個20円の合計106円。…

鶏レバーとハツの生姜煮レシピ

鶏レバーとハツを生姜煮にしました。 レバーはこってり味、ハツはさっぱり味で甘辛味がご飯ともピッタリ。 タレを別に煮詰めて絡めることでレバーは柔らかく、そしてしっかりと味がまとって美味しくできました。 鶏レバーとハツの生姜煮の材料 鶏レバーとハ…