50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

簡単

元惣菜屋直伝【1食99円】糖質制限ダイエット用ぶり照り煮の作り方~汁を煮詰めても柔らかジューシー~

意外に簡単?ブリの照り煮 ブリと言えば照り焼きも最高ですが、今回は焼かない照り煮にしてみました。 砂糖とみりんを使わず甘みはエリスリトールにすることで甘味料のカロリーも糖質も実質ゼロにした糖質制限ダイエット中にもおすすめな照り煮の作り方をご…

レンジで簡単【実質0円】秋映えリンゴ皮コンポートの糖質制限ダイエットレシピ~栄養豊富で美味しくキレイ~

リンゴの皮だけで美味しいスイーツ 美味しいリンゴは皮つきでも美味しく食べたいですが、皮をむくときもあります。 そんな時はリンゴの皮だけでコンポートを作ります。 作り方も超簡単。柑橘果汁(レモン汁など)少々と砂糖をエリスリトールに置き換えて、1…

簡単すぎるw【1食33円】塩麹deからあげクン風の作り方~コスパ最強の鶏胸肉レシピ~

塩麹からあげクン風33円 この塩麹サラダチキンを1口サイズでたっぷり仕込んだら必ず楽しみたいのが唐揚げです。 今日は、小さめにカットした鶏胸肉を塩麹に漬け込み、小麦粉と片栗粉のダブル衣で外はカリッと中はジューシーで柔らか~い「からあげクン塩麹味…

失敗の産物?【1食6円】中華風手作りキューちゃん簡単レシピ~鍋で5分煮て冷ませば完成~

中華風なきゅうりのキューちゃん きゅうりのキューちゃん。 ポン酢1つで家でも手軽にキューちゃん風の漬物が作れます。 【ズボラ用】ポン酢deキューちゃん再現レシピ~鍋で5分煮て冷ませば完成~ 今日はポン酢と間違えて中華ドレッシングで煮てしまったこと…

安すぎw【1食8円】ザーサイのラー油炒めの簡単レシピ~塊が安くてダントツ旨い~

辛党専用ザーサイ ザーサイ好き?辛いの好き? なら、このラー油でピリ辛に炒めたザーサイがオススメ。 普段の食事からお弁当に大活躍。肉や野菜、チャーハンに一緒に炒めても美味。 旨い!ザーサイの塩気とラー油のピリ辛さがたまらない。 簡単!フライパン…

パラパラ~【1食56円】香り米+麦飯de鮭チャーハンの作り方~胡麻油炒めネギ+醤油味~

麦飯+香り米をパラパラに炒める お弁当にも定番の水2倍で炊いてダイエットに良いカロリーハーフ麦飯ですが、ジャスミンライスと中途半端に冷や飯が余ったので焼飯風に香ばしく炒めた鮭チャーハンにしました。 旨い!ごま油で炒めた長ネギと、醤油味で炒めた…

ポテチ級に旨い【1食20円】ジャガイモのり塩焼きレシピ~カリッと香ばしくホクホク~

「がじゃいも」じゃないよジャガイモ。 ジャガイモって糖質制限ダイエットだと天敵ですが、どんな調理法でも美味しいビタミンCと食物繊維がたっぷりなヘルシー野菜です。 カロリーが低くて腹もちがよく、早く満腹感が得られるじゃがいもはダイエットにピッタ…

食欲の秋が全開になるw【1食72円】茄子のカレー炒めレシピ~鶏そぼろ+カレー粉で簡単スパイシー~

秋茄子をスパイシーに食す。 スーパーでも秋の食材が並び始める9月下旬、黒光りして美味しそうな秋茄子は食卓に欠かせない食材の1つですよね。 今日はごま油で香りよく炒めたナスに鶏そぼろとカレー粉で味付け完成の簡単な茄子のカレー炒めをご紹介。 旨い!…

笑うほど旨い!生筋子deいくら醤油漬けの作り方~簡単5分!アニサキス対策ガイド付き&糖質オフ製造法~

生筋子いくらシーズン到来 食欲の秋。それは生筋子シーズンの到来でもあります。秋鮭がとれる9月~11月ぐらいまでがメインで完全期間。今しか食べられない今だけの味をあなただけにお届けします。 旨すぎる!これはもう危険度MAX!白飯泥棒がいるためダイエ…

【1食17円】簡単3分!手ちぎり焼きキャベツの作り方~包丁・まな板不要なズボラレシピ~

キャベツを半生に焼くと旨い 安価で栄養豊富なキャベツをワイルドに手でちぎってフライパンで焼くだけで美味しい副菜の完成です。味付けはブイヨン(コンソメでもOK)の素だけとシンプルに。美味しいオリーブオイルで焼けば香ばしく甘く美味しい焼きキャベツ…

【1食37円】皮ごと栗かぼちゃポタージュの簡単レシピ~レンジで時短・簡単!栄養豊富なスープ~

かぼちゃポタージュでほっこり 栄養豊富なカボチャを皮ごとポタージュで楽しみませんか?今日は電子レンジを活用することで時短で簡単に美味しいかぼちゃポタージュの作り方をご紹介。冷やして食べても美味しいのでハロウィン、冬至に限らず一年中楽しめます…

【1枚80円】筋肉増強!?おからプロテインパンケーキの作り方~タンパク質&食物繊維が豊富でヘルシー~

おから+プロテインのパンケーキ ダイエット中でもパンケーキが食べたい。それでいてタンパク質や食物繊維が豊富で安価で簡単に作れるパンケーキはないか?ココにあります。 材料は糖質ゼロおからパウダーとプロテインがメインで小麦粉は不使用。糖質オフし…

【1食17円】さつまいも揚げるだけ!フライドスイートポテトの作り方~素材の味と香りが引き立つ~

さつまいも揚げる=ごちそうの秋 さつまいもって甘くてほっこりして美味しいですよね~焼き芋にしたり煮物、味噌汁や豚汁、スイーツや炊き込みご飯、天ぷらなど日常から大活躍のヘルシー野菜。カロリーも糖質もあるけど栄養豊富。糖質制限ダイエット中じゃな…

【1食158円】グラスフェッドビーフとタケノコの塩煮込みレシピ~圧力鍋で簡単トロ旨~

牛肉とタケノコのあっさり塩味煮込み 牧草育ちのグラスフェッドビーフをタケノコ水煮と一緒に圧力鍋で塩煮込みにしました。あっさりしていてコクがあるスープが出て熱々でも冷めてもどちらでも美味しくいただけます。 旨い!柔らか~く煮込まれた牛肉にシャ…

【1食29円】有りそうで無かった?バターコーン目玉焼きの作り方~パンにもご飯にも合うフライドエッグ~

バターコーンな目玉焼き 朝にも昼にも夜にも大活躍な卵料理のど定番「目玉焼き」ですが、たっぷりバターでコーンを焼いた香ばしい目玉焼きもおすすめです。 塩味でパン食、醤油たらせばご飯にもピッタリ。有りそうで無かったバターコーン目玉焼きの作り方を…

【1食18円】もやし袋のままレンジdeナムルレシピ~超簡単!ズボラなリアル3分クッキング~

もやしナムルを袋のまま作る方法 もやしナムルが食べたい!けど茹でるの面倒(;´Д`) ズボラで済ませたい時はもやしをレンジで袋のまま蒸します。その袋のまま塩+ごま油で味付けしたら完成。レシピ化するまでもないリアルで3分で調理完了な簡単な作り方はこ…

【1食74円】脂肪燃焼スープdeパスタの簡単レシピ~糖質&カロリーダウンする半分しらたき製法とは?~

脂肪燃焼系パスタ 美味しいパスタが食べたい!けど痩せたい!って時はこの脂肪燃焼スープベースで作るスープパスタがおすすめです。パスタも入ってるけど、半分はしらたき。パスタの味はするけどカロリーも糖質も大幅カットできます。さらに今回は鶏もも肉、…

【1食110円】鶏もも肉素揚げズボラレシピ~揚げてカロリーダウン!塩・黒胡椒・山椒・カレー・レモンで楽しむ~

脂を出してカロリーダウンした素揚げ鶏 鶏の素揚げって美味しくて唐揚げよりカロリーも低いんですよね~特に皮にたっぷり付いた脂が出し尽くすまでパリパリに揚げると美味しい上にカロリーダウン。衣も下味も無し。包丁もまな板も無し。鶏もも肉を買ってきた…

【1本27円】筋肉増強プロテインあずきバーの作り方~超簡単!混ぜて冷凍庫で冷やすだけの筋肉増強アイス~

筋肉増強あずきバーの作り方 筋トレ後にアイスを食べて筋肉増強!糖質制限ダイエット中にも砂糖不使用・プロテイン・牛乳入りの自家製のプロテインあずきバーがおすすめ。砂糖不使用でもしっかり甘くて小豆の豊富な食物繊維、プロテインでタンパク質も強化。…

【1食86円】レンジde麻婆豆腐の作り方~時短・簡単・糖質オフ!包丁も火も使わず自動ズボラ調理OK~

5分で完成!豆腐丸ごとレンチン麻婆 仕事でヘトヘト。暑い。火を使いたくない。そんな時でも超簡単で包丁も火も使わずにレンジで自動調理ボタンを押せば作れる失敗なしの美味しいズボラ麻婆豆腐があります。5分で完成しても本格の味に仕上がる秘密は麻婆豆腐…

【1本21円】ダイエットあずきバーの超簡単レシピ~34kcal糖質3g牛乳入りツートンカラー~

痩せるあずきバー風アイスの作り方 ダイエット中でもアイスが食べたい!そんな時は痩せるあんこで作る自家製のあずきバーがおすすめ。砂糖不使用でもしっかり甘くて小豆の豊富なタンパク質と食物繊維も摂取できます。今回はミルク入りでカルシウムも強化しま…

【1枚131円】痩せるプロテインパンケーキの簡単レシピ~1年で15kg減量するキャラメルシロップ付き~

ダイエット中にも筋トレ後にもパンケーキ ふわふわのパンケーキを食べてダイエットしたい。パンケーキを食べて筋力増強したい。そんなあなたの望みをかなえるのがこのプロテインパンケーキです。その秘密は小麦粉の代わりにオート麦粉を使い、プロテインパウ…

【ズボラ用】ポン酢deキューちゃん再現レシピ~鍋で5分煮て冷ませば完成~

ご飯が進むキューちゃん風 自家製のきゅうりのキューちゃんが食べたい!そんな時はきゅうりを生姜とポン酢で煮て冷ませば完成のポン酢deキューちゃんを作ります。ポリポリ食感で酸味が効いたさっぱり味はご飯にピッタリ。糖質オフした自家製のレモンポン酢で…

【前前世】カレーリメイクお好み焼きの簡単レシピ~なぜ「おでん」が「カレー」になり「お好み焼き」になったのか?~

「お好み焼き」の前前世は「おでん」 お好み焼きをテレビ番組で見てしまったので猛烈にお好み焼きが食べたくなったとき、カレーの残り+キャベツがあれば美味しいカレー風味なお好み焼きが作れます。おからパウダー入りで食物繊維もたっぷり栄養豊富、腹持ち…

【1食121円】糖質ゼロ奇跡のおからdeパンケーキの簡単レシピ~糖質制限ダイエット用おからレシピまとめ集付き~

痩せる奇跡パンケーキ焼く方程式 甘いパンケーキが食べたい!でも痩せたい!そんな時は糖質ゼロ奇跡のおからでパンケーキを焼きます。生地は小麦粉も砂糖もオイルも不使用なのにふっくら甘く仕上がる魔法のレシピをご紹介。作り方も簡単でスキレットに入れて…

【1食207円】丸鶏チキンピラフの簡単レシピ~安くて見栄え良い豪快おとう飯~

鶏の旨味をライスが吸収 丸鶏を使った料理って難しそうだし、大きくて食べきれないんじゃ?って思ってる人も多いのですが、実は意外と手軽に調理ができて安くて見栄え良く美味しく食べ切れるんです。今回は食材費1000円でお釣りが来る豪快で4人家族が楽しめ…

【1食61円】塩麹deサラダチキンの作り方~レンジで超簡単!しっとり冷凍OK手作りレシピ~

塩麹×鶏胸肉→レンジ150秒=日本一簡単サラダチキン サラダチキン、食べたいけど痩せたい、タンパク質を摂取したいけど脂肪や糖分は少なくしたい、ダイエット中にも筋トレ中にも嬉しいコスパ最強の肉料理として大人気ですよね。そのままでもサラダでも、メイ…

【1個14円】揚げとうもろこしレシピ~10分簡単!旬のコーンの甘みと香ばしさがたまらない~

旬とうもろこし揚げちゃいました。 生のとうもろこしが野菜売り場にズラリと並ぶ今こそ食べたい揚げとうもろこし。孤独のグルメシーズン6最終回で見てから食べたいと思ってた矢先に1本100円の特売を発見し、さっそく作ってみました。今回はその甘い旬のとう…

【1食16円】フライド青バナナの簡単レシピ~揚げるだけで衝撃の味に変貌~

衝撃のフライド青バナナ。 いつも気になってはスルーしてた青バナナ。半額シールパワーに負けて買ってしまいました。そこで、揚げると旨い情報があったのでとりあえずシンプルに油でカリッと揚げ焼きにして塩を振って食べてみたところ、衝撃でした。 安い!1…

【1食98円】シェパーズパイ風弁当レシピ~簡単で見栄え良い!ミートソース+マッシュポテト+チーズで焼くだけ~

ミートソースのアレンジで簡単調理。 2017年6月1日のランチは「シェパーズパイ風弁当」でした。 シェパーズパイ風89円、コールスローサラダ5円、フランスパン風食パン4円の合計98円。ワンコインランチと比較して402円節約できる栄養豊富で安価でダイエットで…