50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

ズボラ

【ズボラ用】ポン酢deキューちゃん再現レシピ~鍋で5分煮て冷ませば完成~

ご飯が進むキューちゃん風 自家製のきゅうりのキューちゃんが食べたい!そんな時はきゅうりを生姜とポン酢で煮て冷ませば完成のポン酢deキューちゃんを作ります。ポリポリ食感で酸味が効いたさっぱり味はご飯にピッタリ。糖質オフした自家製のレモンポン酢で…

【1食147円】超豪快!豚バラ丸ごと角煮レシピ~糖質制限ダイエットで砂糖をエリスリトールに置き換えるだけ~

豚バラ丸ごと角煮にする豪快ズボラ料理 豚の角煮が食べたい!でも痩せたい!そんな時は砂糖不使用でも甘辛味な糖質制限ダイエット用の角煮を作ります。作り方も簡単で圧力鍋1つで20分加圧して冷ませば完成な見栄えするけど楽ちん調理な作り置き&冷凍ストッ…

【1食121円】鯛めし&台湾卵焼きズボランチ弁当レシピ~甘辛味がしみじみ美味しい~

日本と台湾の仲良し弁当。 2017年6月23日のランチは「鯛めし&台湾卵焼き弁当」でした。 鯛めし76円、キャベツ塩もみ3円、台湾風鶏そぼろ22円、卵焼き20円の合計121円。ワンコインランチと比較して379円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作…

【1食207円】丸鶏チキンピラフの簡単レシピ~安くて見栄え良い豪快おとう飯~

鶏の旨味をライスが吸収 丸鶏を使った料理って難しそうだし、大きくて食べきれないんじゃ?って思ってる人も多いのですが、実は意外と手軽に調理ができて安くて見栄え良く美味しく食べ切れるんです。今回は食材費1000円でお釣りが来る豪快で4人家族が楽しめ…

【1枚59円】ズボラ用ミートソースピザの作り方~フライパンで焼く生地から10分簡単レシピ~

10分で生地から作れるピザ ピザって生地から作ると大変だって思ってませんか?実は生地から作っても10分であっという間に完成し1枚59円と格安、しかも低カロリーでヘルシーに作ることも可能なピザの作り方があります。今回はズボラ用のミートソースピザの作…

【簡単×時短】ズ「ボラ」フライの作り方~バッター液×パン粉袋で一気に衣をつける方法+α~

ズボラ流フライ裏技ボラフライ編。 サクサクに揚がった美味しいフライが食べたい!けど面倒くさい!そんな時は時短で簡単にフライの衣がついて、そのまま冷凍保存までできちゃうズボラ技があります。今日は元惣菜屋で大家族育ちで培った無駄なくエコで簡単な…

【超ズボラ用】おからココア蒸しケーキの作り方~混ぜる→レンジで11分で完成~【1人前53円、83kcal】

超ズボラでも作れるココア味のおからケーキの誕生です。先日ご紹介したズボラ用のおから蒸しパンから進化して、さらに洗い物が減る上に見栄えも豪華になる作り方を考案しました。 材料混ぜてレンジでほったらかしで完成する超簡単な蒸しケーキ! 安くてヘル…

【5分で完成】茄子と豚と豆腐のレンジ蒸しレシピ

お皿に盛ってラップしてレンジで5分→タレと大葉をかければ出来上がり。 簡単・5分・安上がり スグできる割に美味しく見栄え良し 熱々でも冷めても美味しい万能タイプ 食欲増進、タンパク質たっぷり 皿に盛ってチンするだけのズボラ料理 お皿で調理しちゃうか…

【定番】もやしナムル人気ダイエットレシピ1人前10円3分間ズボラ料理

もやしってほんと野菜が高い時に大活躍。 庶民の味方、年中安定、栄養豊富で美味しく安いだなんて無敵です。まいばすけっとだと200g19円で常時販売しているので助かります。2袋で400g38円。4人前はたっぷり食べられますので1人10円以下の材料費です。 ちなみ…