50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

👍134kg⇒83kgへ50kg以上のダイエットに成功。人生変わりました。無料版レシピ集のDLはこちら【大好評!】

インドカレー

菊芋とセリのスパイスカレーのレシピ

菊芋がホクホク、セリの良い香りがたまらないスパイスカレー。バスマティライスと食べればたまらない美味しさです。 お肉やお魚の入らないベジタリアンなヘルシーカレーです。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い…

バスマティライス玄米の炊き方~フライパンで湯取り法~【1食101円】

バスマティライスは低GIで水2倍で炊いてもベチャベチャにならないのでダイエット主食にもおすすめと紹介してきました。 詳細はこちら。 www.50kgdiet.com 今回はそのバスマティライスの玄米を入手したので湯取り法で炊いてみました。 湯取り法についてはこち…

大豆ミートdeベジタリアンインド風カレーの簡単レシピ【1食124円】

ファスティング準備食は動物性がNGというアドバイスをいただいたので大豆ミートでスパイスカレーを作ってみました。 野菜もたっぷり入れてヘルシーに。でもスパイシーでコクと旨味もあって美味しいインド風なベジタリアンカレーになりました。 それでは、50k…

電子レンジでヘルシーパパドの簡単レシピ【1枚10円】

インドカレー屋さんで出てくるインドのせんべい?みたいなパパド。サラダにトッピングしたりカレーと食べたり、大好きなんですが通販でも買えるとあって家でも常備しています。 ないより主原料は豆、なので比較的ヘルシーです。油で揚げるのが最高なんですが…

【レタスクラブに掲載】ヨーグルトのパワーで肉がやわらか~!「野菜ジュースで作るインド風チキンカレー」の作り方

鶏もも肉の漬け込み時間は30分以上を推奨。ヨーグルトのパワーで肉がめちゃくちゃやわらかくなります。でも、できる限りでOK。焼くだけでもおいしくて、なんちゃってタンドリーチキンが楽しめます。 https://www.lettuceclub.net/news/article/1044443/ とい…

【1食90円】タンパク質増強ほうれん草と豆腐のチキン卵カレーの自炊レシピ

豆腐・卵・鶏肉のタンパク質たっぷりほうれん草カレー 親子チキンカレーの残りをほうれん草と豆腐を加えてリメイク。 タンパク質も野菜もたっぷりなヘルシーカレー。 ご飯はバスマティライスにするとよりヘルシー。 我が家では水2倍で炊いてカロリーオフしま…

日印友好【1食142円】インド風カレーうどんの簡単レシピ

インド風チキンカレー×めんつゆでカレーうどんにリメイクする方法 ミートソース入りのインド風チキンカレーを使用。 めんつゆ+インド風カレー+冷凍うどんで簡単調理。 スパイシーで栄養豊富なカレーうどん。 めんつゆで冷凍うどん、ミートソースリメイクカ…

【1食99円】ミートソースをインド風チキンカレーにリメイクする方法

インド風のチキンカレーもミートソースのリメイクで時短で本格味に。 鶏手羽元はヨーグルトとカレー粉などで漬けると美味。 トマトジュースをたっぷり加えて無水調理すると煮込み時間が短くても濃厚味に。 圧力鍋で調理すると骨付き肉も10分でホロホロにやわ…

【1食86円】塩こうじ+ヨーグルトdeインド風親子チキンカレーの作り方

簡単・時短・本格インド風チキンカレー こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。今回はこちら…

5分アレンジ【1食95円】おからパウダー入りインド風ダルチキンカレーの簡単レシピ

豆とチキンのタンパク質どっさりカレー インドカレー。チキンカレーも豆のダルカレーも大好き。今回はおからパウダー入りのインド風チキンカレーの残り物にミックスビーンズ缶を足してインド風のダルチキンカレーにアレンジしてみました。 旨い!スパイシーで…

ちょい足し【1食93円】おからパウダー入りインド風チキンカレーの作り方

おからパウダー入りインドカレー この時のTVの影響かおからパウダーブームで売り切れ続出ですがインドカレーを作るときにも活躍します。水分はトマト缶だけの野菜たっぷりインド風チキンカレーにおからパウダーをちょい足しするだけでジャガイモが崩れたあと…

【 サイゼリヤで食べ過ぎ?1人で5000円食べた実話】痩せたら胃袋が小さくなるのは本当?50kgダイエット後の食欲レポート

コスパ最強の サイゼリヤ。1000円でおなかいっぱい食べられるお店でたった1人で5000円突破しちゃう食欲の話をしよう。 今からお伝えするのは、2013年の夏の夜、 サイゼリヤで暴飲暴食した話。当時、134kgから80kg台へ50kg痩せた後なのだが、元3桁の本気の食…

【カレーが2倍旨くなる】簡単!ターメリックライスの作り方 ~ライスが変わればカレーの世界も一変する~

ルーも大事だけどたまにはライスのことも大事にしてあげてください。 カレーライス。日本の国民食として完全に定着していますが、「カレー」と「ライス」、「カレー」は結構こだわるけど「ライス」は白飯が定番です。 もちろん、それもおいしいのだけど、ラ…

【実録】東京都港区芝浦4丁目の買い物事情 野菜・豆腐編

2018年3月追記あり 本日のお買い物は野菜と豆腐 これどこで買ったと思います?スーパー?いいえ、それは・・・ 野菜はコンビニ。豆腐はドラッグストアなんです。 板橋区出身の自分としては港区はホント野菜が高いです。レタス1玉580円とか外の葉っぱも捨てら…