50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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たまの贅沢【1食552円】ラムTボーンステーキ焼きエリンギ添えの作り方

ラムにもあるTボーンステーキ

Tボーンステーキ。ミスター味っ子で初めて存在をしったサーロイン+ヒレの2種類ダブルで楽しめる贅沢ステーキ。ラム肉でもTボーンが売っていたので買ってみて焼いてみました。

  • ラム肉の柔らかくジューシーな味わい
  • 香ばしく両面をサッと焼けば食べれる手軽さ
  • 外で食べたら3倍するけど家なら500円台で楽しめる贅沢

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

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ラムTボーンステーキ焼きエリンギ添えの簡単レシピ

食材費1104円で2人前。1人前552円。調理時間10分以内。フライパンで両面こんがり焼きながら塩をするだけ。簡単スピーディで素材の味をダイレクトに味わう一品。記念日なので特別に予算アップ(笑)

材料(2人前)

肉のハナマサで売ってたもの。正直、これなら一人で食べきれるw

ラム肉はダイエットにもおすすめのヘルシー食材。ネット通販でも入手可能。 半額で売ってたら即買う。

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作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、強火で肉を焼きはじめ塩を振りかけます。

  2. 香ばしい香りがしたら裏返し、塩を振り裏面もこんがり焼く。

  3. エリンギは手で割き、オリーブオイル小さじ1(分量外)で1分炒めればOK。
    中はほんのりピンク色で肉汁しっとり上品な味。美味。好みで黒コショウを粗挽きで削りたてをかけて召し上がれ。

美味しく作るコツ

  • 塩は岩塩を使い、焼きながら表面にかかってるぐらいがコントラストあって美味しい。
  • エリンギは手で割く

美味しいオリーブオイルを使うと風味も豊か。

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ラムTボーンステーキ焼きエリンギ添えの実食レビュー

ラム肉のTボーン=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴 

柔らかくてジューシーで肉の甘みを引き出すステーキ。Tボーンだけあって二つの部位を楽しめます。ラム肉というとラムチョップが定番でしたが、Tボーンもありだなと思いました。値段は変わらないので。

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もし、見かけたら試してみて。クセが無いのでマトンが苦手でもラムなら美味しく食べれる人、多いですし。

まとめ

「たまの贅沢【1食552円】ラムTボーンステーキ焼きエリンギ添えの作り方」は、1人前552円。調理時間10分以内。フライパンで両面こんがり焼きながら塩をするだけの簡単スピーディで素材の味をダイレクトに味わう一品。記念日なので特別に予算アップ(笑)

  • ラム肉の柔らかくジューシーな味わい
  • 香ばしく両面をサッと焼けば食べれる手軽さ
  • 外で食べたら3倍するけど家なら500円台で楽しめる贅沢

Tボーンだけあって二つの部位を楽しめます。ラム好きならぜひ。

プライムデーやAmazonフレッシュ半額セールで出てこないかチェックしてきます。

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あと、ボーンはこっちのボーンもおすすめ。漫画も面白いし思った以上に本格ノウハウ入りでした。

沈黙のWebライティング —Webマーケッター ボーンの激闘

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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