50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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ずぼら飯【1食66円】キャベツ焼きウインナーエッグの作り方

フライパンごと食卓へ出すズボラ飯

キャベツとウインナーに卵。定番の食材をフライパン1つで蓋をして10分焼くと完成する超簡単メニュー。栄養豊富で野菜もたっぷり食べられ洗い物も少ないので忙しい朝にもおすすめです。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

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キャベツ焼きウインナーエッグの簡単レシピ

食材費265円で4人前。1人前66円。調理時間20分以内。忙しい朝はフライパン1つで完成のズボラ飯。野菜もたっぷり食べれて栄養豊富なヘルシーメニューです。

材料(4人前)

  • キャベツ 1/2玉 60円 ※手でちぎっておく
  • 卵 4個 67円
  • ウインナー 12本 138円
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1 ※キャベツの量によって調整。

フライパンの横に3選手がスタンバイ。

作り方

  1. フライパンに塩小さじ1/2とオリーブオイルを入れます。

  2. キャベツ、塩小さじ1/2を加えて、卵とウインナーをのせます。

    1個黄身が割れちゃったw

  3. あとは蓋をして10分間、弱火で蒸し焼きしたら完成。下はキャベツが香ばしく焼けて、卵は半熟、ウインナーは熱々に。

ケチャップ、マスタードをお好みでつけて、パンにはさんで食べればホットドック風にもなります。

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お好み焼きソース+マヨならお好み焼き風にも。

美味しく作るコツ

  • 炒めないでほったらかしで焼くことで焦げ目がついて美味しい

キャベツは下が香ばしく焼かれてこんがり。上は蒸しキャベツ状態でも半生でシャキッとした食感もある感じ。炒めても良いけど、焼く方が風味あって好き。お好みでどうぞ。

美味しいオリーブオイルを使うと風味も豊か。

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キャベツ焼きウインナーエッグの実食レビュー

香ばしい焼きキャベツ=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴 

キャベツって焼くとほんと甘くて美味しいです。美味しいキャベツに美味しいオリーブオイルと塩。これをフライパンでステーキみたく焦げ目つけるように焼くだけで美味しいぐらい。コンソメやブイヨンの素で作るのもおすすめ。

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なお、今回のハナマサのウインナーは安いやつなので仕方ないけどいまいちでしたw高くても美味しいウインナーがやっぱ食べたいな。プライムデーで出ないかなw

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まとめ

「ずぼら飯【1食66円】キャベツ焼きウインナーエッグの作り方」は、キャベツとウインナーに卵と定番食材をフライパン1つで蓋をして10分焼くだけでOKな忙しい朝にもおすすめな超簡単メニュー。安くて栄養豊富とコスパ良く、味付けも塩だけ、カレー風味、コンソメ味、醤油、ウェイパーなど加えたら中華風などバリエーションは無限です。シンプルな料理なのでウインナーは安物より美味しいやつがおすすめですw

キャベツレシピまとめ

もやしより個人的にはコスパ最強だと思う野菜、それがキャベツ。安い時はたっぷり買って大量消費するレシピで作り置きがおすすめ。

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コールスローにして冷凍保存しても美味しかったよ。

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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