オイルもニンニクもうまくなる
にんにくのオリーブオイル煮。要はニンニクアヒージョ的なものですが、シンプルで美味しいです。そのまま食べてもいいですがパスタ・パン・ライス・ジャガイモなど炭水化物はたいてい美味しく食べられる魔法のオイル。ドレッシング用のオイルに使うのもおすすめ。スタミナ増強できますが食べ過ぎにはご注意を。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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スキレットdeにんにくオリーブオイル煮の簡単レシピ
食材費410円で10食分。1食あたり41円。ほぼオリーブオイル代。このオイルを使えばパスタもパンもご飯系もジャガイモも炭水化物はたいてい美味しく食べられる魔法のオイル。弱火で煮るから見た目よりにおいは控えめ。
材料
- にんにく 2個 50円 ※中国産
- オリーブオイル 150ml 360円 Gaea, ギリシャ、エキストラバージンオリーブオイル、17 fl oz (500 ml) - iHerb.comを使用。
- 鷹の爪 1本 ※お好みで。なくてもOK、辛党なら増やしてもOK。
にんにくの皮むきはレンジが楽
にんにくは底をカットしてレンジで1分加熱(1個あたり30秒目安)するとずるっと皮が一気にむけます。
作り方
- スキレットにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れます。
-
魚焼きグリルで弱火で10分焼いたら完成。フライパンや小鍋で火で煮てもOK。こんがりホクホクなにんにくがたまらないおいしさ。
冷めたら保存容器にいれて冷蔵ストック。いつでも使えて便利です。
大海老を買ってきて、ガーリックシュリンプみたいなのもいいかも。
美味しく作るコツ
- 美味しいオリーブオイルで作る
正直、オリーブオイルってモノによって香りも味も全然違う。安すぎるのは危険かも。
かと言ってデパートで買うレベルは高い。そこで輸入通販の出番です。
スキレットdeにんにくオリーブオイル煮の実食レビュー
ホームベーカリーで簡単に焼けるフランスパン風の食パンをオイルにつけたり、ニンニクと一緒にいただきます。
ガーリックオリーブオイル=うんまい!
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
もろニンニクとオリーブオイルなんですが、味付けなしでもホクホク美味しいです。このオイルだけでパン1斤ぐらい食べれそうなぐらい美味しいw
ジャガイモにかけたり、パスタ、ライスを炒めてガーリックライス風にしたり、とにかく炭水化物にぴったり合うのが危険。
ダイエット中にはキャベツをペペロンチーノ風にしたり、
冷奴に塩+ガーリックオイルというのも美味しいのでお試しあれ。
まとめ
「スタミナ増強【1食41円】スキレットdeにんにくオリーブオイル煮の簡単レシピ」はニンニクアヒージョ的なものですが、シンプルで美味しいです。そのまま食べてもいいですがパスタ・パン・ライス・ジャガイモなど炭水化物はたいてい美味しく食べられる魔法のオイル。ドレッシング用のオイルに使うのもおすすめ。スタミナ増強できますが食べ過ぎにはご注意を。
更新予告~スパニッシュにんにくオムレツ~
スキレットdeにんにくオリーブオイル煮のオイルとジャガイモを玉子で一緒に焼きこんだフライパン1枚まるごと豪快なオムレツ。蒸し焼きにすることで裏返さないで焼く片面焼きだから失敗しにくい簡単レシピ。コスパ最強食材の玉子とジャガイモメインだから節約中にもおすすめ。そして、まさにこれもスタミナ増強メニューの一つかも。
更新をお楽しみに。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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