50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【朗報】セブンイレブンで野菜販売で八百屋化~安い価格ラインナップと学ぶべきビジネス視点~

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セブンイレブンで新鮮野菜

近所のセブンイレブンはよく八百屋化するので、利用しているのですが、好評なのか他の近隣店舗でも取り扱いが増えるそうです。今日(2018年3月5日)から。他の地域はどうなのかな?

とりあえず今までセブンイレブンで野菜を買ってきた印象では、

  • 近隣のスーパーや八百屋と比べてもコスパ優秀
  • 数に限りあるので入荷日に行かないと買えない商品ある(たまに業者仕入れいる)
  • nanacoで買えてポイントも付く

です。芝浦近郊での他のセブンイレブンでも一部が八百屋化したおかげで、非常に助かってます。そんな物価高い港区の野菜買い物事情のレポートです。

セブンイレブンで野菜が安く買える 

以前からも芝浦3丁目店では月と金の朝に野菜が入荷。モノによっては肉のハナマサより安く、税込み、nanaco決済だとポイント付くとあって毎週利用しています。ただし、朝のピーク時やランチに行くと、サラリーマンやOLの行列に並んで野菜を買うので、野菜をもって並ぶと不思議なプレッシャーを感じます(笑)

セブンイレブン野菜の商品ラインナップと価格

チラシを見た方が早いのでアップしておきます。

これ見ると、価格設定が芝浦3丁目店より高い・・・もしかしてこの値段になっちゃうのかな?いつもは玉ねぎ4玉98円とか130円とかなんだけど。

tanaboomemo.hatenablog.com

月と金に加えて水曜日も入荷

実際に買ってきたら若干値上がりしてました。でもよかった点もあります。

良くなったところ

  • POSに対応しレジが早くなった
  • 月曜と金曜だけじゃなく水曜日も入荷するようになった
  • 品揃えが増えた

悪くなったところ

  • 消費税がかかるようになった
  • 全体的に値段が高くなった

tanaboomemo.hatenablog.com

近隣店舗でも拡充

  • 芝浦4丁目店
  • 海岸3丁目店
  • 芝5丁目店
  • 三田駅北店
  • 港南1丁目店
  • 芝4丁目店
  • 芝2丁目店
  • 芝フロントビル店
  • 芝浦3丁目店
  • 港南2丁目店

と、近隣のセブンイレブンで会社にビルトインしているお店以外は野菜入荷店が増えました。仕入れ元の八百屋さんは同じなのかどうかはこれから調査しますが、おそらくラインナップをみる限りは同じ予感。

物価高い港区、野菜高騰の中にセブンイレブンの八百屋化はありがたい

肉のハナマサでも1玉500円しちゃうキャベツ。セブンイレブンも八百屋として活用できる幅が広がると立ち寄る機会が増えます。

  • 肉・魚・デイリー品は肉のハナマサ
  • 豆腐はスマイル(ドラッグストア)
  • 野菜はセブンイレブン

という謎の組み合わせになっちゃう、八百屋が少ない地域の芝浦において、野菜をセブンイレブンで買えるのは非常に便利。

tanaboo.hatenablog.com

三田方面に安い八百屋がそろってる。

慶応義塾とかラーメン二郎の三田本店あたりにある八百屋2店舗は安いです。

www.ekiten.jp

ここは生姜を量り売りしてくれます。葉物野菜もたまにめちゃ安く売ってるので、のぞく価値あり。昔ながらの八百屋さんです。

びっくり屋は、ラーメン二郎三田本店のすぐそばなので、ラーメンついでに買い物してもいいのですが、きのこ、アボカドなど安い時は底値で買えます。期限切れ近い豆腐10円とか謎の特売品もありました(笑)

びっくり屋

アボカドも1個50円とかで熟したおいしいの買えました。麻布十番の方にもあるけどまた値段や品ぞろえが違うので、見比べると面白い。

tanaboo.hatenablog.com

面白い野菜は旬八

カラフルな野菜も多くて、食べ方も店員さんが優しく教えてくれる21世紀っぽい八百屋さん。美味しい野菜が比較的安く、面白い野菜が毎回あるので、楽しいです。

tanaboo.hatenablog.com

まとめ

野菜高騰中ですが、近所のセブンイレブンが八百屋化してくれるので、非常にありがたいです。最近はシェアサイクルも始まり、地域になじんだコンビニとして、他のライバルを寄せ付けないポジションはまだまだ健在です。ただし、この競争もライバルだけじゃなく、Amazonという黒船が入ってくると状況は一変すると思います。今からきっちり、顧客のハートをわしづかみして地域密着のコンビニエンスストアとして、活躍してもらえたらと思います。

セブンイレブンから学ぶべきことは多い

セブンイレブンにふらりと立ち寄る時も、経営者目線でついつい見てしまいますが、恐ろしいほどのシステムの錬成度に毎回驚きます。そして、そのアップデート頻度の数、質、ともにすごいです。より進んだ異業種から学び、自分のビジネスに翻訳してタイミングよく投入。野菜やコーヒー、ATMの利用するたび、1つ以上の発見があります。

 

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まんがでわかるセブン‐イレブンの16歳からの経営学

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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