痩せる【1食113円】ブリあら大根のプチ糖質制限レシピ

ブリのあら、大根を砂糖不使用で甘辛く煮る方法

ぶり大根。冬は確実に作って食べたくなるメニュー。ブリのこってりした旨味、大根の甘みが相性抜群。乱切り大根で素早く味が染み込み、短時間でも甘辛い汁をガンガン煮詰めることで臭みを飛ばして旨味を凝縮。新米にもバッチリ。

• 安い！ブリあらは300円で食べごたえバッチリ。大根も1本100円台～
• 簡単！ブリはお湯で洗う下処理をするひと手間で臭み軽減。あとは大根と一緒に煮込むだけ。
• 旨い！ブリあらの身と骨から良い出汁がでて大根に甘辛い汁と共に染み込みます。残った煮汁は煮こごりに。

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三浦特産【1食37円】レディーサラダのMCTフレンチドレッシングの作り方

赤い大根レディーサラダを初実食。

レディーサラダ。神奈川県三浦市で特産の赤い大根です。肉のハナマサで98円で売ってたので買ってみてシンプルにサラダにしてみました。

• 安い！小さめですが1本98円と安かったです。
• 簡単！皮ごと切って好みのドレッシングで食べるだけ。
• 旨い！シャキシャキ食感の赤大根で見た目も綺麗でサラダに最適。

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砂糖不使用で甘い【1食18円】レンジdeりんごコンポートの簡単レシピ

りんごの実と皮を甘酸っぱくコンポート。

リンゴの皮と実を砂糖を使わずエリスリトールとシークワーサー果汁をかけてレンジで加熱するだけで甘酸っぱいコンポートが完成します。電子レンジで簡単に作れるのでまとめて作って作り置きもおすすめ。

• 安い！皮も美味しく食べられます。安い特売りんごが狙い目。
• 簡単！リンゴの皮と実を1口サイズにカットしてシークワーサー果汁とエリスリトールをかけてレンジ加熱するだけ。
• 旨い！リンゴの皮から赤色が出て、香りよく甘酸っぱいコンポートです。

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5分アレンジ【1食95円】おからパウダー入りインド風ダルチキンカレーの簡単レシピ

豆とチキンのタンパク質どっさりカレー

インドカレー。チキンカレーも豆のダルカレーも大好き。今回はおからパウダー入りのインド風チキンカレーの残り物にミックスビーンズ缶を足してインド風のダルチキンカレーにアレンジしてみました。

• 旨い!スパイシーで旨味たっぷりのインド風チキンカレーに豆が加わりボリュームアップ。
• 簡単！フライパンでミックスビーンズを炒めて残り物カレーを加えて5分煮込むだけ。
• ヘルシー！豆もチキンもおからパウダーもタンパク質の宝庫。もち麦ごはん、キャベツと一緒に食べれば食物繊維もバッチリ。

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野菜たっぷり【1杯49円】シルクスイー豚汁（とんじる）の作り方

シルクスイートたっぷり豚汁であったまろう。

シルクスイート。薩摩芋の中でもしっとり系の甘い大好きな品種。シルクスイートふかし芋の半分は豚汁にしてみました。肉も野菜もたっぷりで汁物というより煮物？に近いぐらい具だくさん。しっかり食べて、風邪予防。

• 旨い!シルクスイートの甘み、豚肉の旨味、ごま油の風味が優しい味噌味の中で渾然一体に。
• 簡単！鍋で炒めて煮込んで味噌を溶くだけ。残ったら豚汁うどんにアレンジ、カレーにリメイクOK。
• ヘルシー！薩摩芋、大根、人参など根菜たっぷり。豚肉のタンパク質も摂取でき栄養豊富な一杯です。

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秋の味覚【1つ9円】シルクスイートふかし芋の作り方〜ヘルシオかんたん蒸し＋延長8分〜

シルクスイートふかし芋＞芋ようかん

さつまいも。秋の味覚の代表格なお芋ちゃん。焼き芋、煮物、天ぷら、洋菓子・和菓子、炊き込みご飯・・・無限のレパートリーが生み出される甘さが自慢の根菜。糖質もカロリーも高いのでダイエットに敬遠しがちですが、栄養豊富で腹持ちよいので糖質制限ダイエットじゃなければ、適量ならば、おすすめな健康野菜です。今回はヘルシオのかんたん蒸し機能を使ってシルクスイートのふかし芋にしてみました。

• 旨い!芋ようかんみたいな滑らかでしっとり、そして味付けゼロで甘い。
• 簡単！ヘルシオのかんたん蒸しボタンを押す→ふかし足りなければ延長で調理終了。
• ヘルシー！ノンオイルだけじゃなくノン調味。塩も砂糖もオイルも一切不要な素材ありのまま〜

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痩せる【1食128円】腰塚コンビーフdeキャベツサラダの作り方～MCTオイル入り自家製ドレッシング～

コンビーフとキャベツの相性の良さは異常

庶民の味方のキャベツサラダ。そこに腰塚コンビーフが加わるだけで急に高級サラダに大変身。味わいもリッチで旨み濃厚、黒胡椒がピリッと香り、それでいて後味さっぱり。MCTオイルとエキストラバージンオリーブオイルで作るヘルシーな自家製ドレッシングで食べればダイエット中にも嬉しい肉も野菜もしっかり食べられるサラダになります。

• 旨い!キャベツとコンビーフだけと思えない味の広がり。
• 簡単！キャベツはカット野菜にしたら包丁もまな板もいらない。
• ヘルシー！痩せる油MCTオイル入りのドレッシングに低カロリーなキャベツ、低糖質で高たんぱくなコンビーフの組み合わせ。

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【1食20円】痩せる油MCTオイル入り自家製フレンチドレッシングの作り方～セパレートタイプ～

自家製の美味しいヘルシー痩せるドレッシングを作ろう

ドレッシング。野菜を美味しくする魔法の液。糖質や油のカロリーなど気になるポイントがいっぱい出てくるダイエット中には市販品じゃなく自家製で簡単に作れてヘルシーで美味しいドレッシングを作ってしまいましょう。自分の好みの味に作れるので酸味や甘み、スパイシーさも自由自在でアレンジ無限大。

• 旨い!エキストラバージンオリーブオイルの風味と塩と酸味が野菜を美味しく引きたてます。
• 簡単！100円ショップのドレッシングボトルに調味料を入れてシャカシャカするだけ。
• ヘルシー！MCTオイルは痩せる油、美味しいオリーブオイルでヘルシーに風味アップ。

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贅沢ｗ【1食118円】腰塚コンビーフdeフライドエッグの作り方

腰塚コンビーフは黒毛和牛の乳脂がおいしさの秘密

腰塚コンビーフ。知る人ぞ知る肉の名店。千駄木腰塚として有名ですが、実は芝浦の東京食肉市場の仲卸業者さん。東京食肉市場まつりでも毎年登場して大人気（詳細：【真の肉フェス】東京食肉市場まつり最新まとめ）です。その中で定番かつ人気な1つ2000円もする最高級コンビーフを贅沢に使った目玉焼きを作ってみました。

• 旨い!黒毛和牛の脂の旨みでカリッと半熟に焼けた目玉焼き。半熟卵と一緒に食べると抜群のおいしさ。
• 簡単！フライパンでコンビーフを焼いて、玉子を落として2分蒸し焼きにするだけ。
• ヘルシー！コンビーフも玉子も超低糖質かつタンパク質たっぷり。糖質制限ダイエット中におすすめなMEC食。

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あれ？ジャパンミート株主優待って琉香豚の肉の量が減ってない？

豚肉だけ減ってました

ジャパンミートの株主優待でもらったお肉を美味しく食べてレシピ記事を書こうと思って、過去の肉写真を整理してたら2016年には400gだった豚肉が2018年には340gに減ってて、もしやと思い2017年の写真も引っ張り出したらやっぱ340gに減ってました。その詳細がこちら。

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