インスタントなスピードで作れるパスタ
パスタ。ダイエット中に限って食べたくなるもの。さっと作れるのも魅力。でもお湯沸かすのが面倒。という時は水漬けパスタが便利。白滝を入れてカロリーダウンした上に、トマト味はデトックススープベースにすることで、時短・簡単・カロリーオフしたダイエット使用かつ栄養豊富なパスタが作れます。
全部しらたきにしたら更にヘルシーですが、それだと物足りない、ということで開発したパスタに白滝を混ぜたしらたきご飯的発想のダイエットメニューです。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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豆腐はコスパ最強な神食材
お豆腐。絹豆腐と木綿豆腐、どちらも個性あって美味しいですよね。そんな豆腐は安いのに栄養豊富で美味しい。高たんぱくでヘルシーなダイエット食材としても優秀。
ということで、ダイエット中にも積極的に食べたい食材です。そんなお豆腐をメインに活用した節約レシピを厳選してまとめてみました。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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今日2018年7月26日発売、発売です。
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辛さと旨みに痺れる麻婆豆腐
麻婆豆腐。暑くてどうしようも夏にこそ熱く辛い痺れる麻婆豆腐が食べたくなる不思議。汗ドバドバ出しながら熱々麻婆豆腐を食べると、食べた後にスッキリ気分。脳内麻薬出そうなクセにになる麻婆豆腐を自宅でも楽しみましょう。
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もち麦100％の麦飯でダイエット
麦飯。お米に少量の大麦を混ぜて炊いたご飯が普通ですが、大麦だけで炊くと食物繊維が大幅強化された糖質オフかつ栄養豊富なヘルシー主食になります。もち麦だと食感もプチプチして食べやすくおすすめ。
注目すべきは炭水化物の塊ながら、その高い食物繊維の含有量。さらに、水2倍も吸い込むことで炊きあがったもち麦飯はg単位でカロリーも糖質も白米より激減します。テレビや雑誌、ダイエット本でも注目のもち麦。
更新日：2019年1月16日
梅沢富美男のズバッと聞きます！ - とれたてフジテレビ でも浜内先生のもち麦ダイエットが紹介されるそうです。
「話題の健康食材、もち麦スペシャル！」。書店にはたくさんのレシピ本が並び、コンビニに並ぶもち麦おにぎりは発売後1年で1億2千万個もの販売実績が！どうやらダイエットに効果があるらしい、というちまたのウワサを検証するべく、体型や健康に悩む芸能人たちが、2週間の「もち麦生活」にチャレンジ！さらに、カリスマ料理研究家・浜内千波先生考案のスペシャルレシピも公開 引用：梅沢富美男のズバッと聞きます！ - とれたてフジテレビ
ということで、こちらも注目です。
ちなみに、もち麦は人気で価格が高騰する場合があります。最安値順で並び替えたリンクを作っておいたので、価格相場もあわせてチェックして「無駄に高いもち麦」や「もち麦風の押し麦」を間違って買わないようご注意ください。
そんなもち麦を使った自炊ダイエットレシピも掲載している著書や無料版のレシピ集の無料ダウンロードはこちらから。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル）
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餃子の具×豆腐で中華風炒り豆腐
餃子。手作りで作ると微妙に皮と具のバランスがとれずどちらか一方が残る場合あります。具がちょっと余ったら木綿豆腐と一緒にフライパンで炒めるだけで美味しい中華風の炒り豆腐が作れます。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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食材費115円で2人前。1人前58円。調理時間10分以内。フライパンで炒めるだけの簡単料理。
具と豆腐のバランスは適当で大丈夫です。たくさん具がある場合は豆腐増やしてもOK。塩は味見して必要に応じて調整を。
餃子の具を加えて、火が通るまで炒めます。
豆腐の水分を飛ばすように、ジャージャーと炒めます。
豆腐の水分が粗方飛んだら玉子を落とし、混ぜ合わせ、味見をして味が薄ければ塩で味を調えたら完成。
卵は溶いてから入れると洗い物増えるので直球がずぼら式ｗ
今回は海老とニラが入った餃子の具。その時々の餃子の具で味が変わるので楽しい一品。
ご飯に合うけど、ダイエット中なら麦100%で炊いた飯だとよりヘルシー。意外と中華料理系にマッチしておいしい。
私の食べて痩せるレシピ本にもいろいろダイエットに役立つ情報、特典に体重だけじゃなく食費も落とす方法も無料提供します。
内容詳細はこちら。
中華味な入り豆腐＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
餃子って具によっては肉も野菜も魚介もいろいろ入って具だけみたらかなりヘルシーで栄養豊富でバランス良かったりします。皮なしの餃子じゃ楽しくないけど、炒り豆腐ならばヘルシーで美味しいです。仕上げの玉子がいい感じに全体をまとめ上げてくれます。
具が余ったとき、こういう食べ方もおすすめ。
「栄養豊富【1食58円】餃子の具de中華風炒り豆腐の作り方」は、具がちょっと余ったら木綿豆腐と一緒にフライパンで炒めるだけで美味しい中華風の炒り豆腐が作れるレシピをご紹介しました。
他にも餃子の具はミートソースにリメイクしたり、
鶏皮に巻いて鶏皮餃子にしたりします。
皮も手作りするので餃子1日目は水餃子でスタートし、
翌日は焼き餃子にします。
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作成時間：23分、2001文字
冷やして食べるプルプル塩焼き鳥
焼き鳥。夏はビールで乾杯。暑い日は冷たいものを、という時は塩焼きした鶏もも肉を冷やしてコラーゲンでぷるぷるな煮凝り的な冷たい焼き鳥はいかがでしょうか。
味は塩味なので、好みで黒胡椒や柚子胡椒、カレー粉や山椒、レモン汁やシークワーサー果汁なども楽しめます。熱中症を予防する意味でも塩分もしっかり摂取。
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食材費176円で2人前。1人前88円。調理時間20分以内。魚焼きグリル×スキレットで調理。フライパンでもOK。
魚焼きグリルは両面焼き。タイマー付きで便利。
焼きたては熱々の肉汁が。やけど注意してね。
この汁は鶏の肉汁。コラーゲンたっぷり。
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やせば完成。コラーゲンたっぷりの肉汁がゼリー状に。
冷たく冷えててゼリーがぷるぷる心地よい、でも旨みたっぷりの塩味の焼き鳥。皮をとってるので脂も激減してさっぱり食べられます。
熱中症を予防する意味でも塩分もしっかり摂取したいところですが、摂取しすぎて高血圧、というのも。塩分摂取量は結局のところ汗いっぱい書く場合は多めに、汗あまりかかないなら控えめにが基本。でも、それってどうやって判断したら？
そして日本高血圧学会では、夏でも高血圧の方は塩分を制限する事が望まれるとしています。
現在とっている食塩量が多い現状と発汗から体外に出る塩分量を差し引くと、大量に汗をかく状況（1時間で1リットル以上の発汗を伴う運動を1時間以上実施）でない限り、塩分補給が必要では無い事がお分かりになるでしょう。引用：夏は汗をかくから塩分をとった方が良い？（執筆者：管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏） – 生活の知恵をもとめて
結局、目安はあっても具体的に塩分どれくらいにしたら良いかはその人次第というところでしょうか。熱中症と高血圧、双方のリスクを考えながら適量を摂取するようにしていきます。カロリーや他の栄養素も同様、こういバランスってほんと難しい。
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つめた～い焼き鳥＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
あちーから面倒だし、冷たいままでいいかと食卓に出したのが始まりなんですが、意外と冷たいままでも美味しくいただけます。ご飯の上にのせると煮凝り的に冷え固まったコラーゲンが溶けて、程よい感じに。
味は塩だけとシンプルなので、好みで黒胡椒や柚子胡椒、カレー粉や山椒、レモン汁やシークワーサー果汁なども合います。
こんな感じ。
あとコラーゲンって高く売ってるけど要はタンパク質じゃないのかな？ゼラチンでゼリー作って食べればコラーゲンいっぱい摂取できそうな気がするけど。
「お肌ぷるぷる?【1食88円】コラーゲン冷やし塩焼き鳥の作り方」は、冷やして食べるプルプル塩焼き鳥です。
魚焼きグリル×スキレットで調理しましたが、フライパンでもOK。味は塩味なので、好みで黒胡椒や柚子胡椒、カレー粉や山椒、レモン汁やシークワーサー果汁なども楽しめます。
暑い日は魚焼きグリルでタイマー自動調理してもらうとキッチンに立たなくても料理完成でき楽ちんです。
tanaboo.hatenablog.comまぁ、そういう意味ではレンジはさらに楽です。掃除の手間も考えると。
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作成時間：28分、2392文字
手抜きでも味は本格派な黒酢鶏
酢豚。酸味と甘みが肉に絡んで美味しいです。今日は冷凍唐揚げとインゲンを黒酢をきかせたさっぱり味に仕上げた手抜きなのに味は本格な黒酢豚風の作り方をご紹介。
暑い日は火をつけたくない時があります。そんな時は冷凍食品と冷凍野菜を使って電子レンジだけで手軽に料理して手抜きするのもあり。でも味は本格で栄養豊富で安価にしたい、という結果この料理になりました。
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食材費258円で2人前。1人前129円。調理時間10分以内。レンジだけでも作れるお手軽で簡単な酢豚風レシピです。一瞬で作れる割に味は意外と本格ですｗ
砂糖とお酢の塩梅はお好みで。ほかにもお好みの野菜やキノコ入れてもOK。もちろん豚肉、白身魚などでも美味しいです。
唐揚げは皮なしで作ってカロリーダウンしたヘルシー仕様な自家製の冷凍唐揚げを使用。市販品でもOK。
フライパンに黒酢以外の調味料を加えて混ぜながら煮立たせます。
仕上げに黒酢を加え、熱々の唐揚げ＆インゲンを戻しいれ、和えたら完成。※黒酢を入れた段階で味見して微調整すると好みの味になります。
唐揚げの衣がほどよいトロミの素になります。
好みで仕上げにごま油を少々加えるとより風味アップ。ただし、カロリーもアップ。
レンジで作る場合はズボラ派なら全部の食材と調味料を入れて熱々に加熱して、混ぜるだけでOK。黒酢だけ最後の仕上げに入れる。フライパンで仕上げた方が味は美味しいけどこれでも十分。何より手軽。
エリスリトールは砂糖のかわりになんでも使えます。
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黒酢豚風の唐揚げ＝うんまい！
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黒酢の酸味と風味がさっぱりして疲労回復。唐揚げもインゲンも冷凍なので食べたい時にすぐ作れるし、冷めても美味しいのでお弁当に入れても美味しいです。火は確実に通ってる上、腐りにくいので安心。
ケチャップなしの黒酢豚はこちら。中華ドレッシングで簡単に作れます。
「本格手抜き【1食129円】冷凍唐揚げ＆インゲンの黒酢豚風の作り方」は、冷凍唐揚げとインゲンを黒酢をきかせたさっぱり味に仕上げた手抜きなのに味は本格な黒酢豚風です。
暑い日は火をつけたくない時があります。そんな時は冷凍食品と冷凍野菜を使って電子レンジだけで手軽に料理して手抜きするのもあり。でも味は本格で栄養豊富で安価にしたい、という結果この料理になりました。砂糖と黒酢の味のバランスは好みで調整してあなたの味にしてみてね。
電子レンジ。火で調理しないという魔法の調理器具。電子レンジの無い生活には戻れないほど便利。そんな電子レンジですが、
というダイエット中の調理にも、ずぼら飯な自炊派にもおすすめです。そんなレシピを厳選してまとめてみました。
冷凍インゲン。旬の生のインゲンも美味しいですが、冷凍インゲンは一年中使えてコスパ優秀な冷凍野菜です。そんな冷凍インゲン活用したダイエットレシピを5つ厳選してまとめてみました。
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作成時間：29分、2506文字
レンジという魔法の調理器具で痩せよう
電子レンジ。火で調理しないという魔法の調理器具。電子レンジの無い生活には戻れないほど便利。そんな電子レンジですが、
というダイエット中の調理にも、ずぼら飯な自炊派にもおすすめです。そんなレシピを厳選してまとめてみました。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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レンジ カテゴリーの記事一覧からヘルシーなダイエット中に食べたいレシピだけ厳選してまとめました。基本、簡単で安くて美味しいを目指したダイエットメニューです。美味しく食べて健康的に痩せましょう。
安い・旨い・簡単もやしレシピ
もやし。野菜が高い時には特に大活躍な野菜です。安いし旨いし栄養も豊富。今回はレンジで簡単につくれる乾燥わかめもプラスしたナムル風のホットサラダの作り方をご紹介。味付けも簡単。ホットサラダとありますのでアツアツを食べるのですが、冷めても美味しいです。安くて美味しくて栄養もいっぱいなもやしを食べて元気にお過ごしください。
キャベツで作っても美味しいよ。
レンジは1g1秒目安でカマンベールは熱とろ
カマンベールチーズ。始めて食べるときはクセがありそうだとドキドキしましたが、食べてみたら日本人になじみやすいシンプルなチーズで一気に友達になれたチーズくん。いつの間にか市民権を得て、チーズ売場でも主力の存在に。そんなカマンベールチーズをレンジで熱々にする方法をご紹介。
キャベツで包むダイエット焼売
キャベツ焼売。考えた人、天才。
キャベツが皮の代わりになるので安い上に栄養豊富でビタミン補給できて糖質オフできるダイエットヘルシー焼売です。
しかも作るのは皮で包むより簡単で見栄えも悪くないのでおすすめ。
レンジで目の細かい卵そぼろを作ろう
卵そぼろ。三色ごはんに欠かせない彩りよく栄養豊富なおかずです。甘口でも辛口でも好みの味に手作りできるので、その日の気分や食べ方にあわせて調整して作ります。ダイエット中にはノンオイル調理ができるレンジで作る卵そぼろが簡単でキレイでヘルシーに作れます。砂糖もエリスリトールなどに置き換えれば糖質制限ダイエット中でも安心して食べられます。
5分で完成！豆腐丸ごとレンチン麻婆
仕事でヘトヘト。暑い。火を使いたくない。そんな時でも超簡単で包丁も火も使わずにレンジで自動調理ボタンを押せば作れる失敗なしの美味しいズボラ麻婆豆腐があります。5分で完成しても本格の味に仕上がる秘密は麻婆豆腐の素。ラップもしないで、豆腐も切らないで、器に入れて麻婆豆腐の素をかけてレンジで加熱したら完成です。
それでは簡単な作り方はこちら。
冷凍インゲンdeスパイシーな彩り副菜
インゲン黒胡椒和え。
お弁当にもよく入れる我が家のオリジナルメニューにして定番の彩り副菜です。
生のインゲンを下処理して塩ゆでした方がおいしいけど、冷凍インゲンでレンジでパパッとズボラに作っても十分おいしいです。
今回はレンジで簡単、ごま油風味を足した新バージョンのインゲン黒胡椒和えに。
インゲン黒胡麻和えのレンジ調理版
擦りたての煎りゴマの香りがたまらない胡麻和え。黒ゴマで作ると力強い胡麻和えになります。ゴマは高カロリーですが栄養豊富でダイエット中にも取りたい食材。ただし、胡麻和えになると甘さを効かすために砂糖・味醂をたっぷり使います。そこで、砂糖と味醂をエリスリトールに置き換えることで甘さそのままカロリー削減した糖質制限ダイエット中にもオススメな胡麻和えの作り方をご紹介。
更に今回は冷凍インゲン使用、レンジ調理でOKなズボラ用となっていますので、簡単です。
塩麹×鶏胸肉→レンジ150秒＝日本一簡単サラダチキン
サラダチキン、食べたいけど痩せたい、タンパク質を摂取したいけど脂肪や糖分は少なくしたい、ダイエット中にも筋トレ中にも嬉しいコスパ最強の肉料理として大人気ですよね。そのままでもサラダでも、メインディッシュにもなるバリエーションの豊富さも魅力の一つ。今回は「塩麹」と「鶏胸肉」だけでレンジで簡単に作れるしっとり柔らかジューシーな美味しく安価なサラダチキンの作り方をご紹介します。
それでは簡単な作り方はこちら。
マスタード香るザワークラウト
ザワークラウト。ザワークラフトだと思ってた(;´Д｀)修正しました。
美味しいソーセージと一緒に楽しんだり、普段の食事に副菜やサラダ感覚で楽しめるヘルシー料理の1つですよね。
お酢は加えず醗酵させるのが本式ですが、レンジで時短調理、漬けずにスグ食べられるザワークラウト風のレシピをご紹介します。
ふりかけの大定番「のりたま」がレンジで簡単に作れるって知ってました？
そもそも手作りふりかけを作ろうと思った背景には、一歳半の息子がご飯中に遊びが激しく、何か夢中になって食べてもらえるものはないか？という悩みから。
子供はふりかけが好き、ということで小さいお子さんから大人まで安心して食べれる無添加で塩分控えめな手作りふりかけを考案。初めはフライパンで煎る方法で作っていたのですが、忙しい時でもスグ作れる、レンジで簡単に材料もシンプルにして手軽に美味しくヘルシーなふりかけレシピを開発しました。
冷凍の菜の花をからし和えにしてみた
菜の花。お店に並ぶと春を感じる旬の食材。今は冷凍の菜の花もあるので気軽に食べられる食材です。天ぷらやシチューなど食べ方も自由自在。一番手軽なのはレンジで加熱調理。今回は冷凍の菜の花でレンジ自動調理、ポン酢＋納豆のからし1袋で手軽に作れるからし和えの作り方をご紹介。
リンゴの皮だけで美味しいスイーツ
美味しいリンゴは皮つきでも美味しく食べたいですが、皮をむくときもあります。
そんな時はリンゴの皮だけでコンポートを作ります。
作り方も超簡単。柑橘果汁（レモン汁など）少々と砂糖をエリスリトールに置き換えて、1個あたり2分レンジで加熱するだけでOK。
1食10円、レンジ5分のヘルシーなポップコーン。
ポップコーンを食べながら自宅で映画を満喫する。そんな休日もいいですよね。ポップコーンを作る時、オイルひいたフライパンで作るのが定番でしたが、痩せたいけど食べたい私は電子レンジでノンオイル調理をします。ただレンジで作ると焦げたり、うまく作れない事もありました。何度も作るうちに、焦げないで美味しく作れる簡単なあるコツを発見。そこで、今回は「レンジdeポップコーン簡単レシピ」として誰でも簡単に美味しくレンジでポップコーンを作る方法をお届けします。
食べたい時に食べたい分だけ作れて、味付けもお好み次第。1人前10円で作れて70kcalとヘルシー。
それでは、簡単な作り方をご紹介しましょう。
糖質ゼロおからパウダーで作るお団子＋低糖質あんこ＝ダイエット和スイーツ。
ダイエットによい「あんこ」が出来たら試したかったのが和スイーツ。おからパウダー団子＋エリスリトールこしあん。カロリーも糖質もカットして甘くて美味しいのに、食物繊維もタンパク質も豊富。しかもレンジで簡単に作れて安価です。これも糖質ゼロの奇跡のおからパウダーだから更にヘルシーに仕上がってます。
簡単な作り方はこちら。
ココア風味の甘い蒸しパンでダイエット。
小麦粉不使用！糖質ゼロの「奇跡のおから」で作る簡単・美味しい・すぐ出来る
ずぼら派にはこれ。
「50Kg痩せたレンジ簡単レシピまとめ15選＋α」ということで、
というダイエット中の調理にも、ずぼら飯な自炊派にもおすすめです。そんなレシピをレンジ カテゴリーの記事一覧から厳選してまとめてみました。
本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って読んでみてくださいね。いつもありがとうございます。
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作成時間：22分、6399文字
ラムにもあるTボーンステーキ
Tボーンステーキ。ミスター味っ子で初めて存在をしったサーロイン＋ヒレの2種類ダブルで楽しめる贅沢ステーキ。ラム肉でもTボーンが売っていたので買ってみて焼いてみました。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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食材費1104円で2人前。1人前552円。調理時間10分以内。フライパンで両面こんがり焼きながら塩をするだけ。簡単スピーディで素材の味をダイレクトに味わう一品。記念日なので特別に予算アップ(笑)
肉のハナマサで売ってたもの。正直、これなら一人で食べきれるｗ
ラム肉はダイエットにもおすすめのヘルシー食材。ネット通販でも入手可能。 半額で売ってたら即買う。
香ばしい香りがしたら裏返し、塩を振り裏面もこんがり焼く。
エリンギは手で割き、オリーブオイル小さじ1（分量外）で1分炒めればOK。
中はほんのりピンク色で肉汁しっとり上品な味。美味。好みで黒コショウを粗挽きで削りたてをかけて召し上がれ。
美味しいオリーブオイルを使うと風味も豊か。
ラム肉のTボーン＝うんまい！
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柔らかくてジューシーで肉の甘みを引き出すステーキ。Tボーンだけあって二つの部位を楽しめます。ラム肉というとラムチョップが定番でしたが、Tボーンもありだなと思いました。値段は変わらないので。
もし、見かけたら試してみて。クセが無いのでマトンが苦手でもラムなら美味しく食べれる人、多いですし。
「たまの贅沢【1食552円】ラムTボーンステーキ焼きエリンギ添えの作り方」は、1人前552円。調理時間10分以内。フライパンで両面こんがり焼きながら塩をするだけの簡単スピーディで素材の味をダイレクトに味わう一品。記念日なので特別に予算アップ(笑)
Tボーンだけあって二つの部位を楽しめます。ラム好きならぜひ。
プライムデーやAmazonフレッシュ半額セールで出てこないかチェックしてきます。
あと、ボーンはこっちのボーンもおすすめ。漫画も面白いし思った以上に本格ノウハウ入りでした。
沈黙のWebライティング —Webマーケッター ボーンの激闘
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