50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

蒸し料理

秋の味覚【1つ9円】シルクスイートふかし芋の作り方〜ヘルシオかんたん蒸し+延長8分〜

シルクスイートふかし芋>芋ようかん さつまいも。秋の味覚の代表格なお芋ちゃん。焼き芋、煮物、天ぷら、洋菓子・和菓子、炊き込みご飯・・・無限のレパートリーが生み出される甘さが自慢の根菜。糖質もカロリーも高いのでダイエットに敬遠しがちですが、栄…

ずぼら飯【1食83円】甘塩タラとキャベツのレンジ蒸し簡単レシピ~包丁&まな板いらず~

手ちぎりキャベツにタラの切り身をのせてレンジで7分自動調理 甘塩たら。鍋の定番具材で淡泊味なタンパク質たっぷりかつ低カロリーなダイエットにおすすめの食材です。ノンオイル調理でソースもポン酢でノンオイル調味。電子レンジで簡単に作れてヘルシーで…

小籠包レシピ人気メニューをダイエットレシピ化

スープが飛び出る小籠包が食べたい!けど痩せたい・・ 豚ひき肉を鶏胸皮なしの挽き肉に、さらに木綿豆腐を加えることで、肉ダネのカロリーが半分以下にしたダイエット版の小籠包を作ってみました。 これが、あっさり味でさっぱりと頂けて、でもコクと旨味も…