50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

秋の味覚

秋の味覚【1つ9円】シルクスイートふかし芋の作り方〜ヘルシオかんたん蒸し+延長8分〜

シルクスイートふかし芋>芋ようかん さつまいも。秋の味覚の代表格なお芋ちゃん。焼き芋、煮物、天ぷら、洋菓子・和菓子、炊き込みご飯・・・無限のレパートリーが生み出される甘さが自慢の根菜。糖質もカロリーも高いのでダイエットに敬遠しがちですが、栄…

甘辛+コク【1食22円】さつまいもごま油炒め煮の作り方~エリスリトールで砂糖分のカロリーオフ~

さつまいもをごま油で炒めて甘辛く煮る さつまいも。秋になると確実に食べたくなる野菜の一つ。糖質制限ダイエットの天敵ですが、100%我慢不可避なので私は美味しく楽しんでダイエットします。今回はごま油で炒めて甘辛く煮て仕上げにいりごまをトッピング…

味噌&マヨ【1食91円】生秋鮭のちゃんちゃん焼きの作り方~ヘルシオで自動調理~

焼けた味噌とマヨがダブルで旨い生秋鮭 生の秋鮭。食欲の秋に欠かせない秋の味覚の1つです。冷蔵庫とストックの野菜と一緒にヘルシオのウォーターグリルで30分。自動でほったらかしで作ってくれるマシンがあれば手軽に作れます。今回は味噌味とマヨ味の2種類…

秋の和定食【1食98円】さんま蒲焼きの作り方~骨せんべい、さつまいも汁、新米もち麦ご飯付き~

サンマのかば焼きならウナギの1/10のコストで楽しめます。 サンマ。秋刀魚と書いてさんまと読む。秋の代名詞的なお魚です。栄養豊富で安価。健康に良いヘルシー食材としても人気です。塩焼きがベストだとはわかっていながら塩焼きだけでは飽きてしまうもの。…

食欲の秋が全開になるw【1食72円】茄子のカレー炒めレシピ~鶏そぼろ+カレー粉で簡単スパイシー~

秋茄子をスパイシーに食す。 スーパーでも秋の食材が並び始める9月下旬、黒光りして美味しそうな秋茄子は食卓に欠かせない食材の1つですよね。 今日はごま油で香りよく炒めたナスに鶏そぼろとカレー粉で味付け完成の簡単な茄子のカレー炒めをご紹介。 旨い!…

【1食99円】糖質オフ麺つゆdeなめこ蕎麦レシピ〜自然のとろみで温まろう~

なめこ蕎麦(天ぷら付き)99円 朝晩がひんやりしたら、あったかいお蕎麦が美味しい季節の到来です。今日はなめこをたっぷり入れた自然のとろみであったまるお蕎麦の作り方をご紹介。 インゲン、ちくわ、人参+紅しょうがの天ぷらも添えて熱々を召し上がれ。 …

【1杯596円】犯罪的だ!サーモン×生筋子いくらde親子丼レシピ〜かけ放題!新米泥棒につき厳重注意~

生筋子いくら×サーモンの親子丼 生筋子で自家製いくら醤油漬けを仕込んだら必ず食べたい親子丼があります。それが、サーモン×いくらの親子丼です。厳密にいったら親子じゃないけど(笑)親戚丼かな。なにはともあれ秋鮭がとれる9月~11月までの完全期間限定…

旨い!生筋子deいくら醤油漬けの作り方~簡単5分!アニサキス対策ガイド付き&糖質オフ製造法~

生筋子いくらシーズン到来 食欲の秋。それは生筋子シーズンの到来でもあります。秋鮭がとれる9月~11月ぐらいまでがメインで完全期間。今しか食べられない今だけの味をあなただけにお届けします。 旨すぎる!これはもう危険度MAX!白飯泥棒がいるためダイエ…

【1杯35円】秋先鶏きのこ汁の作り方~簡単&ヘルシー!ごま油で炒めた旨味と風味のけんちん汁~

秋っぽい鶏ときのこのけんちん汁 新さんまが魚売り場に並び始めると秋の到来を感じますよね。舞茸などきのこも美味しい秋の味覚。ちょっぴり秋を先取りしたきのこたっぷりのけんちん汁を作ってみました。1杯35円でとってもヘルシーで美味しい具沢山な汁物が…

1人前125円!半額品の生筋子で絶品いくらを激安価格で製造する方法

知らなかったら損する憧れの「いくらかけ放題」が気軽に楽しめる方法を伝授! 1人前125円!まずは生筋子を半額品で調達しよう。肉のハナマサ銀座店でたまに出没。 半額品でなくてもイクラの相場からみたら半額ぐらいで出来ます。もちろん半額の半額だから、…