50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

炊き込みご飯

お手軽【1杯34円】冷凍むき枝豆ごはんの作り方〜凍ったままでOK〜

コスパ最強の枝豆炊き込みごはん 枝豆。夏になると美味しい季節。今は冷凍でも比較的おいしい枝豆が安く買えて重宝。今回は冷凍の「むき」枝豆を活用したコスパ良い炊き込みごはんにしてみました。むき枝豆だとサヤの重さが含まれていない分、お得です。枝豆…

おかわり必至【1杯76円】枝豆入り炊き込み鮭わかめご飯+筋子トッピングの作り方

鮭+筋子の親子にわかめ+枝豆で栄養強化したご飯 炊き込みご飯。春はタケノコ、秋はキノコ、などいろいろですが、わかめご飯も大好き。今日は息子が好きな鮭フレークと枝豆も一緒に炊き込み、大人は筋子をトッピングして食べる炊き込みご飯の作り方をご紹介…

【1食71円】あじの炊き込みご飯弁当レシピ~起床5分で完成の常備菜+明太子の作り置きランチ~

新鮮なあじの旨味をお弁当箱に余すところなく詰め込みました。 2017年5月24日のランチは「あじの炊き込みご飯弁当」でした。 あじの炊き込みご飯38円、白菜の和風あんかけ6円、昆布煮豆7円、明太子20円の合計71円。ワンコインランチと比較して429円節約でき…

【1杯38円】安旨!あじの炊き込みご飯の簡単レシピ~コスパ良い鯵茶漬けも楽しめる~

鯵の旨味を米が吸い込む、その飯を喰らう。(゚д゚)ウマー 塩焼きにした新鮮なあじ、美味しいですよね~その塩焼きした鯵を醤油1:みりん1+水だけシンプルに炊き込みご飯が作れます。頭であら汁も作れ、後半戦はワサビ+あら汁をかけて食べる「あじ茶漬け」も楽…

【衝撃】白飯より炊き込みご飯の方が15%もカロリー低いって知ってた?

炊き込みご飯ってたまに食べたくなりますよね~ 実は白飯よりカロリーが低いって知ってました? 知らない人が意外に多くて話すと驚かれるのですが、白飯+具なのにカロリーが低くなるって? 白米=100g当たり168kcal 炊き込みご飯=100g当たり143kcal と、約…

圧力鍋で舞茸ご飯~生姜たっぷりVersion~

舞茸が特売だったので炊き込みご飯にしました。 たまに無性に食べたくなりますよね。風邪気味の嫁さんのために生姜たっぷりVersionです。 圧力鍋で炊いてますが普通に炊飯器でも鍋で炊いてももちろんOK。授乳中は控ますがもち米をプラスしても美味しいですね…