50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

塩味

ジャパンミート熟成仙台牛タン実食レポート~シークワーサーでさっぱり~

ただ焼くだけで食べられる味付き牛タン 牛タン。小さいころは食わず嫌いだったのに、今では焼肉屋さんでトップバッターを安心して任せられる打率10割のトップヒッター。肉のハナマサでジャパンミートの牛タンが売っていたので買ってみて食べてみました。 や…

クリスピー【1食33円】二度揚げ厚切りフライドポテトの作り方

厚切りでクリスピーな生じゃがフライドポテト フライドポテト。皮付きの生じゃがいもを厚切りで二度揚げすると芋の風味が生きてカリッとクリスピーなのに中はホクホクなワンランク上の冷凍フライドポテトでは再現不可能な美味しいフライドポテトに仕上がりま…

サクホク【1食25円】新じゃが芋の塩パン粉焼きレシピ~スキレット×魚焼きグリルメニュー〜

パン粉がサクサク、新じゃがホクホク 新じゃが芋。一年中食べられるじゃがいもでも、新じゃがは別物。皮付きで食べると芋風味満点で美味しいです。今日はレンジで加熱して柔らかくした新じゃがにパン粉とオリーブオイルをかけて焼いたシンプルなメニューをご…

10分で完成【1食72円】豚コマと青梗菜の塩あんかけ簡単レシピ〜フライパン1つですぐ作れる〜

塩味のシンプルなあんかけ×白飯 豚こま。全国どこでも安く買えるコスパ優秀なお肉の代表格。栄養豊富で安価で美味しい。活用しない手はありません。青梗菜が50円で安売りしてたので、豚こま肉と青梗菜を炒めてあんかけに仕上げた塩味の中華風に作ってみまし…

鍋炊きご飯の副産物【1食14円】揚げ焼きおこげの簡単レシピ~おかき風のシンプル塩味~

鍋炊きご飯のおこげdeおかき風 おこげ。 鍋で炊く我が家のご飯には必ずセットでできるおいしい副産物です。 今日はおこげを揚げ焼きし、塩をふっておかき風にして食べるレシピをご紹介。 旨い!揚げたても冷めても香ばしく、おかき風でシンプルな塩味があと…

芋だけw【1個12円】男爵じゃがいも100%コロッケの作り方~簡単!味付けも塩だけ~

ジャガイモの旨みを引き出すコロッケ コロッケ。 台風じゃなくても食べたい定番惣菜ですが、玉ねぎやひき肉など入れない超シンプルなジャガイモだけのコロッケでもおいしく作れます。 味付けも塩だけw 安い!1個12円で作れて冷凍ストックOK。 簡単!バッタ…

【1食158円】グラスフェッドビーフとタケノコの塩煮込みレシピ~圧力鍋で簡単トロ旨~

牛肉とタケノコのあっさり塩味煮込み 牧草育ちのグラスフェッドビーフをタケノコ水煮と一緒に圧力鍋で塩煮込みにしました。あっさりしていてコクがあるスープが出て熱々でも冷めてもどちらでも美味しくいただけます。 旨い!柔らか~く煮込まれた牛肉にシャ…

【1食95円】鍋炊きアジアンチキンライス弁当レシピ~安くて旨くて超簡単!パクチーどっさり~【パパ手作り節約ランチ】

お米に鶏肉の旨味をたっぷり吸わせたアジアンなチキンライスはいかが? 昨日の節約弁当ランチは鍋炊きアジアンチキンライス弁当でした。 鍋炊きアジアンチキンライス91円、ピクルス4円の合計95円。ワンコインランチと比較して405円節約できる栄養豊富で安価…