50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

主食

【1杯14円】レンジde麦飯の炊き方~10割押し麦で米と混ぜて好みの割合に調整OK~

レンジで炊ける10割麦飯 麦飯。押し麦やもち麦がダイエットでブームです。味も美味しく栄養豊富で比較的安価なダイエット主食。普通に炊飯器で炊いてもいいし、茹でてもOK、しかも冷凍ストックできるとあって重宝。コンロの空きが無い、火を見てられない時に…

バター牛乳不使用【1斤49円】オリーブオイル食パンの作り方

HBオリーブオイル食パン 食パン。ホームベーカリーを導入してから毎日おいしく安くヘルシーなパンが焼けて大活躍。今回は牛乳とバターを使わず、水とオリーブオイルで焼いた外はパリパリなフランスパンみたいな食パンにしてみました。 ホームベーカリーに材…

痩せる!もち麦10割ダイエットご飯の炊き方

もち麦100%の麦飯でダイエット 麦飯。お米に少量の大麦を混ぜて炊いたご飯が普通ですが、大麦だけで炊くと食物繊維が大幅強化された糖質オフかつ栄養豊富なヘルシー主食になります。もち麦だと食感もプチプチして食べやすくおすすめ。 主食をもち麦100%の…

お手軽【1杯34円】冷凍むき枝豆ごはんの作り方〜凍ったままでOK〜

コスパ最強の枝豆炊き込みごはん 枝豆。夏になると美味しい季節。今は冷凍でも比較的おいしい枝豆が安く買えて重宝。今回は冷凍の「むき」枝豆を活用したコスパ良い炊き込みごはんにしてみました。むき枝豆だとサヤの重さが含まれていない分、お得です。枝豆…

簡単w【1食95円】鮭フレークと枝豆のシソ混ぜご飯の作り方〜大葉でさっぱり風味〜

大葉でさっぱり鮭と枝豆の混ぜご飯 混ぜご飯。鮭フレークと冷凍枝豆、刻んだ大葉を熱々ご飯に混ぜるだけ。シソの風味がさっぱり、おにぎりにしてもおすすめの簡単ご飯です。通常のご飯と比べると枝豆と鮭のタンパク質が強化されるので、同じ量なら白米よりヘ…

忙しい時用ずぼら飯【1杯39円】炊き込み鮭わかめご飯の作り方~無洗米は水多めで炊く~

鮭とわかめとお米を炊くだけ 夕飯30分前に帰宅。何にも用意していない・・・そんな時に鮭と乾燥わかめと無洗米を鍋に入れて炊くだけで鮭わかめご飯が便利なずぼら飯。焼かないし、吸水時間も無視w味より手間と時間を小さくしてパパっと作れるおかず兼用のご…

おかわり必至【1杯76円】枝豆入り炊き込み鮭わかめご飯+筋子トッピングの作り方

鮭+筋子の親子にわかめ+枝豆で栄養強化したご飯 炊き込みご飯。春はタケノコ、秋はキノコ、などいろいろですが、わかめご飯も大好き。今日は息子が好きな鮭フレークと枝豆も一緒に炊き込み、大人は筋子をトッピングして食べる炊き込みご飯の作り方をご紹介…

最安級の主食【1食7円】冷凍手打ちほうとう麺の茹で方〜たっぷりのお湯+塩がおいしい〜

手打ちほうとう麺を冷凍→塩茹でした結果 ほうとう。コスパ最強の中力粉で手打ちしたほうとう麺を冷凍し、凍ったまま塩茹でしてみました。うどんと違って塩を入れない麺なので塩ゆでにしたところ、モチモチと美味しい麺に茹で上がりました。これを主食にして…

食費節約【1食7円】手打ちほうとうレシピ~ズボラ向け冷凍OKコスパ最強の中力粉麺~

食費を下げる7円の激安手打ちほうとう麺 ほうとう。昨日の蒸しカボチャの残りでほうとう鍋にしました。その時、中力粉1㎏をまとめて打ってほうとう麺にして冷凍ストックしました。塩を入れるうどんと違い、汁やスープに直接煮込める冷凍水漬けパスタの手打ち…

こんにゃく米入りご飯の炊き方~冷凍・ダイエット効果・糖質カロリーダウン総集編~

こんにゃく米+米でご飯を炊いてみた こんにゃくご飯。こんにゃく米というダイエットアイテムをお米と一緒に炊くだけなんですが、違和感なく、冷凍OKで言わないと気が付かれないレベルで美味しいです。しらたきご飯との最大の違いは冷凍してもより美味しく、…

ブルボン低糖質ごはん米は痩せる?糖質量でダイエット効果を検証~主食ランキング付き~

低糖質ごはん米のダイエット効果はいかに? ブルボンからまさかの低糖質ごはん米が発売されました。2018年2月1日(木)発売ですからすでに市場に出回っています。その低糖質ごはん米についてダイエット効果を検証してみました。 なぜ糖質オフできるのか? どれ…

災害時に役立つ!水で炊ける五目ごはん実食レポート~長期保存食は賞味期限が2か月過ぎても食べれるのか?~

期限切れした長期保存食を食べてみた 万が一の備えは大事。防災訓練に参加した時にもらった長期保存食の五目ごはん。水でも炊けるという優れもの。去年の11月で期限切れしちゃったけど、腐るものじゃないから2か月ぐらい過ぎても平気だろうと食べてみました。…

【1枚2円】小麦粉で簡単!フラワートルティーヤの簡単レシピ~お好みの具を包んで食べよう~

小麦粉で作る格安トルティーヤ トルティーヤ。 トウモロコシで作るのが本場ですが、小麦粉でもフラワートルティーヤとして定番です。様々な具を用意して手巻き寿司スタイルで食べてもよし、お弁当にもっていって具をトッピングして食べてもよし。 安くて手軽…

33%糖質カット炊飯器が発売!ダイエット効果と気になる味は?~価格・予約・仕様まとめ~

おいしいご飯が食べたい、けど痩せたい派にぴったりの炊飯器が発売。 気になる、気になりすぎるのでさっそく調べてまとめてみました。 なんで糖質が33%もカットできるのか?その驚きの仕組みとは? 糖質カットしたら美味しくないんじゃ? ダイエットグッズっ…

給料日前でも安心w【1杯35円】鯛あらde鯛めしの作り方~格安食材でも激ウマい~

鯛あらde鯛めし35円 鯛めし。 今日は激安価格な「鯛のあら」で作る1杯35円で楽しめるコスパ最強の鯛めしの作り方をご紹介。 安い!真鯛のあら200円で炊き込みご飯+あら汁がダブルで楽しめます。 簡単!鯛あらも塩焼きして炊き込むだけで抜群に美味しいです…

【総集編】おからパウダーダイエットレシピまとめ~50㎏痩せたスイーツ・主食・おかずの作り方とは?~

おからパウダー総集編 おからパウダー。 はじめて聞いた時はおから?あの豆腐の、あれ?の粉? よく分からなかったですが、今では50㎏ダイエットに役立った人生変わった神食材の1つとして崇められています(笑) 今回は、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い…

糖質制限ダイエット用しらたき酢飯の作り方〜砂糖をエリスリトールに置き換えで更にカロリーカット〜

ダイエット中でも酢飯を楽しもう 酢飯。 糖質いっぱいのご飯に砂糖たっぷりのすし酢。 糖質制限ダイエット中はNGすぎる主食です。 量は限度ありますが、しらたきを混ぜ込み、砂糖は使わないけど甘い酢飯で大幅にカロリー&糖質カットしたダイエット用酢飯を…

【1杯100kcal未満】白滝ダイエット麦飯の炊き方~カロリー&糖質オフ率60%以上!安い・簡単・栄養豊富な痩せる主食~

大麦を水2倍で炊く+しらたき入りで更にカロリー・糖質カットした最強主食。 ヘルシーな大麦やもち麦を使った麦飯、ダイエット中におすすめだと話題になりましたよね。痩せたいけど食べたいあなたにオススメしたいのが水2倍でカロリーハーフ麦飯にしらたきを…

【1杯11円】痩せるカロリーハーフ麦飯の炊き方~安い・簡単・糖質オフ!栄養豊富なコスパ最強ダイエット主食~

押麦を水2倍で炊くだけでカロリー・糖質・コストも半分になるコスパ最強主食。 ヘルシーな大麦を使った麦飯、ダイエット中におすすめだと話題になりましたよね。さらにオススメしたいのが「押麦100%で作るカロリーハーフ麦飯」です。簡単・安価・美味と三拍…

【1斤50円】ココナッツオイル食パンの作り方~HBで簡単!ダイエットによい中鎖脂肪酸でヘルシー~

ココナッツの甘い香りの食パン。 ココナッツオイル、ダイエットに良いオイルとして人気ですよね。バターも値上げの影響か売り切れ続出&高値で買いづらい状況にあるので、ココナッツオイルをバター代わりに入れて焼いてみましたところ、甘い風味で美味しい食…

【1杯38円】安旨!あじの炊き込みご飯の簡単レシピ~コスパ良い鯵茶漬けも楽しめる~

鯵の旨味を米が吸い込む、その飯を喰らう。(゚д゚)ウマー 塩焼きにした新鮮なあじ、美味しいですよね~その塩焼きした鯵を醤油1:みりん1+水だけシンプルに炊き込みご飯が作れます。頭であら汁も作れ、後半戦はワサビ+あら汁をかけて食べる「あじ茶漬け」も楽…

痩せる!糖質ゼロ奇跡のおから蒸しパン(ココア風味)の作り方とは?~レンジで100秒!手作りダイエット食~

ココア風味の甘い蒸しパンでダイエット。 小麦粉不使用!糖質ゼロの「奇跡のおから」で作る簡単・美味しい・すぐ出来る・健康・安価な「おからココア蒸しパン奇跡のおから版」がついに誕生しました。 コスト節約:★★★★☆ 1個66円でボリュームたっぷりな蒸しパ…

【おいしい非常食】日常備蓄しながら節約して食費を安くする方法とは?

3.11の経験を糧に。体と心を救う食。節約しながら非常食になる日常備蓄という考え方。 東日本大震災の2011年3月11日。東京では夜の明かりが消え、街は総自粛ムード、電車は止まり、10km以上歩いた日も昨日のことのように思い出されます。 近所のすき家は電気…

食パン風おからパウダー蒸しパンの作り方

痩せたいけど食パンが食べたい~ という時のために食パン風のおから蒸しパンを開発しました。