50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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ワカモレ

安くて簡単な手巻きトルティーヤの作り方&楽しみ方~野菜たっぷりヘルシー~

手焼きトルティーヤを手巻きしよう トルティーヤ。本場メキシコには行ったことないですが、メキシコ料理屋さんに行くと必ず食べたくなる一品。トウモロコシの粉で作るのが本式ですが、小麦粉で作るフラワートルティーヤでもそれなりに美味しいので、自宅で手…

穴で計量?【1食25円】アボカドだけワカモレの簡単レシピ~メキシカンにピッタリ~

アボカドだけのシンプルなワカモレ アボカドが特売だと必ず作るのがワカモレ。 今回は穴で計量することで味付け失敗しらずなアボカドだけのシンプルで簡単なワカモレの作り方をご紹介。 家でも手軽にメキシカンをお楽しみあれ。 旨い!アボカドの濃厚な味と…

【1食165円】ラム肉のクミン焼きトルティーヤ弁当レシピ~ワカモレ+トマトでメキシカン風~

メキシカンに楽しむラム肉ちゃん。 2017年6月13日のランチは「ラム肉のクミン焼きトルティーヤ弁当」でした。 ラム肉のクミン焼き114円、ワカモレ25円、生野菜サラダ20円、自家製フラワートルティーヤ6円の合計165円。ワンコインランチと比較して335円節約で…

【1枚2円】手巻きトルティーヤ弁当レシピ ~チリビーンズとレンジで簡単!豆腐チョリソー風とワカモレを巻き巻き~

コスパ最強1枚2円の自家製トルティーヤでチリビーンズと豆腐チョリソーにワカモレを巻きながら食べる手巻きトルティーヤ弁当ランチ。 この春巻きの皮を焼いてて思いついたアイデアを実践してみました。 今日はメキシカンにトルティーヤのお弁当。春巻きの皮…

自家製サラダチキンdeサンドイッチ弁当レシピ【野菜たっぷりヘルシー】

レンジで簡単に作れるサラダチキンが主役の安くて美味しくて栄養いっぱいなランチ 胸肉の皮をとって味付けしてレンジで加熱したら完成で作り置きOKな優れもの。 今日はパン食。サンドイッチにせずサラダをお弁当箱に詰め込み、パンを持って行きました。 簡単…