トンカツ
食べごたえ抜群な厚切り豚ロース肉を自家製パン粉でトンカツに。 豚ロース肉は筋切りして塩コショウ→バッター液→パン粉でしっかり。 厚切りなので二度揚げ予熱調理でジューシーなお肉に外はカリッとクリスピー。 お好みでソースやからし、キャベツ千切りもた…
紙みたいに薄いトンカツの旨さは神 豚ロースのトンカツ。分厚くて美味しそうなトンカツがテレビで紹介されていますが、紙みたいに薄い、ハムカツ風とも言えるトンカツも美味しいんです。先日の豚ロースのブロック肉で唐揚げと同時に仕込んで冷凍ストックして…
棒状にカットすると柔らかくなるトンカツ。 2017年5月15日のランチは「スティックトンカツ弁当」でした。 スティックトンカツ44円、パプリカのおかか炒め26円、千切りキャベツ3円、しらたき明太子おにぎり28円の合計101円。ワンコインランチと比較して399円…
トンカツとメンチ、両方食べたい願いを叶えるMIXメニュー、それがトンカチ。 昨日の節約弁当ランチはトンカツ×メンチ=トンカチ弁当でした。 コストはトンカチ77円、キャベツ千切り4円、ピクルス2円+おにぎり2個40円の合計123円。ワンコインランチと比較し…