50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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グラタン

【1食201円】冷凍シーフードミックスとほうれん草のグラタンの作り方

冷凍ほうれん草と冷凍シーフードミックスを使った冷凍食材中心で作れる自家製グラタン。ベシャメルソースを作らないで水と牛乳と食材をブイヨンで煮込んでチーズをかけてグツグツ熱々こんがり焼いたサラッと、でも旨味たっぷりなグラタンです。 それでは、50…

熱旨【1食108円】しらたきミートソースパスタdeグラタンの作り方

カロリーダウンしたミートソースパスタをグラタンにリメイク。 ミートソースパスタ。白滝入れてカロリーダウンしたパスタが残ったのでベシャメルソース、チーズをかけてスパゲティグラタンにリメイクしてみました。 パスタ・しらたき半分ずつでパスタのカロ…

新じゃがと白身魚グラタンレシピ

新じゃがって煮っころがしが定番ですが、新じゃがまるごと使ったグラタンも美味しいですよね。白身魚はメルルーサを使用しました。鱈などでもOKです。 新じゃがと白身魚グラタンの材料(2人前) 新じゃが 1袋 よく洗う、皮付き 玉ねぎ 半分 薄切り 白身魚(…