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続きを読むコスパ最強【1食30円】豚レバーペーストの簡単レシピ
豚レバーペーストは安くて旨くて栄養豊富
レバーペースト。パンやジャガイモなど炭水化物や新鮮な野菜にもぴったりなコク深い洋風な味わい。作ってみると意外とシンプルで簡単です。フライパンで炒めて煮て、ペーストにするだけでそれなりに美味しく作れます。冷凍ストックできるのでたっぷり作って小分けしてあると便利。
- レバーは豚レバーが格安の100g29円＠肉のハナマサ芝浦店
- ワインは安物で十分
- ハーブやスパイスは家にあるものでOK
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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安くて旨い【1食80円】鶏皮＆生じゃがチップスの作り方
シンプルで旨い鶏皮とジャガイモを素揚げ
鶏皮。ダイエットの天敵扱いされてますが美味しくて栄養豊富。ネックの脂は油で素揚げすることで激減します。パリパリ、カリカリ、香ばしくなるまで脂を出し切ることでカロリーダウンが可能です。美味しい脂が染み出た油で揚げるジャガイモも格別。揚げたて最強、子供から大人まで大好きなおつまみです。
- 鶏皮を先にじっくり揚げて後からジャガイモ
- ジャガイモは皮つき、やや厚切りが好み
- 塩だけで抜群に美味しく、味変も自由自在
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【1杯14円】レンジde麦飯の炊き方～10割押し麦で米と混ぜて好みの割合に調整OK～
レンジで炊ける10割麦飯
麦飯。押し麦やもち麦がダイエットでブームです。味も美味しく栄養豊富で比較的安価なダイエット主食。普通に炊飯器で炊いてもいいし、茹でてもOK、しかも冷凍ストックできるとあって重宝。コンロの空きが無い、火を見てられない時に役立つのが電子レンジ。今回はレンジで麦飯を炊いてみた実体験から生まれた炊き方をご紹介。
- 麦に対して水3倍、電子レンジで自動調理OK
- 体重も食費も血圧も下がった成果実証済み
- 10割麦飯でも、3割麦飯でも自由に後から調整できる混ぜご飯スタイル
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バター牛乳不使用【1斤49円】オリーブオイル食パンの作り方
HBオリーブオイル食パン
食パン。ホームベーカリーを導入してから毎日おいしく安くヘルシーなパンが焼けて大活躍。今回は牛乳とバターを使わず、水とオリーブオイルで焼いた外はパリパリなフランスパンみたいな食パンにしてみました。
- ホームベーカリーに材料セットしてスイッチONするだけで失敗なし
- フランスパンモードでドライイーストを半分にカット
- ドン・キホーテで買える国産中力粉を使うことで大幅コストダウンを実現
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磯の香り【1食23円】あおさのり玉みそ汁の作り方
あおさの磯風味香るかきたま味噌汁
みそ汁。日本人のソウルフードな汁もの。今回はかきたま汁っぽい味噌汁にあおさをプラスして磯の香りが漂う栄養豊富な一杯に。
- あおさは水で戻して仕上げに入れる乾燥わかめと同じ調理法でOK
- 天然出汁も出汁パックなら簡単本格
- 熱々の味噌汁に溶き卵を落としてふんわり仕上げ
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【東京直撃】台風13号サンサンのアメリカ海軍予報が想像以上に魔球王＋14号ヤギ
東京直撃から右へ急変化する魔球王
いつも通り、最新の台風進路予報をアメリカ海軍サイトと気象庁で確認する方法で調べてきました。
- 東京目指して一直線
- 関東上陸しそうと思いきや右へ急に曲がる予報
- 最新情報は常にチェックして防災を
ということで、台風12号はまさに以上なコース取りでしたが、13号の進路コースの魔球っぷりもすごいです。台風14号情報もあわせてどうぞ。
【台風14号ヤギにも注意】九州・沖縄・東アジア近郊は影響でそう。
詳細がこちら。
続きを読む未解決の謎に挑む、新進気鋭の台風研究者たちが、「観測」「発生」「発達」「海との関係性」「予報」「温暖化の影響」というさまざまな切り口から台風について語りつくします。台風を広く、そして深く知ることのできる、贅沢な一冊。引用：台風についてわかっていることいないこと
ヴぁ【1食182円】真鯛のジェノバ塩から揚げの作り方
真鯛の湯引き刺身→イタリアン唐揚げへ
真鯛。刺身でも鯛めしでも煮ても焼いても美味しい魚のスター。今回は湯引きした真鯛の刺身の残りをから揚げにし、ジェノバ塩をつけて食べるイタリアンなから揚げを作ってみました。
- 小麦粉→片栗粉の2重衣でカリッとサクッとふわっと
- 真鯛は皮つきで湯引きすると皮の旨みも楽しめます
- いろんな塩でアレンジ無限
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俺の簡単エスニック料理レシピまとめ13選＋α
簡単でヘルシーなエスニック料理の作り方
エスニック料理。エスニックと言っても幅が広いですが、日本人による日本で作れるエスニック風料理はなじみが多いです。
- 日本の食材で簡単に作れるエスニック料理の作り方
- ヘルシーで美味しく安価なエスニック料理
- 和風の食材＋本場の調味料で日本ならではのエスニック料理に
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元気モリモリ【1食78円】豚レバーとピーマンのカレー醤油炒めの簡単レシピ
カレー醤油味なレバー＆ピーマン
レバー。スタミナ料理の代表格な食材。特に豚レバーはコストが安く鶏胸肉を超えるレベルのコスパ最強食材の1つ。今回はカレー風味に仕上げた豚レバー唐揚げをピーマンと炒めて、酒＋醤油でシンプルに炒め合わせたご飯がススム一品。ただし、栄養豊富すぎるので食べ過ぎには注意。
- 豚レバーはカレー風味に
- 味付けは醤油と酒だけと簡単シンプル
- ピーマンは片面焼きで半生が美味しい
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