三田シュヴァリエをフランスレストランウィーク2017でお得に楽しんで来た【日本で唯一の地下蔵熟成ワイン】

たまにはフレンチを楽しもう。格安に。

久しぶりにフレンチ言ってきました。

だって、フランスレストランウィークなんですから。

普段いけないお店も、フランスレストランウィークなら高級フレンチもランチがたったの2500円で楽しめるのでおすすめ。

これも節約弁当のういたお金で賄えます（笑）

弁当 カテゴリーの記事一覧

2015年はお腹の大きな妻と自由が丘のオアシスドリームへ。ココも美味しかった。

tanaboo.hatenablog.com

はしごでスイーツ三昧。自由が丘って美味しい街だよね。

tanaboo.hatenablog.com

2016年は子供が小さいのでお休み。

2017年は平日のランチに三田にある日本で唯一の地下蔵熟成ワインが魅力なシュヴァリエへ。味や雰囲気はどうなのか？実食グルメレポートを届けします。

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プロっぽい【1食30円】チンゲンサイのオイスターソース炒めレシピ～ベチャベチャしない炒め方～

牡蠣油からまる青梗菜

チンゲンサイって日本にも馴染んだ中国野菜の1つですよね。独特の歯ざわりで炒めるだけで美味しい。今日は味付けはオイスターソースだけでOKな簡単なチンゲンサイのオイスターソース炒めをご紹介します。

ベチャベチャにならないプロっぽくシャキッと仕上がる炒め方のコツとは？

• 旨い！オイスターソースのコク深い味とシャキッとチンゲンサイの歯ごたえ。
• 簡単！フライパン1つでパパっと作れる。炒めて水を切りオイスターソースで味付けするだけ。
• 安い！チンゲンサイは比較的安定。特売なら30円。

それでは、チンゲンサイのオイスターソース炒めの作り方をご紹介します。

 

Vol.20　青菜でおかず制覇! (おトク素材でCooking♪)

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パラパラ～【1食56円】香り米＋麦飯de鮭チャーハンの作り方～胡麻油炒めネギ+醤油味～

麦飯＋香り米をパラパラに炒める

お弁当にも定番の水2倍で炊いてダイエットに良いカロリーハーフ麦飯ですが、ジャスミンライスと中途半端に冷や飯が余ったので焼飯風に香ばしく炒めた鮭チャーハンにしました。

• 旨い！ごま油で炒めた長ネギと、醤油味で炒めた香ばしさ。
• 簡単！フライパン1つでパパっと作れる。お弁当にも冷凍ストックにもおすすめ。
• 安い！鮭フレークと卵と長ネギにご飯があればOK。

それでは、香り米＋麦飯de鮭チャーハンな作り方をご紹介します。

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ポテチ級に旨い【1食20円】ジャガイモのり塩焼きレシピ～カリッと香ばしくホクホク～

「がじゃいも」じゃないよジャガイモ。

ジャガイモって糖質制限ダイエットだと天敵ですが、どんな調理法でも美味しいビタミンCと食物繊維がたっぷりなヘルシー野菜です。

カロリーが低くて腹もちがよく、早く満腹感が得られるじゃがいもはダイエットにピッタリ！　本書では、じゃがいもダイエットの方法と、50の簡単じゃがいもレシピをご紹介。

浜内流じゃがいもダイエット

今日はメイクイーンを皮付きで薄切りにして、油で焼いてのり塩味で食べるポテチ級に美味しいのり塩焼きの作り方をご紹介。

• 旨い！のり塩味が副菜にもおやつにも止まらない美味しさ。
• 簡単！ジャガイモを焼いて塩とのり塩で味付けするだけ。黒胡椒入れると大人味。
• 安い！じゃがいも1袋も作ったら山盛りに。

それでは、ジャガイモのり塩焼きの簡単な作り方をご紹介します。

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【1食138円】焼き枝豆入り鯛めしと牡蠣卵焼きの弁当レシピ～インゲン黒ゴマ和えもあるよ～

鯛と牡蠣と枝豆と。

2017年9月4日のランチは「焼き枝豆入り鯛めしと牡蠣卵焼き」でした。

焼き枝豆10円、鯛めし74円、牡蠣ガーリックオイル煮入り卵焼き37円、インゲン黒ゴマ和え12円、大根塩もみ5円の合計138円。ワンコインランチと比較して362円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。

• 旨い！香ばしく甘い焼き枝豆に鯛の旨味を吸ったご飯がたまらない鯛めしのコラボ。
• 簡単！鯛飯も塩焼きして炊き込むだけで抜群に美味しいです。切り身や刺身だとさらにお手軽です。
• 作り置きOK！冷凍ストックや作りおきがあれば朝つめるだけで完成。時短にも。

それでは、簡単な材料と作り方からどうぞ。

安い・旨い・簡単！おとう飯用の簡単レシピまとめも見てね。

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食欲の秋が全開になるｗ【1食72円】茄子のカレー炒めレシピ～鶏そぼろ＋カレー粉で簡単スパイシー～

秋茄子をスパイシーに食す。

スーパーでも秋の食材が並び始める9月下旬、黒光りして美味しそうな秋茄子は食卓に欠かせない食材の1つですよね。

今日はごま油で香りよく炒めたナスに鶏そぼろとカレー粉で味付け完成の簡単な茄子のカレー炒めをご紹介。

• 旨い！ごま油とカレーの香りが茄子にぴったりマッチ。
• 簡単！茄子を炒めて鶏そぼろとカレー粉で味付けしたら完成。
• 安い！旬の野菜と安定の鶏そぼろ、安くて栄養豊富です。

それでは、茄子のカレー炒めの簡単な作り方をご紹介します。

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いつから？オリーブオイル値上げ2017年10月～買い時も分かる！価格変動グラフでチェックする方法～

画像は日清オイリオ オリーブオイルバラエティギフト

オリーブオイル値上げ再び。

オリーブオイル、スタメンの油です。美味しくてヘルシーでイタリアンだけじゃなく、生でも加熱でも美味しいのでお豆腐や目玉焼きなど普段の和食にも大活躍です。

そんなオリーブオイルが値上げします。

あれ？2017年は4月に値上げしたんじゃ・・・そう、10月から2回目の値上げになります。10月から値上げということは9月30日迄に買えばお得！

と思って買ったら値上げ前に値上げしてた＼(^o^)／ｵﾜﾀ

※マジのガチで今日から値上りして、値上げ前の駆け込み需要狙った価格変動確認できたので注意してね。

と、衝動買いして失敗しないために、価格変動グラフをチェックして「本当に安いのか？」を確かめてから購入しましょう。

それだけじゃなく、輸入でコスパ最強オリーブオイルを買っちゃう技もあります。

普段のお買い物にも共通で使える技なので、覚えておいて損ありません。

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【1食55円】残ったおでんリメイクお好み焼きの作り方～肉無しOK必殺マヨビーム術～

おでん作りすぎ問題も解決

秋冬シーズンになると「おでん」が恋しい季節になります。

でも、おでんって家で作ると寸胴いっぱいに作ってしまい、飽きるという問題が。

残ったおでんをカレーや炊き込みご飯にしても良いのですが、中途半端なおでんの具と出汁の場合はお好み焼きにするのがおすすめ。

• 旨い！おでんの出汁が絶妙な下味となって生地だけ食べても美味しい。
• 簡単！おでんの具＋出汁に粉と卵とキャベツを混ぜて焼くだけで完成。
• ヘルシー！ヘルシーおでんの具のこんにゃく、大根を入れるとカロリーオフお好み焼きに。

それでは、おでんリメイクお好み焼きの簡単な作り方をご紹介します。

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【1食68円】脂肪燃焼!?ラー油de麻婆豆腐スープの作り方～片栗粉無しで糖質オフ～

赤いサラサラ麻婆豆腐

風邪気味で麻婆豆腐が食べたいと所望する妻（胃が頑丈な我が家では風邪の予防と治療も激辛な麻婆豆腐とカレーで治します）。

しかし珍しく豆板醤が無い、片栗粉も無い・・でも豆腐とラー油はある。糖質制限ダイエット的にも片栗粉無し麻婆豆腐は作ったことあるから、スープ感覚で燃える赤い麻婆豆腐作ってみたらどうかな？と思って作ってみて完成したのが麻婆豆腐スープ。

• 旨い！赤いラー油の海の中で感じる豆腐の甘みと肉の旨味とコク。サラサラ～
• 簡単！ひき肉炒めてスープと醤油とラー油で味付けするだけ10分調理。
• ヘルシー！片栗粉でトロミをつけない分、糖質カット。カプサイシンで脂肪燃焼～

それでは、脂肪燃焼!?ラー油de麻婆豆腐スープの簡単な作り方をご紹介します。

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【1食74円】亜鉛たっぷり牡蠣ガーリックオイル煮入り卵焼きレシピ〜かき汁エキスを玉子に混ぜ込み旨味濃厚～

牡蠣×卵の破壊力

牡蠣のガーリックオイル煮を作ったら卵焼きにするのもおすすめです。オムレツ的にしてもいいのですが、お弁当にも入れたいので卵焼き器で香ばしく焼き目付くまでしっかり焼き上げました。

• 旨い！牡蠣エキスが卵にも混ざり旨味濃厚。
• 簡単！卵焼きに牡蠣ガーリックオイル煮を巻き込むだけ。
• 栄養満点！牡蠣も卵も亜鉛とタンパク質が豊富。頭（育毛増毛）に良い。

それでは、簡単な作り方をご紹介します。

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