50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

さっぱり【1食129円】カツオたたき大根サラダ<ネギポン酢>の作り方

カツオのたたきをネギポン酢&大根で

カツオのたたき。季節の味を薬味たっぷりで食べたい一品。今日は大根サラダを一緒にモリモリ食べるサラダ感覚のカツオのたたきの食べ方をご紹介。

  • 旨い!シークワァーサー果汁入りのポン酢にネギがさっぱり。
  • 安い!大根もカツオのたたきも特売品をゲットできれば低コスト。
  • ヘルシー!大根をたっぷり食べてデトックス。ノンオイルで低カロリー。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピ無料配布中。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォローメルマガ購読読者登録もお待ちしてます。住まい百貨店でも好評更新中!

ダイエット成功レシピ集の無料ダウンロードはこちらへ。

sumai-100.com

カツオたたき大根サラダ<ネギポン酢>の簡単レシピ

食材費258円で2人前。1食129円。調理時間5分程度。大根千切りにした上にカットしたカツオのたたきをのせ、ネギとポン酢をかけるだけ。

材料(8人前)

  • カツオのたたき 218g 213円
  • 青ネギ 1/2袋 25円
  • 大根 1/5本 20円
  • ポン酢 適量 ※付属のたれ+シークワァーサー果汁入りポン酢

    tanaboo.hatenablog.com

カツオのたたきって冷凍モノが出回ってから急激に安くなったよね。

作り方

  1. 大根は千切りにしてお皿の上へ。
  2. カツオのたたきは1㎝程度にカットして大根の上へ。

  3. 小口切りにした青ネギをどっさりかけて、ポン酢をかえて召し上がれ。

美味しく作るコツ

  • 大根は水にさらすとシャキシャキしますが、味も薄まるのであえてそのまま。
  • ポン酢は食べる直前にかけるとべちゃつきません。
  • 好みでにんにく、生姜、マヨネーズもあいます。

保存方法と賞味期限

  • 冷蔵庫で2日程度

ポン酢に浸してしまえば2日ぐらいは食べられます。漬けたあとに焼いて食べてカツオのたたきのステーキにするのもあり。

なお、賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。詳細はコチラ。

sumai-100.com

カツオたたき大根サラダ<ネギポン酢>の実食レビュー

さっぱりカツオ=うんまい!

f:id:tanaboo:20170219192822j:plain

えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

カツオのたたき、最近は冷凍があるので安いのでコスパ良い食材としてリスト入りしています。味もよく、低カロリーでタンパク質がたっぷり。ダイエット中にも最適です。大根サラダと一緒に食べるとかさ増しだけでなく消化も助けてくれます。ネギポン酢の爽やかな酸味が疲れを癒してくれるさっぱりメニューです。

まとめ

「さっぱり【1食129円】カツオたたき大根サラダ<ネギポン酢>の作り方」で野菜と一緒にモリモリ食べるサラダ感覚のカツオのたたきの食べ方をご紹介

  • 旨い!シークワァーサー果汁入りのポン酢にネギがさっぱり。
  • 安い!大根もカツオのたたきも特売品をゲットできれば低コスト。
  • ヘルシー!大根をたっぷり食べてデトックス。ノンオイルで低カロリー。

低カロリーでタンパク質がたっぷり。ダイエット中にも最適なカツオ。美味しく食べてヘルシーに。

本場のカツオのたたきは塩?

初カツオもいいけど、やっぱ戻りカツオかな。塩たたきセットとか気になる。本場だと塩味なのかな?

 

無料!レシピ本のダウンロードはこちら

f:id:tanaboo:20180118154545p:plain

元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピはココで無料配布中。

Amazonプライム会員なら無料で読めるプライムリーディング読み放題だと無料なのにこんな良いレシピ本が読めるのでおすすめです。

作りおきでおいしい日替わり弁当

作りおきでおいしい日替わり弁当

 

フォロー&最新情報はこちら

今後も美味しく簡単で安上がりなレシピやダイエット情報を更新します。港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフォローメルマガ購読はてな読者登録して更新情報をお受け取りくださいね。もちろん、 お友達や知り合いに紹介・シェアも歓迎です。

元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピはココで無料配布中。

独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
このブログを書いてる人についてはプロフィールも読んでね。

f:id:tanaboo:20170830071451p:plain

↑でででー画伯様に書いて頂きました。詳細は絵を押してね↑

50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログHOMEへ移動して最新記事を見る

作成時間:20分、2111文字

編集後記

肉のハナマサの袋、以前はかなり厚手でさすが業務用!って感じだったけど、最近は薄い普通のスーパーと同じ厚さになったかな。すぐ破れちゃうね。