50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1個42円】驚愕の糖質制限あんドーナツの簡単レシピ~おからパウダー×プロテインパンケーキミックス~

あんドーナツがダイエット食になる?

ダイエット中でもあんドーナツが食べたい!そんなバカな事ができる時代になりました。砂糖不使用で甘い自家製のこしあん、プロテインパンケーキミックス×おからパウダーで糖質オフしながら食物繊維とタンパク質は強化するという栄養豊富で糖質制限ダイエットになるハイカロリー・低糖質なおやつです。

  • ヘルシー!食物繊維とタンパク質がたっぷりで糖質オフ。
  • 簡単!混ぜて揚げるだけで完成。
  • 安い!1個たったの42円。油のおかげで腹持ち良い。

それでは簡単な作り方はこちら。

美味しく食べて健康的に痩せるダイエットを実践中。

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糖質制限あんドーナツの簡単レシピ

食材費503円。1個42円。砂糖を使わないエリスリトールのあんこなら糖質制限ダイエット中も安心。

材料(12個分)

作り方

  1. 牛乳と玉子をよく混ぜ、残りの材料を加えてサッと混ぜ合わせます。

  2. 油を中温(170度ぐらい)に熱して1.をスプーンなどですくって落とします。
    ※かなり膨らむので入れすぎに注意してね。

  3. 両面じっくり香ばしく揚げたら完成。
    ※油の温度が高いとすぐに焦げてしまいます。その場合は表面だけ揚げて取り出し、レンジで1個30秒ぐらい加熱すると中まで火が通ります。

揚げたて熱々はそのままでも美味しい(*´ω`*)

今回はあんドーナツなのでヘルシーあんこをかけるスタイルであんドーナツに変身。

なお、生地の半分はフライパンで焼いておからプロテインパンケーキとしても楽しみました。

保存方法

  • 冷蔵庫で3日程度
  • 冷凍庫で2週間程度

ヘルシーポイント

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ズボラーポイント

  • あんこを包んで丸める、ドーナツの型をとる、など作業を端折り、緩めの生地をスプーンで落とすスタイルで作るの楽&片付けも楽。

糖質制限あんドーナツの実食レビュー

糖質制限あんドーナツ=うんまい!

めちゃ甘くてサクサクで美味しい(*´ω`*)これで痩せれるなら言うことないw

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

糖質制限あんドーナツは本当に痩せるか?

砂糖不使用のあんこの強力な栄養パワー、プロテインパンケーキミックス、糖質ゼロの奇跡のおから、最強トリオが織りなすダイエットおやつ。栄養豊富なのに糖質オフできますから糖質制限ダイエット中には力強い味方に。

糖質・カロリー・栄養素は?

油を吸うのでカロリーは高いです。油をココナッツオイルにしてもカロリーオフにはならないので、カロリー制限をするなら揚げずに焼いてパンケーキ+あんこでどら焼き風に、レンジで加熱して蒸しあんぱんで楽しむのもおすすめです。

プロテインパンケーキのカロリーはこちら。

【1枚131円】痩せるプロテインパンケーキの簡単レシピ~1年で15kg減量するキャラメルシロップ付き~

おからパウダーパンケーキのカロリーはこちら。

【1食121円】糖質ゼロ奇跡のおからdeパンケーキの簡単レシピ~糖質制限ダイエット用おからレシピまとめ集付き~

あんこのカロリーはこちら。

【糖質制限版】ヘルシーあんこレシピ~ダイエットこしあんの作り方とは?エリスリトールで痩せたい甘党も大満足~

砂糖ゼロでも甘い秘密はエリスリトール?

エリスリトールは砂糖のように甘い甘味料です。安全性も確認されている添加物ではなく「食品」です。

カロリーゼロ、糖類ゼロ、厚生省も認めるダイエット甘味料。砂糖の代わりに利用すればダイエット効果がある、という甘味料です。あのシリコンバレー式最強の食事でも推奨されてました。

シリコンバレー式最強の食事をレビュー。口コミで評判だけど本当に毎日0.5kg痩せる?

エリスリトールのメリットは?

  • カロリーゼロ。小腸で吸収⇒血で代謝されずほとんど尿に排泄される。
  • エリスリトールは虫歯の原因にならない
  • 血糖値を上昇させないので、糖尿病でも安心

エリスリトールのデメリットは?危険性は無いの?

  • 価格が高い(砂糖の5倍程度が相場。砂糖1kg200円、エリスリトール1kg1000円)
  • 砂糖より甘さが控えめ(砂糖100ならエリスリトールは80ぐらいの甘さ)
  • 一度に大量摂取すると下痢になる人もいる(1日40gまで)

さらに詳しくはコチラへ。

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ヘルシーあんこ活用のススメ

甘いスイーツがダイエット中でも我慢しなくて良い幸せ。それだけじゃなくあんこは小豆。お豆の強烈な栄養素も摂取できるのでめっちゃヘルシーヽ(=´▽`=)ノ

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あんこ カテゴリーの記事一覧

糖質制限あんドーナツの食材リンク一覧

奇跡のおから(糖質ゼロおからパウダー)

タンパク質も食物繊維もめちゃ入ってて糖質ゼロ。気になるのはやっぱ味だよね。

糖質ゼロのおからパウダーは、味と香りは安いおからパウダーより薄くマット、そして粒子がめちゃ細かくまさにパウダー状なのでお菓子作りにピッタリでした。まとめて買うと安くなるセットもありましたのでチェックしてみてくださいね。

なお、おからパウダーはお菓子以外にもいろいろ使えるので3袋発注しました。他のおからパウダーよりコストは高め、ダイエットフードとしては安い方だと思います。お好み焼きやパンケーキもおすすめ。おからパウダー活用レシピ一覧はこちら。

プロテインパンケーキミックス

FlapJacked, プロテイン・パンケーキとベーキング・ミックス、グルテンフリー・バターミルクという商品を今回は購入。

ちなみにこれでプロテインチョコレートチップクッキーやプロテインワッフルも焼けるそうです。レシピはこのページにのってるけど、チョコレートチップクッキーはダイエットより筋トレ中向けかな。

jp.iherb.com

粉はこんな感じ。ホットケーキミックスと同じ感じ。

他にもいろんな味が出ています。バナナ・ヘーゼルナッツ、シナモンアップル、にんじんスパイスも気になる。

一覧はこちら:Protein Pancakes & Baking Mix - iHerb.com

なお、iHerbで買い物前におトクな紹介コードや割引コードがあるのでお忘れなく。

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何で出来てるの?

成分を見るとこんな感じ。

グルテンフリーオート麦粉、バターミルク、ホエイプロテイン分離物(乳清タンパク質単離物、大豆レシチン)、エンドウタンパク、有機ココナッツ粉、天然フレーバー、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー(リン酸一カルシウム、重炭酸ナトリウム、非GMOトウモロコシデンプン) 、塩、キサンタンガム、ステビア抽出物。

ざっくり言えばホットケーキミックスの小麦粉をオート麦粉(オートミールの粉版)に置き換えして、ホエイプロテインもミックスしたという感じ。

オート麦なのでグルテンフリー。このオート麦粉は食物繊維やカリウムが豊富なので小麦粉よりヘルシー。さらにタンパク質をプロテインパウダーで強化したホットケーキミックスというイメージ。

何でヘルシーなの?

小麦粉をオート麦粉にすることで栄養強化できグルテンフリーに。炭水化物はあっても食物繊維が多い分、糖質は低くなります。プロテインも強化されるのでタンパク質をとりたいダイエッターに嬉しい栄養成分がいっぱいです。

糖質・タンパク質・栄養成分は?

1食分を通常のレシピ(水だけ)で作る場合は炭水化物23g、食物繊維5gなので糖質は18g。タンパク質は20gと卵約3個分程度も補給できます。さすがプロテインパンケーキ。

  • カロリー 200kcal
  • タンパク質 20g
  • 脂質 3.5g
  • 炭水化物 23g
  • 食物繊維 5g
  • 糖質 18g(糖類5g)

安全なの?

入っている添加物などが気になる人は安心はできないと思いますが、それなりに安全性は担保されているようです。

  • グルテンフリー認証
  • 分離乳清タンパク質を使用
  • 人工添加物は一切無し
  • 非遺伝子組み換え

さらしあん

こしあんを粉末にしたのがさらしあん。インスタント的に作れるけどちゃんとあんこになります。もちろん豆から煮て作ってもOK。缶詰のあんこでもOK。

エリスリトール

希少糖のエリスリトールは砂糖の変わりにいろんな料理にも活用できます。ものによって味とか清涼感が違います。1kgより3kgがコスパ良いですが、初めての場合は小さいサイズで試すのもあり。

まとめ

「【1個42円】糖質制限あんドーナツの簡単レシピ~おからパウダー×プロテインパンケーキミックス~」なら糖質制限ダイエット中で痩せたいけどあんドーナツを我慢せず食べることができます。もちろん食べ過ぎはNGですが。

  • ヘルシー!食物繊維とタンパク質がたっぷりで糖質オフ。
  • 簡単!混ぜて揚げるだけで完成。
  • 安い!1個たったの42円。油のおかげで腹持ち良い。

ダイエット中でもあんドーナツが食べれるのは砂糖不使用で簡単に作れるこしあん、プロテインパンケーキミックス×おからパウダーで糖質オフしながら食物繊維とタンパク質は強化するという栄養豊富で糖質制限ダイエットになるハイカロリー・低糖質なおやつです。筋トレ中にもおすすめ。お試しください。

更新予告~ゴボウとインゲンのひき肉たっぷりキンピラ~

ひき肉をたっぷり入れたゴボウとインゲンのキンピラです。生姜を効かせてご飯もお酒もススム甘辛味のキンピラ。肉も野菜もモリモリ食べて元気にヽ(=´▽`=)ノもちろん砂糖をエリスリトールで置き換えしたダイエット仕様になってます。

簡単レシピ  ←最新レシピはこちらにアップされます。

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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