50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食86円】レンジde麻婆豆腐の作り方~時短・簡単・糖質オフ!包丁も火も使わず自動ズボラ調理OK~

5分で完成!豆腐丸ごとレンチン麻婆

仕事でヘトヘト。暑い。火を使いたくない。そんな時でも超簡単で包丁も火も使わずにレンジで自動調理ボタンを押せば作れる失敗なしの美味しいズボラ麻婆豆腐があります。5分で完成しても本格の味に仕上がる秘密は麻婆豆腐の素。ラップもしないで、豆腐も切らないで、器に入れて麻婆豆腐の素をかけてレンジで加熱したら完成です。

  • ヘルシー!豊富なタンパク質のお豆腐、片栗粉でトロミをつけない分だけ糖質オフできてダイエット中にもおすすめ。
  • 時短・簡単・安い!1食86円で5分あれば麻婆豆腐が作れます。洗い物も最小なズボラクッキング。
  • 旨い!美味しい麻婆豆腐の素があれば失敗なしで本格の味に。

それでは簡単な作り方はこちら。

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レンジde糖質オフ麻婆豆腐の簡単レシピ

1食86円。1丁丸ごとなので1人~2人前程度になります。半丁でも作れるし、1/4丁で小鉢にちょっぴり麻婆豆腐でもOK。逆に4人前なら豆腐2丁~4丁で作ればOKなので食べる量も小鉢から大家族まで自由自在なのがこのレシピの隠れた嬉しいポイント。

材料(1人前)

  • 豆腐 1丁(300g) 38円 ※絹でも木綿でもお好みで
  • 麻婆豆腐の素 1食分 40円
  • ネギ 1/5本 8円 ※お好みのネギでどうぞ

麻婆豆腐の素は自家製でも市販でもお好みで。

自家製の麻婆豆腐の素

鶏挽き肉で作る低カロリー版はこちら。

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豚ひき肉で作るプレミアムウェイパー版はこちら。

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市販の本格麻婆豆腐の素

レンジで作れる麻婆豆腐の素の詳細・最安価格・口コミ情報はこちら。手軽に本格。

作り方

  1. レンジ対応の器(深めの丼系がおすすめ)へ豆腐・麻婆豆腐の素・ネギ入れます。
  2. 自動調理ボタンを押して待てば完成。ラップはしなくてもOK。熱さが足りない場合は追加で。

熱々を召し上がれ。

なお、冷奴でも美味しいよ。

tanaboo.hatenablog.com

保存方法

  • 冷蔵庫で2日程度

冷凍すると豆腐はスカスカになっちゃいます。

ヘルシーポイント

  • 片栗粉でとろみをつけない分、糖質をカットできます。

ズボラーポイント

  • 包丁もまな板もフライパンも水溶き片栗粉も使わないので、調理器具も含めて洗い物が最小になり片付けが楽。
  • ネギも刻んで冷凍ストックしてあればさらに楽です。ちょっとだけの場合はキッチンハサミでカットしてもいいね。
  • ご飯も一緒に入れて麻婆丼にしちゃえばさらに楽。ズボラ麻婆丼の出来上がり。洗い物最小~

より美味しくする方法

  • お好みで花椒やコショウ、ラー油などトッピングしても美味。マツコでやってたジョロキアで辛さだけ足すのもあり。辛党専用だけど。

レンジ自動加熱の注意

  • 自動調理はレンジによって加熱の精度が異なります。加熱不足、加熱しすぎになってしまう場合は適宜手動で調整してね。
  • ラップをしないでOKですが、ハネたりするのが気になる場合はラップしてね。

レンジde糖質オフ麻婆豆腐の実食レビュー

ご飯は麦飯がヘルシーで美味しい

ダイエット中におすすめの主食、麦飯でいただきました。しらたき入り、押麦100%で糖質もカロリーも半分以下です。麻婆豆腐にもピッタリマッチ。

tanaboo.hatenablog.com

麻婆豆腐=うんまい!

四川風に花椒をたっぷり粒のまま入れたので痺れる辛さがたまらない(*´ω`*)

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

まとめ

「【1食86円】レンジde糖質オフ麻婆豆腐の作り方~時短・簡単・ヘルシー!包丁も火も使わず自動ズボラ調理OK~」なら豆腐丸ごとレンチン麻婆が5分で完成します。仕事でヘトヘト。暑い。火を使いたくない。そんな時でも超簡単で包丁も火も使わずにレンジで自動調理ボタンを押せば作れる失敗なしの美味しいズボラ麻婆豆腐をお楽しみください。

  • ヘルシー!豊富なタンパク質のお豆腐、片栗粉でトロミをつけない分だけ糖質オフできてダイエット中にもおすすめ。
  • 時短・簡単・安い!1食86円で5分あれば麻婆豆腐が作れます。洗い物も最小なズボラクッキング。
  • 旨い!美味しい麻婆豆腐の素があれば失敗なしで本格の味に。

主夫的にも洗い物が少ないのは食後のお皿洗いの手間が減って地味に嬉しいところ。美味しくて簡単でヘルシーで安いって最高ヽ(=´▽`=)ノ

麻婆豆腐の素で広がる料理の世界

ラムしゃぶもおすすめ。

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水餃子のタレに麻婆豆腐という発想も。

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野菜+麻婆豆腐の素もあり。

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これもレンジでチンするだけ。

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いろんな麻婆豆腐の素があるから探してみてね。

【Amazon】麻婆豆腐 - ごはん・料理の素【楽天市場】麻婆豆腐の素の一覧

更新予告~牛肉とタケノコの煮物の簡単レシピ~

グラスフェッドビーフとタケノコ水煮を圧力鍋で煮物にしました。塩味→醤油味→味噌味へと3段階楽しめる味変OKな簡単レシピです。

簡単レシピ ←最新のレシピはこちらにアップされます。

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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作成時間:37分、2599文字

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