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港区芝浦IT社長ブログ

50kgダイエットした社長兼業主夫。一児の父で料理長⇒リフォーム屋⇒住まい百貨店&建築専門マーケティングコンサルタント。

【レンジで30秒】にんにくの皮のむきかた【裏ワザ】

にんにく 裏ワザ レンジ スタミナ

ニンニクの皮むきって面倒ですよね・・・・

特にニンニクをたっぷり入れたカレーや揚げニンニクなどで大量に使う場合は、この裏ワザを使えば一瞬で完了。全部の皮がズルっとむけますよ。

方法は超簡単。

1玉30秒裏ワザ!にんにくの皮のむきかた

  1. にんにくの下をカット
  2. お皿にのせる※バラす必要は無いです
  3. 1玉あたり30秒(600W)レンジアップ。※ラップ不要 ※3玉なので1分30秒
  4. 指で押し出すようにするとズルっと全部むけます(チンしたてはヤケドに注意)

そういえば黒にんにくってにんにくっぽい味しないですよね。不思議。

これでにんにくマシマシ料理もはかどります。

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なんだか急に焼き肉が食べたくなってきた(^q^)

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