50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【糖質制限】おからパウダーdeコーンスープダイエットレシピ【便秘解消】

おからパウダー10kgの消費を増やすべく毎日何かとおからパウダーを入れています。

今日は夕食にコーンスープにおからパウダーを入れてみました。

 

夕飯の献立

  • おからパウダーdeコーンスープ
  • おからパウダーで作った卯の花とひじき煮
  • ビーフシチューオムレツ

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  • トマトと自家製サラダチキンのマリネ 

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材料

  • 玉ねぎ1個
  • 牛乳250ml
  • 水250ml
  • コンソメ1
  • 塩・胡椒少々
  • バター10g
  • おからパウダー大さじ2

おからパウダーdeコーンスープの作り方

クリームシチューのようなテイストなコーンスープです。

  1. 玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒める(サラダ油、バターでもOK)
  2. 牛乳、水、コンソメ、塩、コショウ、コーン、おからパウダーを加え10分煮込む。仕上げにバターで風味をつければ完成。
    ※カロリーカットしたい場合はバターやオイルを減らすことでより低カロリーになります

味はどう?

後味にかすかにおからパウダーのザラつきと風味を感じるほどで、美味しく食べられます。

栄養はどう?

小麦粉におきかえる事で、大幅に糖質カット。そして食物繊維が増加。ダイエット仕様のコーンスープになります。

今後もおからパウダー10kg使って10kg痩せれるようレシピ開発します。

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