ライム？いいえ大根です。
ビタミン大根という野菜をいただき、切ってみてびっくり。めちゃ美しい！
素材の味を味わいたいのでビタミン大根サラダにしてみました。
千切りにしても綺麗～
ちょっときゅうりっぽい見た目。
ビタミン大根の緑、大根の白、トマトの赤が彩り豊かなサラダになりました
ビタミン大根の気になる味ですが、普通の青首大根より甘みが濃くて歯ごたえもあり、美味しいです。レモンポン酢でさっぱりと頂きました(*^^*)
大根サラダを食べた次の日って痩せる気がします。
カリウムで余分な塩分排出するとき余分な水分も出るのでしょうか。また、便秘にもいいみたい。レモンポン酢ならノンオイルだから低カロリー。大盛り食べても安心ですね。
他のお野菜も甘くて綺麗で美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
明日の体重も落ちますように。
