50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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北海道のキタアカリでじゃがバタ祭り

北海道のキタアカリをおすそ分け頂きました。

毎度美味しいお芋をありがとうございます。KJに感謝。

ホームベーカリーで焼き芋?

 焦らず芋を洗いましょう。たわしでゴシゴシ。

で、ホームベーカリーくんに投入。

Amazon.co.jp限定】 TWINBIRD 焼いもメニュー付きホームベーカリー PY-4436AZ 【フラストレーションフリーパッケージ(ffp)】 PY-4436AZ というやつを4000円ぐらいで買ったと思います。今は売ってないけど同等品を探してみてね。

ちなみに本家さつまいもももちろんOK。というか焼き芋屋より旨いぐらい芋を焼くのに最適なホームベーカリー。パナソニックでは出来ない機能。だと思う。

Amazonのホームベーカリー売り場

焼き芋コースで2時間じっくり

焼けた。いい香り。

バターを取り囲むように並べれば完成

キャベツが高かったので白菜を生で。程よく漬けた自家製ピクルスの人参を彩りに。

まずは塩。そしてバター。ホックホク。

醤油をプラスでバター醤油という日本人に生まれて良かった的な味に

練り味噌も美味しい。

 

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黒胡椒もいいね

急にポテサラ感でるマヨネーズ

その他にもアンチョビ、チーズ、カレー、ケチャップ、ソース、組み合わせ次第で無限大。他にもオススメのジャガ芋の食べ方や味付けあったら教えてください~

なお、こういう祭りをしてるからこうなりました。食べ過ぎにご注意を。

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