夏野菜カレーレシピ【人気の茄子&ピーマン】

茄子とピーマンをどっさり入れた、挽き肉で作るピリ辛なキーマカレーはいかが? 暑い夏を乗り切る、体を冷やすナス、夏バテを防いで疲労回復効果が期待できるピーマン。具としては見えないですがルーに溶け込んだトマト。旬の野菜で栄養たっぷり補給して美味しく元気に夏を過ごそう。 水無し、鍋1つで簡単調理OK 作り方も…