50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

美味しい新鮮な鶏レバー。カレー風味の唐揚げも美味しかったですが、離乳食の練習ついでにレバーパテにも初挑戦してみました。 鶏レバーのパテをバインミー風に フランスパン風食パンをカリッとトーストさせて、レバーパテをぬり、パクチーに人参ピクルスとあわせて頂きます。 濃厚な鶏レバーの旨味とコク、パンの香ばしさ…