50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

【1食17円】簡単3分!手ちぎり焼きキャベツの作り方~包丁・まな板不要なズボラレシピ~

キャベツを半生に焼くと旨い

安価で栄養豊富なキャベツをワイルドに手でちぎってフライパンで焼くだけで美味しい副菜の完成です。味付けはブイヨン(コンソメでもOK)の素だけとシンプルに。美味しいオリーブオイルで焼けば香ばしく甘く美味しい焼きキャベツになりますよ。

  • 旨い!キャベツの甘みがダイレクトに味わえます。半生でシャキッと歯ごたえも楽しい一品です。
  • 簡単!キャベツを手でちぎってフライパンに入れて焼くだけ。
  • ヘルシー!ビタミン・カリウムもたっぷりで1/4個食べても59kcalと低カロリー。ダイエット中にも食べたい美容にも風邪予防にも最適なコスパ良い野菜です。

それでは、簡単なレシピをご覧ください。 

美味しく食べて健康的に痩せるダイエットを実践中。

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【1食37円】皮ごと栗かぼちゃポタージュの簡単レシピ~レンジで時短・簡単!栄養豊富なスープ~

かぼちゃポタージュでほっこり

栄養豊富なカボチャを皮ごとポタージュで楽しみませんか?今日は電子レンジを活用することで時短で簡単に美味しいかぼちゃポタージュの作り方をご紹介。冷やして食べても美味しいのでハロウィン、冬至に限らず一年中楽しめます。

  • 旨い!かぼちゃの皮も柔らかく美味しくかぼちゃ丸ごとクリーミーに味わえます。
  • 簡単!かぼちゃをレンジで加熱してからブイヨン+牛乳で崩しながら3分煮たら完成。
  • 栄養豊富!ビタミンたっぷりで美容にも風邪予防にも最適なコスパ良い野菜です。

それでは、簡単なレシピをご覧ください。 

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【1食143円】4種ミックスフライ弁当レシピ~牛メンチ・牡蠣・チキン・白身魚の冷凍ストックを総動員~

牛・牡蠣・鶏・魚の豪華共演

2017年8月28日のランチは「4種ミックスフライ弁当」でした。

ミックスフライ125円、千切りキャベツ3円、ピクルス3円、白滝ダイエット麦飯おにぎり12円の合計143円。ワンコインランチと比較して357円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。

  • 旨い!牛メンチ・牡蠣・チキン・白身魚の自家製冷凍フライがサクッと香ばしいく冷めても美味しい。
  • ヘルシー!麦飯おにぎりは白滝入りで大幅にカロリー&糖質オフしつつ食物繊維強化。
  • 作り置きOK!ストックしておけば揚げるだけ。朝食ついでに完成。

それでは、簡単な材料と作り方からどうぞ。

安い・旨い・簡単!おとう飯用の簡単レシピまとめも見てね。
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【1食160円】ハゲに効く!?牡蠣のガーリックオイル煮の簡単レシピ~亜鉛パワーはいろいろ効くね~

牡蠣で増毛(当社比)

ダイエットをやりすぎると毛も失う、を実体感した港区芝浦IT社長の田中です。でも、栄養不足でハゲた場合は牡蠣を食べたり亜鉛たっぷりとると回復することも実感(当社比)。栄養豊富で美味しい牡蠣をシンプルにニンニク風味のオリーブオイルで柔らかくジューシーに煮たレシピをご紹介します。

  • 旨い!ガーリック風味のオリーブオイルでジューシーで旨味たっぷりな牡蠣。
  • 簡単!冷凍牡蠣でもOK!オリーブオイル+にんにくで煮たら完成。
  • 増毛!個人差がありますが、ダイエットやりすぎて薄くなったら試す価値あり。

それでは、簡単なレシピをご覧ください。 

月額3,980円からの薄毛・発毛治療

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【1本74円】食欲増進!カレー骨付き鶏もも素揚げレシピ~意外とヘルシーなスパイシー系チキン~

カレー風味の骨付き鶏もも素揚げ

ダイエット中でも美味しい唐揚げが食べたい!タンパク質を摂取して筋トレの効果を高めたい!そんな時はカレー風味にした簡単で安くて栄養豊富な骨付き鶏もも素揚げがおすすめ。塩とカレー粉をまぶして素揚げするだけで簡単に美味しくパリパリなカレー風味の素揚げ楽しめます

  • 極限まで味付けや工程をシンプルにしたので超簡単ですぐ作れる!
  • 作り置きや冷凍保存もOK!しかも冷めてもパリパリ食感はキープなのでお弁当にも最適!
  • 衣が無い分、糖質もカロリーもカットできてダイエット中でもオススメな鶏素揚げ!

なお、カレー風味で食欲全開になっちゃうので食べ過ぎにはご注意をw

それでは、簡単なレシピをご覧ください。 

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【1食151円】牧草牛とタケノコの味噌煮込みダイエット弁当レシピ~塩味から味噌味への簡単アレンジ術~

牧草育ちのヘルシー牛の肉料理

2017年8月24日のランチは「牧草牛とタケノコの味噌煮込みダイエット弁当」でした。

牧草牛とタケノコの味噌煮込み119円、ピクルス5円、さつまいも甘煮15円、白滝ダイエット麦飯おにぎり12円の合計151円。ワンコインランチと比較して349円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。

  • 旨い!牛肉がとろける食感で旨味を吸ったシャキシャキたけのこが良いコントラスト。お酒にもバッチリ合う。
  • ヘルシー!麦飯おにぎりは白滝入りで大幅にカロリー&糖質オフしつつ食物繊維強化。
  • 作り置きOK!ストックしておけば朝詰めるだけで完成。

それでは、簡単な材料と作り方からどうぞ。

安い・旨い・簡単!おとう飯用の簡単レシピまとめも見てね。
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【1食184円】例の北海道秋さけ定置網のブリをなめろう付きの刺身定食にして食べてみた

ブリ刺身定食184円(税別)

北海道で秋鮭漁の季節が今年もやってきました。鮭本体もいいですが、いくらちゃんも楽しみですね(*´ω`*)

って思ってたら気になるニュースが。なんでも、「秋サケの定置網にブリが大量にとれちゃって困ってる」というのです。

なんで大漁なのに困ってるの?というと、「鮭の方が高く売れるからブリばっかだと儲からん」ということのようです。

漁業関係者からは、本来取れるべき取引価格の高い秋サケの水揚げが振るわず、価格の安いブリが揚がっていることに戸惑いの声が出ています。

引用:秋サケの定置網に大量のブリ 北海道の漁業者に戸惑い | NHKニュース

こんなニュースを見た矢先、行きつけの肉のハナマサでブリが特売。しかも北海道!これはもしや・・と思い買ってきたさっそくブリをなめろう付きの刺身ランチとして定食でいただきました。ぶり大漁で困ってるなら食べて応援。

なめろう付きブリ刺身定食の作り方はこちら。

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【1枚80円】筋肉増強!?おからプロテインパンケーキの作り方~タンパク質&食物繊維が豊富でヘルシー~

おから+プロテインのパンケーキ

ダイエット中でもパンケーキが食べたい。それでいてタンパク質や食物繊維が豊富で安価で簡単に作れるパンケーキはないか?ココにあります。

材料は糖質ゼロおからパウダーとプロテインがメインで小麦粉は不使用。糖質オフしながら高タンパク・低糖質で食物繊維が豊富。つまり便秘解消効果も期待できて筋トレ後のタンパク質補給で筋肉増強にもなり、お肌はツヤツヤに。(当社比)

  • ヘルシー!食物繊維とタンパク質がたっぷりで糖質オフ。腸内元気で便秘解消。
  • 簡単!混ぜて焼くだけで完成。
  • 安い!1枚たったの80円。おからパウダーのおかげで満腹感が凄い。

それでは簡単な作り方はこちら。

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【1食64円】子持ちからふとししゃもと赤玉ねぎのマリネの作り方~本物の偽物ししゃも料理~

本物の偽物ししゃも登場

子持ちししゃも=輸入の偽物、っていうのが最近では情報として流通する様になりましたが、昔はこれが本物のししゃもだと信じていました。まぁ美味しいのでいいのですが。「からふとししゃも」は「カペリン」という魚で今回のもノルウェー産のものですが、子持ちで素揚げするだけで美味しいです。今回は特売の赤玉ねぎとピクルス液でさっぱりマリネにしました。

  • 旨い!カリッ揚げてさっぱりピクルス液にたっぷり玉ねぎと漬け込みます。
  • 安い!からふとししゃもは100g89円でお安く買えます。
  • 簡単!揚げてピクルス液に玉ねぎと一緒に漬け込めば完成。日持ちもするので作り置きOK。

子持ちからふとししゃもと赤玉ねぎのマリネの簡単な作り方はこちら。

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【1食17円】さつまいも揚げるだけ!フライドスイートポテトの作り方~素材の味と香りが引き立つ~

さつまいも揚げる=ごちそうの秋

さつまいもって甘くてほっこりして美味しいですよね~焼き芋にしたり煮物、味噌汁や豚汁、スイーツや炊き込みご飯、天ぷらなど日常から大活躍のヘルシー野菜。カロリーも糖質もあるけど栄養豊富。糖質制限ダイエット中じゃなければ積極的に食べたいですよね。

今日はそのさつまいもを輪切りにして素揚げしてお塩で食べるフライドスイートポテトをご紹介。シンプルながら素材の味と香りが引き立ちます。

  • 旨い!カリッとして中はほっこり、油で香ばしく塩で甘みが引き立ちます。
  • 安い!さつまいも中一本50円で結構なボリュームが。1食17円のコスパ優秀副菜orおやつ。
  • ヘルシー!カロリーも糖質も高いけど食物繊維とビタミンもたっぷり。腹持ちも良いので適量なら糖質制限ダイエット中じゃなければおすすめヘルシー食材。

フライドスイートポテトの簡単な作り方はこちら。

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