ジャンボ【1食76円】骨付き鶏モモ肉の塩焼き鳥の作り方

皮をパリッと、中はジューシーな焼き鳥

焼き鳥は塩で。子供の頃は甘辛いタレ派でしたが、いつしか焼き鳥と言えば塩になりました。今日はジャンボサイズの骨付き鶏モモ肉をシンプルに塩味の焼き鳥にしました。水分が多めなアメリカ産の解凍肉なので塩をして一晩冷蔵庫で寝かせてから魚焼きグリルで自動調理してみました。

• 旨い！皮がパリッとやけて、中は肉汁があふれ出すジューシーな焼き鳥。
• 安い！鶏もも肉は100g38円のアメリカの輸入品。格安です。
• ヘルシー！味は塩だけ。糖質オフしたヘルシーメニュー。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

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キャベツ大量消費レシピまとめ～人気・簡単・安い・旨いメニューが勢ぞろい～

肉のハナマサに行ってきました。ついに100円以下でキャベツ1玉が買えました。これでキャベツたっぷりメニューが楽しめます。ということで、キャベツ大量消費レシピをまとめてみました。キャベツたっぷり食べてキャベジン(ビタミンU)もたっぷり摂取してヘルシーに。

さっぱり【1食129円】カツオたたき大根サラダ＜ネギポン酢＞の作り方

カツオのたたきをネギポン酢＆大根で

カツオのたたき。季節の味を薬味たっぷりで食べたい一品。今日は大根サラダを一緒にモリモリ食べるサラダ感覚のカツオのたたきの食べ方をご紹介。

• 旨い！シークワァーサー果汁入りのポン酢にネギがさっぱり。
• 安い！大根もカツオのたたきも特売品をゲットできれば低コスト。
• ヘルシー！大根をたっぷり食べてデトックス。ノンオイルで低カロリー。

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痩せる脂肪燃焼サラダ【1食27円】ブレインオクタンオイル入りコールスローの作り方

脂肪が燃えるサラダ？

コールスロー。キャベツが安くなったら必ず作る定番です。キャベツだけでも十分美味しく栄養豊富でダイエット中にもおすすめしたいサラダです。今回は先日の記事で紹介した痩せる油と噂のブレインオクタンオイルを入れて脂肪燃焼を期待するコールスローを作ってみました。痩せるかどうかは実体験してまた別記事で結果報告しますが、とりあえず味は普通に美味しかったですｗ

• 旨い！ブレインオクタンオイルはクセがないので味に影響なく普通に美味しいです。
• 安い！キャベツは比較的安定した価格。ブレインオクタンオイルはiHerbで買えば安い。
• ヘルシー！ブレインオクタンオイルはMCTオイルやココナッツオイルと同じ原材料でさらにヘルシー仕様になっています。

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痩せる?ブレイン・オクタンオイルをiHerbで買ったのでダイエット効果あるか人体実験

ダイエット強化のためにブレイン・オクタンオイルiHerbを購入。届いたので今日からこのブレインオクタンオイルのダイエット効果あるのか実証実験を開始します。

• ブレイン・オクタンオイルとは何なのか？
• MCTオイルやココナッツオイルより優れているのか？
• 入手方法と価格比較してみた結果、安く買えるお店はどこか？

詳細がこちら。

Amazonブレインオクタンオイル一覧を表示

疲労回復【1食61円】皮なし鶏もも唐揚げのネギポン酢の簡単レシピ～酸味が疲れを癒やす～

ネギポン酢でさっぱり唐揚げ

鶏もも肉の唐揚げ。揚げ物はちょっと・・という時もネギポン酢をかけて食べるとさっぱり食べられます。大根おろしもあればより胃腸にも優しい。食べたい、けど痩せたい時は美味しいけど皮をとってカロリーダウンします。鶏胸もそうですが皮を取ればカロリーは大幅ダウン。ダイエット中にこそおすすめなコスパ最強のヘルシー食材です。

• 旨い！シンプルに醤油＋酒の和風味の唐揚げにポン酢とネギがさっぱりマッチ。
• 簡単！皮を外して一口大にカットした鶏もも肉に塩で下味つけて揚げるだけ。二度揚げするとカリッとサクッと脂も抜けてさらにカロリーダウン。
• 安い！鶏もも肉はブラジル産でも国産でも比較的安定して安い食材です。最近は鶏胸肉と同じ値段で買えます。(肉のハナマサ芝浦店調べ)

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コク深い鶏油【1食30円】菜の花入り麦飯中華粥の作り方～胃にやさしい～

春を感じるヘルシー中華粥

中華粥。ちょっと肌寒い春の朝に食べたくなり作りました。ちょうど菜の花が入荷したので卵の黄色に菜の花の緑がきれいな春っぽい中華粥にしました。お米から作り本格的に炊いても良いのですが、忙しい朝はパパっと作れるご飯から。今回は麦飯で作り糖質オフして食物繊維強化したヘルシー使用な中華がゆにしました。鶏油の効果で水炊きの〆のおじやみたいなコク深い味わいです。

• 旨い！胃にやさしくしみる鶏の風味とコク、菜の花が春を感じる中華粥です。
• 簡単！味つけは中華だしの素だけでOK。お鍋1つ、10分で調理完了。
• 安い！麦飯や玉子など価格安定した安い食材がメインです。菜の花は冷凍でもOK。

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カロリーオフ唐揚げの作り方～ブラジル鶏もも肉で1食59円。二重衣で油汚れにくい衣技～

皮なし鶏もも肉のヘルシー唐揚げ

鶏もも肉の唐揚げ。ジューシーでプリっとした旨み濃厚なので鶏胸肉も良いけど、鶏もも肉の唐揚げも恋しくなります。食べたい、けど痩せたい時は美味しいけど皮をとってカロリーダウンします。鶏胸もそうですが皮を取ればカロリーは大幅ダウン。ダイエット中にこそおすすめなコスパ最強のヘルシー食材です。

• 旨い！シンプルに醤油＋酒の和風味の唐揚げ。ポン酢、チリソース、親子丼などアレンジも自由自在。
• 簡単！皮を外して一口大にカットした鶏もも肉に塩で下味つけて揚げるだけ。二度揚げするとカリッとサクッと脂も抜けてさらにカロリーダウン。
• 安い！鶏もも肉はブラジル産でも国産でも比較的安定して安い食材です。最近は鶏胸肉と同じ値段で買えます。(肉のハナマサ芝浦店調べ)

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痩せる【1枚84円】長芋＋おからパウダー入りお好み焼きの作り方～冷凍保存OKふわふわ～

糖質オフしたおから入りお好み焼き

お好み焼き。キャベツが値上がりしていた時は高すぎて作れなかった家庭でも定番の粉もん料理。ダイエットには向かなそうですが、おからパウダー入りで作ると糖質オフできる上に食物繊維が強化でき、手作りなら生地の量をコントロールできるので、実はヘルシーメニューにもなります。安い・簡単・冷凍ストックOKなので食費削減・時短・健康効果、どれをとっても穴の無いおすすめメニューです。

• 旨い！おからパウダー入れても長芋がふんわり食感でカバー。冷凍して解凍しても変わらず美味しいです。
• 簡単！生地を作ってしまえばあとは焼くだけ。たくさん焼いて冷凍ストック推奨。
• 安い！キャベツも豚肉も玉子も庶民の味方の食材ばかり。その日に安い材料だけで適当に作っても美味しいよ。

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酒飯進む【1食85円】鶏もも肉のネギ塩焼きの簡単レシピ～カロリーダウンする焼き方とは？～

ごま油+ネギ香る塩味の焼き鳥

鶏もも肉。鶏胸肉の値上がり傾向と反対にブラジル産は100g39円まで値下がりしてきました。焼いても固くならないジューシーな鶏もも肉。皮を取ればカロリーは実は鶏胸肉やささみにも肉薄するダイエットにおすすめなコスパ最強のヘルシー食材です。筋トレしたら豊富なタンパク質をたっぷり摂取して筋肉増強を。

• 旨い！シンプルな塩味にごま油とネギのゴールデンコンビ。酒にも飯にもぴったり。
• 簡単！皮を外して一口大にカットした鶏もも肉に塩で下味つけてごま油で焼いてネギを仕上げにまぶすだけ。
• 安い！鶏もも肉はブラジル産でも国産でも比較的安定して安い食材です。最近は鶏胸肉と同じ値段で買えます。(肉のハナマサ調べ)

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