50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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イベリコ豚のステーキ・パクチーにんにくグラスフェッドバター醤油味の作り方【1食316円】

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イベリコ豚のロース肉を塩コショウして香ばしくステーキに。にんにく1玉がっつり入ったグラスフェッドバターと醤油のソースにパクチートッピングでこってりだけど意外としつこくないステーキに。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

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マグマソルト下味ラムチョップのレシピ【1食670円】

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マグマソルトを下味にしたラムチョップを魚焼きグリルでこんがり焼いて仕上げにマルドンのサクサク食感の美味しい塩で。骨付き肉、かじりつくとやっぱ最高。

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美深白樺ブルワリーのクラフトビールで自炊パーティ忘年会2021

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美深白樺ブルワリーのクラフトビールをビジネスつながりでご縁いただいたGALA工房の高橋さんからいただいたのでビールに合う自炊料理をたっぷり作ってパーティを開催しました。

ベーゼンドルファーのピアノ、一度でいいから弾いてみたい。その前に生音を聞いてみたい。

www.gala-kobou.jp

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【1食349円】和牛キャベツ焼肉炒めの作り方

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和牛キャベツ焼肉炒め。自家製の焼肉のたれはラ・フランス皮コンポート入りで口当たりスイーティーだけどトッポギソース入りで激辛で癖になる味わい。

キャベツって庶民派野菜ですが和牛など贅沢食材も美味しくなる野菜かも。

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本場仙台の味がする熟成牛タン実食レビュー

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仙台。長らく踏み入れていない牛タン名物の地ですが、楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただいた牛タンがまさに仙台で食べたような厚切りで旨味たっぷりめちゃうまくて驚きました。

【楽天市場】仙台仕込み熟成プレミアム牛タン110g タン元からタン中のみを使用し4日間こだわりの塩で熟成し肉の旨味を最大限に引き出しました。お歳暮 牛タン ギフト 冷凍 肉 グルメ 母の日:肉の専門店 すみいち

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の実食レビューをお届けします。

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神経締め平スズキのグラスフェッドバター醤油ムニエルの自炊レシピ

f:id:tanaboo:20210505210145j:plainヒラスズキをグラスフェッドバターでこんがり焼いてバター醤油味に。

  • ヒラスズキはあまりお目にかかれない高級魚。ふるさと納税で。
  • グラスフェッドバターでこんがり焼いてバター醤油味に。
  • シークワーサー果汁をかけてさっぱり、ご飯のおかずにいただきます。

神経締めのお魚、ほんと美味しい。鮮度も旨味も良い感じ。

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【1食150円】神経締め生サバの液体塩こうじ漬け焼きの自炊レシピ

f:id:tanaboo:20210503112606j:plainサバを液体塩こうじで漬けて焼くだけ

  • サバは神経締めのサバを使用。
  • 味付けは液体塩こうじだけでOK。
  • 焦げやすいので弱火でじっくり焼くのがおすすめ。

塩こうじパワーでしっとりジューシー。

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【しらかわ鍋】鍋付き!?ホルモン焼肉の実食レポート&レビュー

f:id:tanaboo:20210422202311j:plain届いたら焼くだけ楽ちんホルモン焼肉

  • ホルモンとお肉も味付けされてパッケージ。
  • 野菜もカットされて開封して焼くだけ楽ちん。
  • 焼肉専用の鍋までついて満足感良い。

庖丁もまな板も使わず届いたら焼いて食べられるお店の味わいするホルモン焼肉の「鍋付き」セットを実食レポートします。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之のレビューをご紹介します。

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豊味園神戸の冷凍餃子の実食レポート

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焼くだけで本格、豊味園神戸の冷凍餃子。

  • 豊味園神戸の冷凍餃子をいただいたので焼いて実食してみました。
  • 本格的なお店の味わいで味のバランスも良くご飯に合う(きっとビールにも)。
  • 凍ったまま蒸し焼き、仕上げに油でカリッとさせるとより美味しい。

皮から自家製の餃子作りする我が家ですが、たまにはこういう冷凍餃子もありだな、と思ってしまいました。

www.50kgdiet.com

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