イベリコ豚のロース肉を塩コショウして香ばしくステーキに。にんにく1玉がっつり入ったグラスフェッドバターと醤油のソースにパクチートッピングでこってりだけど意外としつこくないステーキに。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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続きを読む美深白樺ブルワリーのクラフトビールをビジネスつながりでご縁いただいたGALA工房の高橋さんからいただいたのでビールに合う自炊料理をたっぷり作ってパーティを開催しました。
ベーゼンドルファーのピアノ、一度でいいから弾いてみたい。その前に生音を聞いてみたい。
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続きを読む和牛キャベツ焼肉炒め。自家製の焼肉のたれはラ・フランス皮コンポート入りで口当たりスイーティーだけどトッポギソース入りで激辛で癖になる味わい。
キャベツって庶民派野菜ですが和牛など贅沢食材も美味しくなる野菜かも。
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続きを読む仙台。長らく踏み入れていない牛タン名物の地ですが、楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただいた牛タンがまさに仙台で食べたような厚切りで旨味たっぷりめちゃうまくて驚きました。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の実食レビューをお届けします。
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続きを読むヒラスズキをグラスフェッドバターでこんがり焼いてバター醤油味に。
神経締めのお魚、ほんと美味しい。鮮度も旨味も良い感じ。
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続きを読むサバを液体塩こうじで漬けて焼くだけ
塩こうじパワーでしっとりジューシー。
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続きを読む届いたら焼くだけ楽ちんホルモン焼肉
庖丁もまな板も使わず届いたら焼いて食べられるお店の味わいするホルモン焼肉の「鍋付き」セットを実食レポートします。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之のレビューをご紹介します。
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続きを読む焼くだけで本格、豊味園神戸の冷凍餃子。
皮から自家製の餃子作りする我が家ですが、たまにはこういう冷凍餃子もありだな、と思ってしまいました。
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