50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

食べ方

【1杯160円】食べ方自由ひつまぶしレシピ~大皿にドーンと盛って好みのトッピングで3杯楽しめる~

家で楽しむ自由系ひつまぶし ひつまぶしが食べたい!でも高い!そんな時は中国産の安いうなぎ1つを二人で楽しめるひつまぶしを作ります。作り方も簡単でフライパンにお酒入れて温めるだけでふんわり柔らかくなったウナギの蒲焼きを細切りにしてご飯にのせる…

おいしい半熟目玉焼きの作り方~白身カリカリ派~

目玉焼きって奥が深いですよね~焼き方も調味料も人それぞれ。 私の好みは白身がカリカリで透明なところが無くかつ、黄身が半熟。ご飯にのせて醤油をたらして目玉焼き丼が最高に好き。 おいしい半熟目玉焼きの作り方 フライパンを熱してごま油をなじませて卵…