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50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

【認定こども園の給食問題ニュース】2歳児の給食の量と1歳児の息子の食事量を比較してみた

こんな少ないの!? ちょっと衝撃でした。小さい息子がいるので思わず反応してしまったショックなニュース。私が感じたことや改善案を交えて我が家の1歳児の食事と問題の保育園の給食を比較してみました。

【保存版】野菜高騰8つの対策法 ~通販・冷凍・輸入・乾物・水煮・缶詰・栽培・ジュース~

野菜高騰!高すぎて手が出ない! キャベツ 大特価 398円 長ネギ 大特価1本 128円 人参 大特価3本 298円 これは困った・・・普段の食事に離乳食、3食自炊の我が家では「野菜が高い=食費が高い」と家計に直結。給食が中止になるところもあるとか・・・ そんな…

簡単!わかめご飯レシピ~乾燥わかめで懐かしの給食の味~

テレビで羽生結弦くんが震災時に食べたわかめご飯のおにぎりを見て、無性にわかめご飯が食べたくなり、乾燥わかめでわかめご飯を作ってみました。 あの給食の懐かしの味。塩と酒を少量加えたお米を炊いて、乾燥わかめを混ぜて蒸らすだけの簡単レシピ。冷めて…

鶏レバーの給食風カレー唐揚げレシピが懐かしい味

学校の給食でレバーの唐揚げって出ませんでした? あれが何気に好きでたまに食べたくなります。いつもは豚レバーですが、今日は2kg320円(100gあたり16円!)という爆安ながら新鮮チルドな鶏レバーで美味しいカレー風味な唐揚げにしてみました。 揚げたては…