50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

簡単

【燻製しない簡単版】手作りロースハムの作り方~鶏ハム・サラダチキンのレシピで手軽に作れる~

100g81円の自家製豚ロースハム。 美味しくて安全で安価なロースハムを食べたいですよね。ハム専門店に行くとお値段が結構するし、かと言って特売品のハムは加工しすぎて不安。そこで簡単に作れて安価で美味しい鶏胸肉のサラダチキンの作り方を応用して、手作…

【1本74円】骨付き鶏もも肉の素から揚げレシピ~超簡単!塩胡椒→素揚げでパリパリで冷めても美味しい~

塩胡椒→素揚げだけで完成の一番簡単な唐揚げの作り方。 行楽シーズンにも日常にも、ビールにもダイエット中にも唐揚げが食べたくなるんですよね~特に皮がパリパリに揚がった唐揚げが好み。そこで、今回は「骨付き鶏もも肉の素から揚げレシピ」として塩胡椒…

【1食10円】レンジdeポップコーン簡単レシピ~時間と容器の工夫で焦げる事なく作るコツとは?~

1食10円、レンジ5分のヘルシーなポップコーン。 ポップコーンを食べながら自宅で映画を満喫する。そんな休日もいいですよね。ポップコーンを作る時、オイルひいたフライパンで作るのが定番でしたが、痩せたいけど食べたい私は電子レンジでノンオイル調理をし…

【超ズボラ用】おからココア蒸しケーキの作り方~混ぜる→レンジで11分で完成~【1人前53円、83kcal】

超ズボラでも作れるココア味のおからケーキの誕生です。先日ご紹介したズボラ用のおから蒸しパンから進化して、さらに洗い物が減る上に見栄えも豪華になる作り方を考案しました。 材料混ぜてレンジでほったらかしで完成する超簡単な蒸しケーキ! 安くてヘル…

簡単!ターメリックしらたきライスの作り方 ~糖質&カロリーオフしたカレーが2倍旨くなるごはん~

カレーに合う黄色いごはんも糖質&カロリーダウンに成功。 ダイエット中に限ってカレーライスって食べたくなるんですよね。そこで今日は痩せたい時にも安心して食べられるダイエットの天敵「ライス」にスポットをあてて、カレーにぴったりなターメリックライ…

【1食7円】100%キャベツだけコールスローの作り方~激安で簡単!ダイエット用のレシピ付き~

コールスローは100%キャベツだけでも美味しいんです。 野菜はキャベツだけ!シンプルで簡単で美味しい。 マヨネーズやドレッシング不要!塩もみキャベツに調味料を揉み込むだけ。 5分で完成!しかも冷凍OKなレシピなのでたっぷり作って保存OK。 ということ…

【フライパンで簡単】極上カルビ焼肉の焼き方とコツとは?~もみダレで焼肉屋さんの味に~

焼肉屋さんみたいな焼肉、家でも食べたいですよね?そこで、今日はフライパンで簡単にお店みたいな霜降り中落ちカルビ焼肉の焼き方とコツをお伝えします。一人暮らし~ファミリー、パーティまで役立つ、一手間で劇的に美味しくなるフライパン焼肉のコツを覚…

【1食86円】糖質オフ!キャベツ焼売弁当レシピ~レンジで超簡単に作れて安上がり~

キャベツで包む焼売で糖質オフ。 キャベツ焼売35円、しらたき明太マヨ炒め18円、ザーサイラー油炒め8円、しらたき鮭おにぎり25円の合計86円。ワンコインランチと比較して414円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方を…

【1食43円】痩せるデトックススープの作り方~サラダチキンでタンパク質UPの簡単アレンジレシピ~

手っ取り早く体重を落としたい!そんな時はデトックススープダイエットがおすすめです。50kgダイエットした際にも、このデトックススープは毎日のように飲んでました。事実、飲むほど痩せると言われるだけあって、効果は抜群でした。 ただし、デトックススー…

【1食170円】煮穴子の卵とじ丼ダイエット弁当レシピ~秘密はカロリー&糖質オフする「しらたきご飯」~

糖質&カロリーカットの秘密はしらたきご飯です。 昨日の節約ダイエット弁当ランチは煮穴子の卵とじ丼弁当でした。 煮穴子の卵とじ137円、しらたきご飯30円、紅しょうが3円の合計170円。ワンコインランチと比較して330円節約できる栄養豊富で安価でダイエッ…

【1食23円】超簡単!春キャベツとわかめのナムルの作り方~レンジでOK、包丁も鍋も不要だから洗い物も最小~

柔らかく甘い春キャベツをたっぷり食べられる簡単で美味しいレシピをお探しですか?包丁もお鍋も使わない超簡単で手軽にあっという間に作れるナムルの作り方をご紹介します。 超簡単!キャベツをちぎってレンジで加熱したらわかめ、調味料と合えるだけ! 美…

【ズボラ用】ジャンボおから蒸しパンの作り方~簡単!混ぜてレンジでまとめて完成~

おから蒸しパンを小さい容器で何度も作ると面倒くさい、ですよね。そんな時、一度にまとめて作る方法があります。今回は、6個分まとめてレンジで加熱調理する「ジャンボおから蒸しパン」の作り方をご紹介します。ズボラな私は洗い物も含めてコレが一番楽でし…

ラーメン食べたい!けど痩せたい悩みが解消する「糖質0カロリーオフ麺」とは?

ダイエット中だから痩せたい!でもそんな時に限ってラーメンって食べたくなるんですよね。そんな時に大活躍なのが食べても太らないラーメンがあります。今回は、ラーメン食べたい!けど痩せたい悩みが解消する「糖質0カロリーオフ麺」をご紹介します。 ↓2週…

【1食85円】トマト缶で無水チキンカレーの作り方~安い・早い・旨い+栄養豊富!お鍋一つで手軽に作れます~

カレーってTVや漫画で見たり、街中で香りを嗅いだだけで無性に食べたくなるんですよね。そんな時もパパっと鍋一つで短時間で完成する水を入れない旨味濃厚なカレーの作り方があります。今回はトマト缶で無水チキンカレーの作り方をご紹介します。 水不要!だ…

【1食155円】丸鶏の塩パクチー水炊き鍋~圧力鍋20分で濃厚な鶏出汁の取り方とは?~

圧力鍋20分で丸鶏がお箸で真っ二つになるほど柔らか&出汁でまくりの巻き。 さっぱり塩味、だけどコク深い丸鶏の出汁にパクチーが爽やかに香ります。 丸鶏が1羽553円で買えたので丸ごと出汁をとって水炊きに。あっさり塩味にパクチー香るシンプルながらコク…

【1食95円】鍋炊きアジアンチキンライス弁当レシピ~安くて旨くて超簡単!パクチーどっさり~【パパ手作り節約ランチ】

お米に鶏肉の旨味をたっぷり吸わせたアジアンなチキンライスはいかが? 昨日の節約弁当ランチは鍋炊きアジアンチキンライス弁当でした。 鍋炊きアジアンチキンライス91円、ピクルス4円の合計95円。ワンコインランチと比較して405円節約できる栄養豊富で安価…

【1食60円】レンジで簡単チョコカスタードの作り方~好きな板チョコで大人ビターからお子様ミルキーまで自由自在~

カスタードクリームに好きな板チョコを溶かし込むだけチョコカスタードという選択。 大人も子供も大喜びな自家製チョコカスタード乗せ放題パンまつりヽ(=´▽`=)ノ 昨日のカスタードクリームレシピでご要望いただいたチョコ味のレシピです。全卵を使ってレンジ…

【1食140円】鶏のパリパリ揚げ弁当レシピ~ダイエット用の揚げ物?下味・衣不要な低糖質な素揚げ~【パパ手作り節約ランチ】

ダイエットに良い揚げ物?唐揚げより低カロリー&低糖質な鶏のパリパリ揚げ。 昨日の節約弁当ランチは鶏のパリパリ揚げ弁当でした。 鶏のパリパリ揚げ88円、卵焼き20円、ピクルス4円、ザーサイ豆板醤炒め8円、鮭おにぎり20円の合計140円。ワンコインランチと…

味覇で簡単!中華粥レシピ~日本のお粥との作り方の違い知ってました?~

中華粥も味覇で簡単おいしく。 こんにちは。リアルなクッキングパパになりつつある港区芝浦IT社長です。 ←Amazonプライムビデオで懐かしのアニメも発見。 さて、今日は中華粥レシピをお届けします。 日本のお粥と中華粥の違いとは? 味覇で味付けすれば失敗…

中華風ボロネーゼパスタの簡単レシピ~旨辛肉味噌、セロリ爽やか、メンマがシャキっと食感楽しく~

中華風のミートソース、つまりジャージャー麺のパスタVersion的なやつ。 ピリッと豆板醤の辛味と味噌の旨味たっぷりの中華風ミートソースをたっぷり絡めたボロネーゼ。もともとは麻婆豆腐の肉味噌を活用した人気の賄いメニューです。 味噌ベースの味付けの中…

【安い早い旨い!】豆腐味噌カツレシピ~1個5円のコスパ最強メニューの作り方~

コスパ最強のヘルシー食材お豆腐で作るメインディッシュになる味噌カツ。 50円の木綿豆腐一丁で一口サイズの豆腐カツが10個もできるコスパ最強メニュー。 安い!1個5円で美味しくヘルシーなお豆腐のフライが作れる。 早い!10分で完成の簡単スピードメニュー…

【1食92円】中華風豆腐ハンバーグ弁当レシピ~簡単!ポン酢+砂糖で作れる甘酢あんの作り方とは?~【パパ手作り節約弁当】

ふっくら豆腐ハンバーグに甘酢あんの中華風ハンバーグはご飯がススムくん。 昨日の節約弁当ランチは中華風豆腐ハンバーグ弁当でした。 中華風豆腐ハンバーグ32円、麦飯26円、熟成煮玉子10円、白菜キムチ10円、ほうれん草のおかか和え14円の合計92円。ワンコ…

【極旨簡単】ブリの照り焼きレシピ~フライパンで10分、味付けの黄金比率、ひつまぶし風も美味~【パパ手作り節約レシピ】

ブリの照り焼きがフライパンで簡単に10分で完成。ひつまぶし風の食べ方も初公開。 今日の夕飯はブリの照り焼きでした。脂がのって美味しいブリ、ご飯がススムくんです。 フライパンで10分で簡単に美味しいブリの照り焼きが作れる! これで失敗無し!醤油・み…

【1食94円】ブナピーとエリンギの鮭フレーク簡単ピラフ弁当レシピ~のり塩ポテト&自家製ピクルス付き~【パパ手作り節約弁当】

鮭フレークとキノコの簡単ピラフにのり塩味の粉ふきいもとピクルスも添えたお弁当。 昨日の節約弁当ランチはブナピーとエリンギの鮭フレーク簡単ピラフ弁当でした。 ブナピーとエリンギの鮭フレーク簡単ピラフ75円、のり塩ポテト17円、ピクルス2円、の合計94…

【1食127円】豚キムチ炒め弁当レシピ~フライパン1つで簡単に作れるご飯がススム旨辛味!~【パパ手作り節約弁当】

豚バラ肉をカリッと焼いてコチュジャンとキムチで炒め合わせた豚キムチ炒めはご飯にピッタリ旨辛味。 昨日の節約弁当ランチは豚キムチ炒め弁当でした。 豚キムチ炒め86円、自家製メンマ10円、さつまいも甘煮9円、キャベツ2円、おにぎり1個20円の合計127円。…

【60秒簡単】殻付き牡蠣レンジ蒸しレシピ ~1個1分・道具不要で熱々の蒸し牡蠣が食べられます~

殻付き牡蠣を一番簡単に美味しく食べる方法はレンジで1分加熱するだけ。 羽田市場で仕入れてきた新鮮な殻付き牡蠣。牡蠣を開ける道具も不要で超簡単、失敗ないく手軽に美味しい蒸し牡蠣は電子レンジで1分加熱すれば熱々ジューシーに完成します。 とにかく簡…

【1食169円】鮭フレーク丼弁当レシピ~レンジで簡単!人気の味が甘塩鮭+みりんで安くて美味しく作れます~【パパ手作り節約弁当】

(甘塩鮭+みりん)×電子レンジ=鮭フレークが1食分39円!超簡単に美味しく安く5分で完成。 昨日の節約弁当ランチは鮭フレーク丼弁当でした。 鮭フレーク39円、炒り卵20円、豚肉巻き野菜66円、切干大根18円、ご飯26円の合計169円。ワンコインランチと比較し…

【1食100円】サラダチキン弁当レシピ~セブンイレブンの味をコスパ最強の鶏胸肉で再現~【パパ手作り節約弁当】

あのサラダチキンも鶏胸肉で簡単に美味しく安く作れます。 昨日の節約弁当ランチはサラダチキン弁当でした。 コストはサラダチキン49円、玉ねぎと人参のマリネ23円、かぼちゃサラダ16円、セサミパン2枚12円の合計100円。ワンコインランチと比較して400円節約…

【5分で簡単】なめたけの作り方~人気!レンジでも作れる「えのきだけ+めんつゆ=68円」コスパ最強ダイエット副菜レシピ~

瓶詰めなめ茸が買えなくなる注意報。えのきだけ+めんつゆで簡単に5分で68円で自家製なめ茸が作れるレシピ。 なめ茸って瓶詰めで買ってましたが、一度これを作ってしまうと、もう買えなくなってしまうほど簡単で安くて美味しすぎます。 手作りなめ茸の3大メ…

【圧力鍋で3分】鯛めしレシピ~人気メニューが127円、鯛茶漬けも楽しめる簡単・時短の作り方~

人気の鯛めしが127円。絶品の鯛茶漬けも楽しめます。しかも、圧力鍋ならたったの3分加圧するだけの簡単調理。 鯛の旨みを余すところなくお米が吸収しちゃう、美味しい鯛めし。 大人も子供も赤ちゃんにも大人気!離乳食完了期の1歳の息子もおかわりします。 …