50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

日本

【ブラジル鶏肉問題ニュース】安全神話の崩壊と輸入率80%の日本への影響とは?~業務用スーパーでの販売状況も調べてきました~

日本の輸入鶏肉の80%はブラジルです。 世界中に激震が走ったブラジル鶏肉問題のニュース。日本でも大きな影響は避けられません。 日本の輸入する鶏肉の80%がブラジル。 日本の鶏肉は国産がメインですが、輸入肉を使ってる外食・コンビニはめちゃ多い。 業務…

味覇で簡単!中華粥レシピ~日本のお粥との作り方の違い知ってました?~

中華粥も味覇で簡単おいしく。 こんにちは。リアルなクッキングパパになりつつある港区芝浦IT社長です。 ←Amazonプライムビデオで懐かしのアニメも発見。 さて、今日は中華粥レシピをお届けします。 日本のお粥と中華粥の違いとは? 味覇で味付けすれば失敗…

【2017年は北北西やや北】恵方巻きって「手巻き恵方巻き寿司」じゃダメかな?

節分、福豆をまいて鬼は外、福は内。 まではOK。 恵方巻を食べる。←コレがまだなじまない

まだ偽物オリーブオイルで料理してるの?見分け方と本物エキストラヴァージン

偽物オリーブオイルの見分け方って? オリーブオイルっていつから日本人にも馴染みでたかな?ちょっと前まではドレッシング作る時に基本はサラダ油、中華風ならごま油とかばっかでしたが、美味しいエキストラヴァージンオリーブオイルで慣れてしまうと、サラ…